Measann go leor daoine gur pluma é, ach níl sé amhlaidh. Tá pluma silíní, cé go bhfuil gaol leis an pluma, fós difriúil uaidh i blas agus luach cothaithe. Tá a chuid torthaí cruinn agus juicy, is féidir a bheith buí, dearg, corcra. Tá toradh an-ard air agus is planda meala iontach é. Agus cad atá úsáideach dúinn, inseoimid duit san athbhreithniú seo.
Ripens pluma silíní cheana féin ag deireadh Iúil-Lúnasa agus ar fud Mheán Fómhair tá a torthaí cumhra ar fáil dúinn.
Conas a roghnú
Tá torthaí pluma silíní aibí an-cumhra, an níos boige na torthaí, an sweeter beidh sé taobh istigh. Roghnaigh pluma silíní gan dents, scoilteanna agus damáiste.
Airíonna úsáideacha
Baineann comhdhéanamh ceimiceach torthaí pluma silíní lena dath: tá cion ard siúcra agus aigéid citreach ag pluma silíní buí, níl beagnach aon tannins ann, agus tá cion ard peictiní ag pluma silíní dubh.
Tá pluma silíní saibhir i vitimíní: A, B1, B2, C, E, PP; riandúile: potaisiam, fosfar, maignéisiam, sóidiam, cailciam, iarann; aigéid orgánacha: peictin, carotene.
Déanfaidh úsáid plumaí silíní suas as an easpa vitimíní sa chorp, spreagfaidh sé próisis díleá agus scaipeadh fola, feabhas a chur ar mheitibileacht.
Mar gheall ar ábhar ard peictiní agus snáithín, cuireann torthaí pluma silíní le deireadh a chur le radionúiclídí.
Tá pluma silíní íseal-calorie, ionas gur féidir leat é a ithe gan eagla ar do fhigiúr. Thairis sin, cuireann comhdhéanamh rathúil peictiní, vitimíní agus aigéid orgánacha le hionsú feola agus saillte ag an gcomhlacht.
Meastar go bhfuil an ola a fhaightear ó shíolta pluma silíní luachmhar. Úsáidtear é sa tionscal cumhráin agus i dtáirgeadh gallúnacha leighis.
Ba chóir do dhaoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas mellitus agus gastritis le aigéadacht ard diúltú plumaí silíní a úsáid.
Conas a úsáid
Ithetar pluma silíní úr, déantar compotes, subh, subh, glóthach a chócaráil uaidh. Ullmhaigh pastille agus déan síoróipí. Déanann sé marmalade iontach agus an fíon is cumhra.
Agus is é pluma silíní an comhábhar is tábhachtaí in ullmhú anlann Tkemali.