Chruthaigh fostaithe an Chumainn Cheimiceach Mheiriceá pacáistiú atá neamhdhíobhálach don chomhshaol chun táirgí éagsúla a stóráil. Tá sé bunaithe ar scannán comhdhéanta de cháiséin, atá ina chomhpháirt de bhainne. Faightear an próitéin seo mar thoradh ar churdling an dí.
Gnéithe Ábhar
Ó thaobh amhairc de, níl aon difríocht idir an t-ábhar agus an poileitiléin fhorleathan. Is é príomhghné an phacáistithe nua gur féidir é a ithe. Ní gá an táirge a bhaint as an bpacáistiú le hullmhú, toisc go ndíscaoileann an t-ábhar go hiomlán ag teocht ard.
Éilíonn na forbróirí go bhfuil an pacáistiú go hiomlán neamhdhíobhálach don chorp daonna agus don chomhshaol. Sa lá atá inniu ann, déantar formhór mór an phacáistithe bia ó tháirgí peitriliam. Ag an am céanna, tá an t-am dianscaoilte ábhair den sórt sin thar a bheith fada. Mar shampla, is féidir le poileitiléin dhianscaoileadh laistigh de 100-200 bliain!
Ní cheadaíonn scannáin atá comhdhéanta de phróitéin do mhóilíní ocsaigine bia a bhaint amach, agus mar sin déanfaidh an pacáistiú táirgí a chosaint go hiontaofa ó mhilleadh. A bhuíochas leis na scannáin seo, de réir cruthaitheoirí an ábhair nua, beifear in ann méid na dramhaíola tí a laghdú go suntasach. Ina theannta sin, is féidir leis an ábhar uathúil blas bia a dhéanamh níos fearr. Mar shampla, gheobhaidh gránach bricfeasta milis blas iontach ón scannán. Buntáiste eile a bhaineann le pacáistí den sórt sin ná luas na cócaireachta. Mar shampla, is féidir anraith púdraithe a chaitheamh isteach in uisce fiuchphointe in éineacht leis an mála.
Léiríodh an fhorbairt den chéad uair ag an 252ú taispeántas ACS. Táthar ag súil go bhfaighidh an t-ábhar feidhm i roinnt tionscail go luath amach anseo. Chun é a chur chun feidhme, is gá go mbeadh an teicneolaíocht chun pacáistí den sórt sin a tháirgeadh inmharthana go heacnamaíoch. Mar sin féin, ar dtús, caithfidh an t-ábhar athbhreithniú dian a rith ag Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe. Ní mór do na cigirí sábháilteacht úsáid ábhair le haghaidh bia a dhearbhú.
Tairiscintí malartacha
Tugann eolaithe faoi deara nach é seo an chéad smaoineamh chun pacáistiú inite a chruthú. Mar sin féin, níl an teicneolaíocht chun ábhair den sórt sin a tháirgeadh foirfe faoi láthair. Mar sin, rinneadh iarracht pacáistiú bia a chruthú ó stáirse. Mar sin féin, tá ábhar den sórt sin scagach, rud a fhágann go dtiocfaidh ocsaigin isteach sna poill micreascópacha. Mar thoradh air sin, ní stóráiltear bia ach ar feadh tréimhse ghearr. Níl pores ag próitéin bainne, rud a cheadaíonn stóráil fadtéarmach.