Eithne aibreog: buntáistí agus míbhuntáistí

Tá dhá chineál de eithne aibreog: milis agus searbh. Tugadh leigheas nádúrtha ar an dara ceann díobh seo i gcóireáil ailse sa Rúis ó 1845 i leith, i Stáit Aontaithe Mheiriceá ó 1920. Mar sin féin, leanann díospóidí faoi úsáidí eithne aibreog go dtí an lá inniu. I míochaine na Síne, úsáidtear iad freisin le haghaidh mídhíleá, brú fola ard, airtríteas, agus fadhbanna análaithe.

Creidtear gur foinse iontach iarainn, potaisiam, fosfar, agus vitimín B17 iad eithne aibreog (ar a dtugtar amygdalin freisin, a fhaightear i síolta péitseoga, plumaí agus úlla). Tá ceithre shubstaint chumhachtacha ag amygdalin agus laetrile i n-eithne aibreog, arb iad beinsaildéad agus ciainíd dhá cheann acu. Níl, chuala tú ceart! Tá ciainíd ar cheann de na substaintí a fhágann go ndéanann kernels aibreog a gcuid oibre. Tá roinnt ciainíd ag go leor bianna ar nós muiléad, sprouts na Bruiséile, pónairí lima, agus spionáiste. Tá an t-ábhar seo sábháilte, ós rud é go bhfanann an ciainíd “dúnta” laistigh den tsubstaint agus go bhfuil sé neamhdhíobhálach nuair atá sé ceangailte i bhfoirmíochtaí móilíneacha eile. Ina theannta sin, tá an einsím rhodanane i láthair inár gcorp, a bhfuil sé mar fheidhm aige cuardach a dhéanamh ar mhóilíní ciainíde saor in aisce chun iad a neodrú. Tá cealla ailse neamhghnácha, tá béite-glucosidase iontu nach bhfuil i gcealla sláintiúla. Is é béite-glucosidase an einsím “díbhlocáil” le haghaidh ciainíde agus beinsaildéad sna móilíní amygdalin. .

Tá éifeacht theiripeach ag Vitimín B17 ar. Cosúil le almóinní, tá kernels aibreog. San Eoraip, tá clú agus cáil orthu. Déanann William Shakespeare tagairt dó ina A Midsummer Night's Dream , chomh maith le John Webster. Mar sin féin, níor aimsíodh fianaise eolaíoch don éifeacht seo.

Cuirtear kernels aibreog i leith, agus moltar go leor dochtúirí iad i ndáil leo chun feidhm bputóg a rialáil. Ina theannta sin, tá airíonna antibacterial agus antifungal acu, rud a fhágann go bhfuil siad éifeachtach i gcoinne Candida albicans.

Leave a Reply