Is nós le go leor veigeatóirí bianna a sheachaint ina bhfuil comhábhair ainmhithe. Anseo thíos tá liosta de chomhábhair den sórt sin chun cabhrú leat iontas nach dteastaíonn a fhaightear i mbianna, i gcosmaidí agus i dtáirgí eile a sheachaint. Coinnigh i gcuimhne nach bhfuil an liosta seo uileghabhálach. Tá na mílte ainmneacha teicniúla agus dílseánaigh ann a veil bunús na gcomhpháirteanna. Féadfaidh go leor comhábhair ar a dtugtar an t-ainm céanna a bheith de bhunús ainmhíoch, glasraí nó sintéiseach.
Vitimín A is féidir a bheith sintéiseach, de bhunadh glasraí, ach freisin a fháil i ae na n-iasc. Úsáidtear é i vitimíní agus forlíontaí cothaitheacha. Roghanna eile: Cairéid, glasraí eile.
Aigéad arachidónach – aigéad neamhsháithithe leachtach atá i láthair in ae, in inchinn agus saill ainmhithe. De ghnáth, faightear é ó ae na n-ainmhithe. Úsáidtear é i mbia peataí agus in uachtair le haghaidh craiceann agus cóireáil eczema agus gríos. Roghanna eile: aló vera, ola crann tae, balm calendula.
Gliocról a úsáidtear i gcosmaidí, táirgí bia, guma coganta. Rogha eile is ea glycerin glasraí ó fheamainn.
Aigéad sailleach, mar shampla, úsáidtear caprylic, lauric, myristic, olacha agus stearic i gallúnach, lipstick, glantach, táirgí. Roghanna eile: aigéid glasraí, lecithin soighe, ola almond searbh, ola lus na gréine.
Ola ae éisc i láthair i vitimíní agus forlíontaí cothaitheacha, chomh maith le i mbainne neartaithe le vitimín D. Úsáidtear ola éisc mar thiúsóir, go háirithe i margairíní. Is roghanna eile iad sliocht giosta ergosterol agus tan gréine.
Geilitín – comhpháirt de go leor táirgí a fhaightear i bpróiseas díleá na gcraicne capall, bó agus muc, tendons agus cnámha. Úsáidtear é i seampúnna, i gcosmaidí, agus freisin mar thiúsóir le haghaidh glóthacha torthaí agus maróga, i milseáin, marshmallows, cácaí, uachtar reoite, iógart. Uaireanta úsáidtear é mar “purifier” fíona. Is féidir feamainn (agar-agar, ceilpe, algin), peictin torthaí, etc. a úsáid mar roghanna eile.
Carmine (aigéad carminach, cochineal) – lí dearg a fhaightear ó fheithidí baineanna ar a dtugtar bolgáin choilíneacha. Caithfear tuairim is céad duine a mharú chun gram ruaime a tháirgeadh. Úsáidtear é le haghaidh dathú feola, milseogra, Coca-Cola agus deochanna eile, seampúnna. D'fhéadfadh frithghníomhartha ailléirgeacha a chur faoi deara. Roghanna eile ná: sú biatais, fréamh alcán.
Carotene (frith-vitimín A, béite-carotene) is lí é a fhaightear i go leor fíocháin ainmhithe agus i ngach planda. Úsáidtear é i mbianna atá neartaithe le vitimín, mar ghníomhaire dathúcháin i gcosmaidí, agus i dtáirgeadh vitimín A.
lachtós – siúcra bainne mamaigh. Úsáidtear é i gcógas, i gcosmaidí, i dtáirgí bia, mar bhácáil. Is rogha eile é lachtós glasraí.
liopáis – einsím a fhaightear ó bholg agus omentum laonna agus uan. A úsáidtear i cáiseanna a dhéanamh. Is einsímí de bhunadh plandaí iad roghanna eile.
Meitiainín – aimínaigéad riachtanach atá i láthair i bpróitéiní éagsúla (bán uibhe agus cáiséin de ghnáth). Úsáidte mar texturizer agus freshener i sceallóga prátaí. Rogha eile is ea meitiainín sintéiseach.
Monaglicrídí, déanta as saill ainmhíoch, a chuirtear le margairín, milseogra, milseáin agus táirgí bia eile. Malartach: glicrídí glasraí.
Ola musc – Is rún tirim é seo a fhaightear ó baill ghiniúna na bhfianna musca, na béabhar, na muscrait, na síobhaisí Afracacha agus an dobharchú. Faightear ola musk i cumhrán agus cumhrán. Roghanna eile: ola labdanum agus plandaí scented musky eile.
Aigéad bútarach féadfaidh sé a bheith de bhunadh ainmhíoch nó plandúil. De ghnáth, chun críocha tráchtála, faightear aigéad butyric ó saille tionsclaíoch. Chomh maith le cosmaidí, tá sé le fáil i dtáirgí. Rogha eile is ea ola cnó cócó.
Pepsin, a fhaightear ó goilí na muca, i láthair i roinnt cineálacha cáiseanna agus vitimíní. Úsáidtear Renin, einsím as goilí laonna, i ndéanamh cáise agus tá sé i láthair i go leor táirgí déiríochta eile.
Eilean Oileán – cineál geilitín a fhaightear ó na seicní inmheánacha i lamhnáin urinary éisc. Úsáidtear é le haghaidh “íonú” fíonta agus i dtáirgí bia. Roghanna eile is ea: cré bentonite, agar Seapánach, mica.
Saill, saill muiceola, is féidir go dtiocfaidh deireadh le huachtar bearrtha, gallúnach, cosmaidí, earraí bácáilte, fries Fraincis, peanuts rósta, agus go leor táirgí eile.
Abomasum – einsím a fhaightear ó ghoile laonna. Úsáidtear é in ullmhú cáise agus go leor táirgí atá bunaithe ar bhainne comhdhlúite. Roghanna eile: cultúir baictéarach, sú líomóide.
aigéad oiléacha – substaint a fhaightear ó ghoile muc. D'fhéadfadh sé ina chúis le greannú. Chomh maith le cumhrán, úsáidtear é i guma coganta agus blastáin bia. Rogha eile is ea aigéad stéarach, a fhaightear i go leor saillte plandúla agus cnó cócó.
Taurine Is comhpháirt bile é atá i láthair i bhfíocháin go leor ainmhithe. Úsáidtear é i ndeochanna fuinnimh mar a thugtar air.
chitosan – snáithín a fhaightear ó na sliogáin crústaigh. Úsáidtear é mar ceanglóra i mbianna, uachtair, lóiseanna agus díbholaígh. I measc na roghanna eile tá sútha craobh, yams, pischineálaigh, aibreoga triomaithe, agus go leor torthaí agus glasraí eile.
Seileaic, comhábhar as eisfhearadh roisíneach roinnt feithidí. Úsáidtear é mar icing candy. Malartach: céir glasraí.