De réir Ayurveda, cuimsíonn aiste bia sattvic bianna nádúrtha a chabhródh le saol cothrom, sona, síochánta saor ó ghalair. Méadaíonn modhanna nua-aimseartha próiseála agus scagtha táirgí an seilfré, ach tógann siad an bheocht uathu, agus san fhadtréimhse tionchar diúltach ar dhíleá.
is bia vegetarian é a thugann beogacht trí fhíocháin ár gcorp a athnuachan agus a mhéadaíonn friotaíocht in aghaidh galair. Tá bia den sórt sin úr, tá na sé bhlas ann, agus itear in atmaisféar suaimhneach agus measartha. Prionsabail chothaithe sattvic
- Bealaí imréitigh sa chorp
- Sreabhadh an “prana” a mhéadú – fórsa saoil
- Bia vegetarian, níos éasca a díolama
- Bianna orgánacha amh gan lotnaidicídí, luibhicídí, hormóin, salainn íosta agus siúcra
- Gearrtar fuinneamh níos airde ar bhia atá bruite le mothúchán an ghrá
- Meaitseálann glasraí agus torthaí séasúracha biorhythms ár gcorp
- Tá einsímí níos gníomhaí ag bianna nádúrtha iomlána chun feidhm choirp shláintiúil agus cosc a chur ar ghalair a chur chun cinn
- Ligeann aiste bia Sattvic duit a bheith i giúmar dearfach agus cáilíochtaí cosúil le flaithiúlacht, cineáltas, oscailteacht, comhbhá agus maithiúnas a tharchur.
- Grán iomlán, torthaí úra, glasraí, súnna torthaí, cnónna agus síolta (lena n-áirítear sprouted), pónairí, mil, taenna luibhe agus bainne úr.
Chomh maith le sattvic, déanann Ayurveda idirdhealú ar bhia rajasic agus tamasic. tá cáilíochtaí acu a spreagann tine iomarcach, ionsaí, paisean. Áirítear leis an ngrúpa seo bianna tirim, spicy, le blas an-searbh, géar nó saillte. Piobair te, gairleog, oinniúin, trátaí, eggplant, fínéagar, cainneanna, candy, deochanna caffeinated. cur le domhantarraingthe agus táimhe, ina measc tá: feoil, éanlaith chlóis, iasc, uibheacha, beacáin, fuar, bia sean, go minic prátaí. Seo thíos liosta de na bianna sattvic a mholtar le caitheamh laethúil: Torthaí: úlla, kiwi, plumaí, aibreoga, bananaí, lychees, pomegranates, mangoes, papaya, caora, neachtairíní, watermelons, oráistí, grapefruits, pineapples, guava, péitseoga. Glasraí: beets, pónairí glasa, asparagus, brocailí, sprouts Bhruiséil, cál, zucchini, cairéid. Olaí: olóige, sesame, lus na gréine Pónairí: lintilí, chickpeas Spíosra: lus an choire, basil, cumin, nutmeg, peirsil, cardamom, turmeric, cainéal, sinséar, ach oiread Orehisemena: cnónna Bhrasaíl, pumpkin, lus na gréine, flaxseeds, cnó cócó, péine agus gallchnó Bainne: cnáib, almond agus bainne cnó eile; bainne bó nádúrtha Milseáin: siúcra cána, mil amh, jaggery, súnna torthaí