Bananaí: buntáistí agus díobhálacha don chomhlacht

Stair na bananaí

Is é áit bhreithe an banana ná Oirdheisceart na hÁise (Oileán na Malae), tá bananaí le feiceáil anseo ón 11ú haois RC. Itheadh ​​iad, rinneadh plúr astu agus ullmhaíodh arán. Fíor, níor fhéach bananaí cosúil le corráin nua-aimseartha. Bhí síolta taobh istigh de na torthaí. Allmhairíodh torthaí den sórt sin (cé gur caora é banana de réir tréithe luibheolaíocha) agus thug siad an príomhioncam do dhaoine.

Meastar gurb é Meiriceá an dara tír dhúchais den bhanana, áit ar thug an sagart Thomas de Berlanca shoot den bharr seo den chéad uair blianta fada ó shin. Tá iarsmalann banana ag California fiú. Tá níos mó ná 17 míle foilseán aige - torthaí déanta as miotail, criadóireacht, plaisteach agus mar sin de. Chuaigh an músaem isteach sa Guinness Book of Records san ainmniúchán - an bailiúchán is mó ar domhan, a bhí tiomnaithe do thorthaí amháin.

Buntáistí bananaí

Ní hamháin go bhfuil banana blasta, ach freisin cóireáil sláintiúil do leanaí agus do dhaoine fásta. Tá go leor riandúile úsáideach ina laíon a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar an gcomhlacht.

Tá an grúpa vitimíní B (B1, B2, B6), vitimín C agus PP freagrach as an gcomhlacht a chothú ionas go mbeidh duine fuinniúil agus éifeachtach. Bíonn tionchar ag béite-carotene, cailciam, potaisiam, iarann, fluairín, fosfar ar fheidhmiú an orgánaigh ar fad. Laghdaíonn siad an leibhéal colaistéaról “olc”, gnáthaíonn siad obair an chonair gastrointestinal agus an chórais chairdiach.

Is cúntóir mór iad bananaí sa troid i gcoinne strus, dúlagar séasúrach agus droch-giúmar. Bíonn tionchar ag aimíní bithghineacha – serotonin, tyramine agus dopamine – ar an néarchóras lárnach. Cuidíonn siad le suaimhneas a dhéanamh tar éis lá neirbhíseach nó briseadh síos.

Comhdhéanamh agus ábhar calorie bananaí

Tá go leor riandúile úsáideach sa laíon bananaí a bhfuil tionchar tairbheach acu ar an gcomhlacht. 

Dochar banana

Déantar bananaí a dhíleá go mall, mar sin níor chóir do dhaoine róthrom iad a mhí-úsáid. Ní mholtar freisin iad a ithe roimh lón díreach nó dinnéar. D'fhéadfadh go mbeadh mothú ar thréine agus ar bloating.

Díreach tar éis sneaiceanna torthaí, níor chóir duit uisce, sú nó banana a ithe ar bholg folamh. Is é an rogha is fearr banana a ithe uair an chloig tar éis béile - mar bhricfeasta nó mar shneaiceanna tráthnóna.

Níor chóir do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu le téachtáin nó soithigh fola bananaí a iompar ar shiúl. Toisc go ramhaíonn siad an fhuil agus méadaíonn siad a slaodacht. Is féidir é seo a chur faoi deara thrombosis de na féitheacha agus artairí. Ar an mbonn seo, i fir, is féidir le bananaí spreagadh fadhbanna le potency, mar siad mall síos ar an sreabhadh fola i gcorp cavernous an bod.

Úsáid bananaí sa leigheas

Tá banana saibhir i bpotaisiam, agus is é sin an fáth go bhfuil sé molta do lúthchleasaithe mar gheall ar a chumas chun spasms muscle a mhaolú le linn exertion fisiciúil. Relieves sé pian agus relieves spasms agus cramps le feiceáil sa chorp mar gheall ar easpa potaisiam.

Banana Tá hormone nádúrtha, melatonin, a chuireann isteach ar an múscail agus timthriallta codlata. Dá bhrí sin, le haghaidh scíthe maith, cúpla uair an chloig roimh am codlata, is féidir leat banana a ithe.

Baineann banana sreabhach as an gcomhlacht agus íslíonn sé brú fola, tá sé úsáideach le haghaidh anemia, toisc go bhfuil an méid iarann, potaisiam agus maignéisiam ann. Normalaíonn na riandúile seo leibhéal na haemaglóibin san fhuil.

– Mar gheall ar an cion ard de photaisiam, bananaí a bhaint sreabhach as an gcomhlacht, cabhrú le rialú brú fola. Is féidir é a mholadh do dhaoine a bhfuil Atherosclerosis orthu. Cuidíonn bananaí le dón croí go minic, bíonn éifeacht clúdaigh acu, laghdaíonn siad aigéadacht i gastritis. Cosain an mhúcóis ó ghníomhaíocht ionsaitheach aigéad hidreaclórach sú gastrach. Ach le próisis athlastacha sa bholg, is féidir le bananaí léiriú pianmhar a mhéadú, mar is féidir leo flatulence a chur faoi deara. Mar gheall ar ábhar an tsnáithín intuaslagtha, cuidíonn na torthaí le tocsainí a bhaint as an gcomhlacht, cuireann sé chun cinn glanadh bputóg milis. D'fhéadfadh sé a bheith úsáideach do mhná le PMS. Trí tháirgeadh hormóin pléisiúir a spreagadh, feabhsaíonn banana giúmar. Tá bananaí go maith do leanaí mar chéad bhia, toisc go bhfuil siad hypoallergenic agus oiriúnach d'aois ar bith, is sneaiceanna iontach é Banana do lúthchleasaithe agus dóibh siúd a bhfuil stíl mhaireachtála gníomhach acu, a deir cothaitheoir, iarrthóir sna heolaíochtaí leighis Elena Solomatina.

Úsáid bananaí sa chócaireacht

Is minic, bananaí a ithe úr. Nó mar appetizer do cáis teachín, iógart nó seacláid leáite. Úsáidtear banana mar bhreiseán le milseoga, cuirtear isteach é in ullmhú cácaí, pastries, sailéid torthaí.

Déantar bananaí a bhácáilte, a thriomú, a chur leis an taos. Ullmhaítear fianáin, muifíní agus síoróipí ar a mbonn.

Cupcake banana

Cóiriú mór atá oiriúnach do dhaoine atá ar aiste bia saor ó ghlútan agus dóibh siúd atá ar aiste bia saor ó ghlútan. Ní ullmhaítear ach táirgí nádúrtha. Am cócaireachta - leath uair an chloig.

Grind siúcra le im, cuir uibheacha agus bananaí. Measc gach rud go maith agus cuir isteach sa mhúnla ullmhaithe. Bácáil ar feadh thart ar 15-20 nóiméad ag 190 céim go dtí go bhfuil an císte donn órga.

pancóga banana

Ideal do bhricfeasta Dé Sathairn nó Dé Domhnaigh, nuair is féidir leat do scíth a ligean agus tú féin a indulge le pancóga oideas blasta agus éasca. Tá pancóga le banana tairisceana, cothaitheach agus sláintiúil.

Measc banana, bainne, siúcra agus uibheacha i cumascóir go dtí go réidh, plúr a chur leis. Scaip an taos mar thoradh air le spúnóg i sraith tanaí ar friochtán te, Fry thar teas mheán.

Is féidir pancóga Ruddy a shéasú le huachtar géar, subh nó bainne comhdhlúite.

Conas bananaí a roghnú agus a stóráil

Téigh go dtí an margadh chun bananaí a cheannach. Tagann na bananaí is fearr ón India. Agus tú ag roghnú, dírigh ar dhath na dtorthaí agus ar a boladh. Níor cheart go mbeadh aon spotaí dorcha ar na torthaí, ba chóir go mbeadh an dath buí cothrom agus aonfhoirmeach.

Go hidéalach, ba chóir go mbeadh eireaball na dtorthaí beagán glas. Léiríonn sé seo úire an táirge agus go n-éireoidh an banana aibí i gceann cúpla lá.

D'fhonn na torthaí a ripen, ní mór duit é a choinneáil i seomra in áit dorcha. Ní féidir leat é a chur sa ghrian oscailte, ar shlí eile casfaidh sé dubh.

Ná stóráil torthaí aibí sa chuisneoir. Is é an teocht idéalach 15 céim.