Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 307 kCal | 1684 kCal | 18.2% | 5.9% | 549 g |
| Próitéiní | 18.68 g | 76 g | 24.6% | 8% | 407 g |
| Saillte | 17.45 g | 56 g | 31.2% | 10.2% | 321 g |
| Carbaihiodráití | 17.67 g | 219 g | 8.1% | 2.6% | 1239 g |
| Snáithín alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.8% | 1818 g |
| uisce | 42.17 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5390 g |
| Ash | 2.93 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 5 µg | 900 µg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| Retinol | 0.004 mg | ~ | |||
| béite Carotéin | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
| béite Cryptoxanthin | 4 µg | ~ | |||
| Lycopene | 2 µg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 58 µg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.098 mg | 1.5 mg | 6.5% | 2.1% | 1531 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.166 mg | 1.8 mg | 9.2% | 3% | 1084 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 1.558 mg | 5 mg | 31.2% | 10.2% | 321 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.453 mg | 2 mg | 22.7% | 7.4% | 442 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.13 µg | 3 µg | 4.3% | 1.4% | 2308 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1.47 mg | 15 mg | 9.8% | 3.2% | 1020 g |
| béite Tocopherol | 0.19 mg | ~ | |||
| gáma Tocopherol | 8.24 mg | ~ | |||
| tócaifearóil | 2.74 mg | ~ | |||
| Vitimín K, phylloquinone | 28 µg | 120 µg | 23.3% | 7.6% | 429 g |
| Vitimín PP, UIMH | 7.628 mg | 20 mg | 38.1% | 12.4% | 262 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 322 mg | 2500 mg | 12.9% | 4.2% | 776 g |
| Cailciam, Ca. | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.7% | 4762 g |
| Maignéisiam, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 2.4% | 1379 g |
| Sóidiam, Na | 809 mg | 1300 mg | 62.2% | 20.3% | 161 g |
| Sulfar, S. | 186.8 mg | 1000 mg | 18.7% | 6.1% | 535 g |
| Fosfar, P. | 306 mg | 800 mg | 38.3% | 12.5% | 261 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.76 mg | 18 mg | 4.2% | 1.4% | 2368 g |
| Mangainéis, Mn | 0.254 mg | 2 mg | 12.7% | 4.1% | 787 g |
| Copar, Cu | 68 µg | 1000 µg | 6.8% | 2.2% | 1471 g |
| Seiléiniam, Se | 20 µg | 55 µg | 36.4% | 11.9% | 275 g |
| Sinc, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 1.8% | 1791 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 18.01 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 0.33 g | uas 100 г | |||
| Glúcós (dextrose) | 0.24 g | ~ | |||
| Maltós | 0.01 g | ~ | |||
| siúcrós | 0.03 g | ~ | |||
| Aimínaigéid Riachtanacha | |||||
| Arginine * | 1.271 g | ~ | |||
| valine | 1.022 g | ~ | |||
| histidine * | 0.733 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.933 g | ~ | |||
| leucine | 1.594 g | ~ | |||
| lísín | 1.844 g | ~ | |||
| Meitiainín | 0.519 g | ~ | |||
| treonine | 0.602 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.213 g | ~ | |||
| feiniolalainín | 0.778 g | ~ | |||
| Aimínaigéid in-athsholáthair | |||||
| alanín | 1.052 g | ~ | |||
| Aigéad aspartach | 1.583 g | ~ | |||
| hiodrocsapróilín arna | 0.022 g | ~ | |||
| glicín | 0.862 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 3.395 g | ~ | |||
| proline | 1.204 g | ~ | |||
| serine | 0.694 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.534 g | ~ | |||
| cistéin | 0.26 g | ~ | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 46 mg | uasmhéid 300 mg | |||
| Aigéad sailleach | |||||
| trasinscneacha | 0.131 g | uas 1.9 г | |||
| tras-saillte monai-neamhsháithithe | 0.036 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 3.199 g | uas 18.7 г | |||
| 8:0 Gabhar | 0.008 g | ~ | |||
| 10: 0 Gabhar | 0.005 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.021 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.005 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.946 g | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.019 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.058 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.057 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.057 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.021 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 3.962 g | nóim 16.8 g | 23.6% | 7.7% | |
| 14:1 Míostail | 0.001 g | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleic | 0.052 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.052 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 3.807 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 3.771 g | ~ | |||
| 18: 1 tras | 0.036 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (óimige-9) | 0.091 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (óimige-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 9.013 g | ó 11.2 go 20.6 | 80.5% | 26.2% | |
| 18: 2 Linóleic | 7.89 g | ~ | |||
| 18: 2 tras-isiméir, gan a bheith cinnte | 0.095 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 7.775 g | ~ | |||
| 18: 2 Aigéad Linóleic Comhdhlúite | 0.02 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 1.038 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.969 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gáma Linolenic | 0.069 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.012 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.011 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidónach | 0.043 g | ~ | |||
| 20: 5 Aigéad eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.976 g | ó 0.9 go 3.7 | 100% | 32.6% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.014 g | ~ | |||
| Get free crypto https://bybit.com/ | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 7.923 g | ó 4.7 go 16.8 | 100% | 32.6% |
Is é luach an fhuinnimh 307 kcal.
Bialann, stíl teaghlaigh, bataí sicín, biachlár leanaí saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B5 - 31,2%, vitimín B6 - 22,7%, vitimín K - 23,3%, vitimín PP - 38,1%, potaisiam - 12,9%, fosfar - 38,3 ,12,7 , 36,4%, mangainéis - XNUMX%, seiléiniam - XNUMX%
- Vitimín B5 glacann sé páirt i próitéin, saill, meitibileacht carbaihiodráit, meitibileacht colaistéaróil, sintéis roinnt hormóin, haemaglóibin, cuireann sé ionsú aimínaigéid agus siúcraí chun cinn sa stéig, tacaíonn sé le feidhm an cortex adrenal. Féadfaidh easpa aigéad pantothenic damáiste a dhéanamh don chraiceann agus do na seicní múcasacha.
- Vitimín B6 glacann sé páirt i gcothabháil na bpróiseas freagartha imdhíonachta, toirmisc agus excitation sa lárchóras néaróg, i dtiontú aimínaigéid, i meitibileacht tryptoffan, lipidí agus aigéid núicléacha, cuireann sé le gnáthfhoirmiú erythrocytes, cothabháil an ghnáthleibhéil. de homocysteine san fhuil. Tá iontógáil neamhleor vitimín B6 ag gabháil le laghdú ar aip, sárú ar riocht an chraiceann, forbairt homocysteinemia, anemia.
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Seiléiniam - gné riachtanach de chóras cosanta frithocsaídeoirí chorp an duine, a bhfuil éifeacht inmunomodulatory aige, glacann sé páirt i rialáil gníomhaíochta hormóin thyroid. Mar thoradh ar easnamh tá galar Kashin-Beck (osteoarthritis le deformities iolracha ar na hailt, an spine agus na foircinní), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia hereditary.
Tags: ábhar calorie 307 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, conas atá sé úsáideach Bialann, stíl teaghlaigh, bataí sicín, roghchlár leanaí, calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Bialann, stíl teaghlaigh, bataí sicín, biachlár leanaí