Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 80 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 6% | 2105 g |
| Próitéiní | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.8% | 4471 g |
| Saillte | 4.5 g | 56 g | 8% | 10% | 1244 g |
| Carbaihiodráití | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 4.5% | 2808 g |
| Snáithín alimentary | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 4.4% | 2857 g |
| uisce | 82.8 g | 2273 g | 3.6% | 4.5% | 2745 g |
| Ash | 2 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 168 µg | 900 µg | 18.7% | 23.4% | 536 g |
| béite Carotéin | 1.01 mg | 5 mg | 20.2% | 25.3% | 495 g |
| Vitimín B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3.9% | 3214 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 13.4% | 938 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 9.8% | 1282 g |
| Cailciam, Ca. | 20 mg | 1000 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Maignéisiam, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Sóidiam, Na | 450 mg | 1300 mg | 34.6% | 43.3% | 289 g |
| Fosfar, P. | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 14.3% | 879 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 2.6 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 5.2 g | uas 100 г | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 0.1 g | uas 18.7 г |
Is é luach an fhuinnimh 80 kcal.
Anlann trátaí 2-84 an ceann saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 18,7%, béite-carotéin - 20,2%, fosfar - 11,4%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- B-carotéin is provitamin A é agus tá airíonna frithocsaídeacha aige. Is ionann 6 mcg de béite-carotéin agus 1 mcg de vitimín A.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
Tags: ábhar calraí 80 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, an rud atá úsáideach anlann trátaí 2-84, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha Anlann trátaí 2-84