Comhábhair Zucchini Arán Cáis
| scuaise | 400.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 1.0 (píosa) |
| uisce | 3.0 (spúnóg bhoird) |
| cáis chrua | 100.0. XNUMX (gram) |
| breadcrumbs | 75.0. XNUMX (gram) |
| plúr cruithneachta, préimhe | 3.0 (spúnóg bhoird) |
Modh ullmhúcháin
Nigh zucchini beag le huisce fuar, pat tirim le páipéar nó tuáille cistine agus gearrtha amach na foircinn. Gearr na zucchini go trasnánach i slisní thart ar 5 mm ar tiús. Séasúr le salann chun blas a chur air agus sprinkle le piobar dubh. Buail an ubh le 3 spúnóg bhoird d'uisce fuar. Ar grater mín, gráta an cáis Parmaison agus measc na blúiríní aráin. Tum na slices zucchini i plúr cruithneachta ar dtús, ansin tumadh in ubh buailte agus arán sa mhais cáise. Fry na slices zucchini ar feadh 2 nóiméad thar teas meánach ar gach taobh in ola glasraí fiuchphointe. Cuir ar platter agus garnish le luibheanna úra (cosúil le peirsil). Ar leithligh, is féidir leat anlann nó cáis teachín measctha le luibheanna a sheirbheáil. Méid na dtáirgí - 4 riar.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 100.9 kCal | 1684 kCal | 6% | 5.9% | 1669 g |
| Próitéiní | 6.2 g | 76 g | 8.2% | 8.1% | 1226 g |
| Saillte | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 8.5% | 1167 g |
| Carbaihiodráití | 8.9 g | 219 g | 4.1% | 4.1% | 2461 g |
| aigéid orgánacha | 0.03 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 2% | 5000 g |
| uisce | 53.4 g | 2273 g | 2.3% | 2.3% | 4257 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 80 µg | 900 µg | 8.9% | 8.8% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 5% | 2000 g |
| Vitimín B4, choilín | 23.7 mg | 500 mg | 4.7% | 4.7% | 2110 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 4% | 2500 g |
| Vitimín B9, folate | 10.3 µg | 400 µg | 2.6% | 2.6% | 3883 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 6.6% | 1500 g |
| Vitimín C, ascorbach | 3 mg | 90 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Vitimín H, Biotin | 1.8 µg | 50 µg | 3.6% | 3.6% | 2778 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.4292 mg | 20 mg | 7.1% | 7% | 1399 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 118.5 mg | 2500 mg | 4.7% | 4.7% | 2110 g |
| Cailciam, Ca. | 149.8 mg | 1000 mg | 15% | 14.9% | 668 g |
| Sileacan, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| Maignéisiam, Mg | 12.7 mg | 400 mg | 3.2% | 3.2% | 3150 g |
| Sóidiam, Na | 129.9 mg | 1300 mg | 10% | 9.9% | 1001 g |
| Sulfar, S. | 20.2 mg | 1000 mg | 2% | 2% | 4950 g |
| Fosfar, P. | 97.4 mg | 800 mg | 12.2% | 12.1% | 821 g |
| Clóirín, Cl | 13.3 mg | 2300 mg | 0.6% | 0.6% | 17293 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 114 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 9.8 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.3% | 3000 g |
| Iaidín, I. | 1.6 µg | 150 µg | 1.1% | 1.1% | 9375 g |
| Cóbalt, Co. | 0.9 µg | 10 µg | 9% | 8.9% | 1111 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0776 mg | 2 mg | 3.9% | 3.9% | 2577 g |
| Copar, Cu | 26.3 µg | 1000 µg | 2.6% | 2.6% | 3802 g |
| moluibdín, Mo. | 1.8 µg | 70 µg | 2.6% | 2.6% | 3889 g |
| Nicil, ni | 0.2 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.6 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.7 µg | 55 µg | 1.3% | 1.3% | 7857 g |
| Tíotán, tusa | 1.2 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 6.3 µg | 4000 µg | 0.2% | 0.2% | 63492 g |
| Chrome, Cr | 0.5 µg | 50 µg | 1% | 1% | 10000 g |
| Sinc, Zn | 0.7006 mg | 12 mg | 5.8% | 5.7% | 1713 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 6.4 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1.5 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 38.7 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 100,9 kcal.
Zucchini le arán cáise saibhir i vitimíní agus mianraí mar: cailciam - 15%, fosfar - 12,2%
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
COMHDHÉANAMH CALORIE AGUS CEIMICEACH COMHÁBHAIR AN CHLÁR Zucchini in arán cáise PER 100 g
- 24 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 364 kCal
- 334 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 100,9 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, conas Zucchini a chócaráil in arán cáise, oideas, calraí, cothaithigh