Clár ábhair
Traidisiún Oíche Chinn Bhliana
Tá Oíche Nollag spreagtha ag nósanna éagsúla réigiúin na Fraince. I Provence, mar shampla, tharla an béile tráthnóna ar an 24ú tar éis aifreann meán oíche. De réir an traidisiúin tá blas againn ar 13 milseog Nollag. Shiombail na miasa milis cáiliúla seo Íosa agus an 12 aspal. In Alsace, rinneadh Oíche Chinn Bhliana a chócaráil i gcónaí le ispíní, liamhása agus ispíní fola triomaithe le fíon bán agus is amhlaidh atá fós. Sa lá atá inniu ann, tráthnóna an 24ú, deirtear sa traidisiún go mbailíonn an teaghlach timpeall béile maith, flaithiúil. Freastalaítear ar bhia mara, bradán, foie gras, turcaí nó capon, log taosráin le linn dinnéar gargantuan. Os a choinne sin, snaicfidh leanaí sneaiceanna níos minice, agus iad ag iarraidh a gcuid bronntanais a oscailt. Chun cosc a chur orthu leamh ag an mbord nó gan aon rud a ithe, is féidir linn biachlár Fhéile a phleanáil díreach dóibh, agus dearmad a dhéanamh ar na “ham-shells” clasaiceach.
Is minic gur tinneas cinn é roghchlár a eagrú go háirithe do leanaí óga. Idir iad siúd atá deacair, leanaí óga nach n-itheann gach rud go fóill, caithfidh tú a bheith bunaidh. Is é an t-idéalach an roghchlár atá beartaithe do dhaoine fásta i leagan páistí a oiriúnú. Agus thar aon rud eile, coinnigh simplí agus spraoi é. Más cordon bleu tú, roghnaigh na h-oidis roimh ré agus déan iad a chócaráil le do leanaí tráthnóna. Faire faire amháin: cuirimid gach rud ar an maisiú le go mbeidh tú ag iarraidh an mhias a bhlaiseadh.
Oidis Nollag do leanaí: greimíní beaga agus tosaithe
Tosaímid trí liosta a dhéanamh de na rudaí le cócaireacht. Maidir leis an aperitif, déanaimid giotaí blasta a phleanáil. Is breá le leanaí méideanna beaga a tharraingt. An-éasca a dhéanamh, is féidir leat iad a ullmhú roimh ré. Mar shampla, is féidir leat rollaí a dhéanamh le liamhás agus cáis slisnithe, liathróidí torthaí beaga a ghearradh, uibheacha crua-bruite a iompú ina bhfear sneachta, srl.
Seo ár rogha smaointe do appetizers agus appetizers atá concocted go speisialta do leanaí óga!