Cócaireacht leis na páistí

Cuir do pháiste in aithne don mhargadh

Do leanbh, tá an margadh áit saibhir i fionnachtana. Stábla an díoltóir éisc agus a chuid portáin, glasraí agus torthaí de gach dath. Taispeáin dó na táirgí a roghnaíonn tú agus mínigh dó cad as a dtagann siad, conas a fhásann siad… Ar ais sa bhaile, bailigh na comhábhair do d'oideas.

Bí cúramach nuair a bhíonn an leanbh sa chistin

Agus an countertop á ullmhú agat, bí cinnte rud ar bith a d’fhéadfadh a bheith contúirteach a bhaint amach. Ní dhéanaimid comhréiteach le sábháilteacht: gan sceana tarraingthe ná greamanna uile a ghreamú. Maidir leis an oigheann, na hotplates, agus na fearais leictreacha, bí soiléir: is tusa agus tusa amháin atá i gceannas. Ar an láimh eile, fanaimid indulgent más rud é, ag deireadh an tseisiúin, go bhfuil an chócaireacht rud beag “floured”. Ciallaíonn cócaireacht le leanaí glacadh le farasbairr, go liteartha agus go figiúrtha.

Ná déan dearmad ar shláinteachas sa chistin leis an leanbh

Ar dtús báire, cuir tús le do cheardlann cócaireachta le seisiún maith níocháin láimhe. Ba chóir go mbeadh gruaig fhada cailíní beaga ceangailte ar ais. Agus do gach duine, roghnaímid naprúin daingean atá gar don chorp.

Cuir réim chothrom bia i do pháiste

Anois an t-am, go fánach, chun bunsraitheanna oideachais a leagan síos a leanfaidh ar feadh i bhfad: eolas a bheith agat ar bhianna, meas a bheith orthu, fios a bheith agat conas iad a chur le chéile, tá sé seo go léir riachtanach do réim chothrom bia. Mar sin mínímid dóibh: tá rís, pasta, friochta go maith, ach ó am go ham amháin. Agus imrímid an cárta glasraí i anraith, gratins, julienne. Ná bíodh aon leisce ort iad a chumhachtú, is breá leo é. Forbraíonn cócaireacht uathriail agus blas ar obair foirne.

Ó 3 bliana d’aois: spreag an leanbh chun páirt a ghlacadh sa chistin

Ó 3 bliana d’aois, thuig duine beag gur deis duit anraith nó cáca a ullmhú chun blasanna nua a fháil agus “a dhéanamh cosúil le mamaí nó daidí”. An t-aer de rud ar bith, dá bhrí sin déanann sé a spéis sa “phléisiúr” bia a fhorbairt, atá ag bun aon iarmhéid cothaithe. Tabhair tascanna beaga dó: knead taos, cuir seacláid leáite, bán a scaradh ó bhuíocán, buille uibheacha i omelet. Roghnaigh oidis ildaite: gabhfaidh siad a aird. Ach ná tabhair faoi ullmhóidí fada casta, ní sheasfadh a fhoighne, cosúil leatsa.

Ó 5 bliana d’aois: tá an chócaireacht matamaiticiúil

Sa chistin, ní amháin go mbíonn spraoi againn agus ansin féasta, ach ina theannta sin, foghlaimímid a lán rudaí! Ag meáchan 200 g de phlúr, ag tomhas 1/2 lítear bainne, is próiseas foghlama fíor é. Cuir ar iontaoibh do scála é, tabharfaidh sé dá chroí é. Is féidir le leanaí níos sine iarracht a dhéanamh an t-oideas a dhíspreagadh, le do chabhair, más gá. An deis a thaispeáint dó go n-úsáidtear scríbhinní chun eolas a tharchur, ach freisin scileanna.