Clár ábhair
Leite arbhair: conas cócaireacht a dhéanamh do leanbh. Físeán
Is gránach é arbhar atá saibhir i vitimíní, aimínaigéid, iarann agus sileacain. Ní rud ar bith é gur mias náisiúnta de chuid go leor daoine é leite arbhair. Tá a bealach féin ag gach tír chun an mhias sláintiúil seo a ullmhú. Níl ach na príomhchéimeanna ullmhúcháin comhionann.
Leite arbhar: conas cócaireacht
Is nóiméad ríthábhachtach é bianna comhlántacha a thabhairt isteach do naíonán. Tá go leor leideanna ann maidir le haiste bia oiriúnach do do leanbh. Roghnaíonn gach tuismitheoir dó féin cé acu bia stánaithe a cheannach nó a chócaireacht sa bhaile leis féin. Is féidir leat gránaigh leite a mheilt i grinder caife, nó is féidir leat bainne foirmle do naíonáin réidh a cheannach, a líonadh le bainne nó uisce de réir an chos ar an bpacáiste.
Ní theastaíonn aon ullmhóidí speisialta ó ghreannáin arbhair atá meilte go mín sula dtosaíonn tú ag cócaireacht. Is é an rud is mó ná an t-ord ceart de na príomhchéimeanna a mháistir. Bíonn leite arbhar ar feadh i bhfad chun cócaireacht. Chun am a shábháil, soak an gránach in uisce fuar thar oíche. Is é 2: 1 an cóimheas idir uisce agus gránaigh.
Leite arbhar do leanaí le torthaí
Chun leite blasta a ullmhú, beidh ort: – ½ cupán arbhair thirim; - 1 ghloine uisce fuar; - 1 ghloine bainne; - 50 g im. Téann torthaí úra agus torthaí triomaithe go maith le grits arbhar. Mar chomhábhair bhreise, is féidir leat aibreoga triomaithe, rísíní, bananaí úra a úsáid. Sula gcuirtear na comhábhair seo leis an leite, ní mór na aibreoga triomaithe a nite agus a sáithithe, ní mór na rísíní a shórtáil, a rinsiú agus a thriomú. Is gá aibreoga triomaithe steamed a ghearradh le scian, agus banana úr a ghearradh i gciúbanna.
Beidh na nithe seo a leanas ag teastáil ó mhéid sonraithe na bpríomh-chomhábhair: – 100 g de aibreoga nó rísíní triomaithe; – 1 banana. Ba chóir go Cócaireacht leite arbhar leanbh a ghlacadh 15-20 nóiméad. Glac sáspan, cuir na gránaigh isteach ann agus clúdaigh le bainne. I gceathrú uair an chloig, déanfaidh an gránach isteach i leite tiubh. Corraigh agus tú ag cócaireacht. Tar éis sin, ba chóir píosaí aibreoga triomaithe, rísíní nó banana - na táirgí a roghnaigh tú mar chomhpháirt bhreise - a chur isteach sa leite. Cuir im le torthaí triomaithe. Bain an pota leite as an teas, é a fhilleadh nó a chur san oigheann ar theas íseal - suas le 100 ° C. San oigheann, beidh an leite gaile, beidh sé blasta, aramatacha.
Chun na groats a chosc ó dhó le linn cócaireachta, roghnaigh miasa le bun tiubh. Ná déan dearmad corraigh i gcónaí.
Leite arbhar le glasraí
Is féidir pumpkin a chur le leite arbhar mar chomhábhair bhreise. Peel an glasraí ó laíon, síolta agus craiceann. Gearr an chuid crua atá fágtha de na torthaí i gciúbanna beaga. Sprinkle iad le siúcra agus aistrigh chuig scilet tirim réamhthéite. Múch an teas chomh luath agus a ritheann an pumpkin as sú. Beidh cóiriú leite arbhar milis agat.
Comhcheangail an pumpkin le gránaigh ag tús na cócaireachta. Bain an uile as an teas chomh luath agus a thiús an gránach. Is féidir leite pumpkin a thabhairt san oigheann freisin nó é a fhilleadh i brat te. Tá sé níos fearr ghee, ní im, a chur le leite arbhar le pumpkin.