Mar sin, chickpeas (is é an duine a thaispeántar sa ghrianghraf thuas). Lig dom a mheabhrú duit go bhfuil luach cothaithe iontach aige. Is foinse den scoth vitimín B2 (riboflavin) iad chickpeas, a fheabhsaíonn próisis meitibileach inár gcorp,
agus diuretic den scoth a chuidíonn le faoiseamh a dhéanamh ar at, na duáin a ghlanadh agus clocha a bhaint. Déanann Chickpea cúiteamh as an easpa iarainn san fhuil, tá cuid mhór snáithín cothaithe ann, rud a chiallaíonn gur féidir foinse de charbaihiodráití úsáideacha a thabhairt air go sábháilte, nach bhfuil tábhacht ar bith leis do dhaoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas. Agus, ar ndóigh, is fuinneamh mór iad chickpeas croíúil agus cothaitheach!
Le haghaidh péacadh, caithfear chickpeas a nite, a líonadh le huisce ó chóimheas 1: 2 (1 chuid de chickpeas go 2 chuid uisce). Ansin fág ag teocht an tseomra, mar shampla, ar an mbord ar feadh 12 uair an chloig. Ansin taosc an t-uisce, sruthlaigh na chickpeas agus clúdaigh le sraith tiubh de uige dea-tais. Tar éis 12 uair an chloig, tá na síológa réidh. Is féidir iad a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 4 lá. Níl aon “germinators speisialta” de dhíth. Babhla domhain chun cabhrú leat!