Dragon Fruit

Tuairisc

Torthaí Pitahaya nó dragan - Is aoi annamh dár n-ollmhargaí iad na torthaí dragan coimhthíocha ón Téalainn. Tá go leor ainmneacha neamhghnácha ar na torthaí mistéireach bándearg geal seo:

• Pitahaya;
• Pitaya;
• Croí Dragon;
• Súil Dragon;
• An Dragon;
• piorraí prickly;
• torthaí dragan;
• Ceumangcon.

Tá finscéalta ann faoina thionscnamh, agus bláthann sé go heisiach san oíche, mar a oireann do phlanda ó sheanscéalta.

An finscéal an pitahaya

Má chreideann tú na finscéalta ársa, ba é blas milis na dtorthaí dragan, a raibh an oiread sin grá ag na cogaí ársa orthu, agus a scrios na créatúir áille análaithe dóiteáin. Ní haon ionadh go bhfuil craiceann na dtorthaí seo cosúil le scálaí dragan, toisc gur croí dragon fíor é pitahaya, nach bhféadfaí a fháil ach trína mharú.

Mar sin throid daoine leis na fathaigh seo ar mhaithe leis an íde a bhí ag teastáil, go dtí gur díbríodh iad go léir. Fuair ​​​​na arrachtaigh bás, ag fágáil taobh thiar de thorthaí iontacha a bhfuil fréamhaithe acu sa Téalainn agus a fhásann ina n-aonar anois.

Dála an scéil, éilíonn na finscéalta céanna go n-éiríonn duine a d'ith pitaya níos dána agus níos misniúla.

Cuma agus blas pitaya

Tá an pitahaya fiáin, a bhaineann leis an teaghlach Cactus, an-deacair a mheascadh le haon phlanda eile. Ní hamháin cactus é, ach éagsúlacht dreapadóireachta cosúil le liana dreapadóireachta. Uaireanta sroicheann gas trí lobed cactus den sórt sin airde 10 méadar.

Blooms na torthaí dragan i bláthanna móra bána le boladh delicious. Tugtar Bláthanna na Gealaí orthu, toisc go bhláthann siad go heisiach san oíche.

Mí go leith tar éis bláthanna, tá na torthaí féin, clúdaithe le scálaí, ceangailte. Tá a méid ar cóimhéid le méid raidis, agus is é 1 cileagram an meáchan uasta.

Fásann Pitahaya in aeráidí trópaiceacha: Meiriceá Theas agus Láir, Vítneam, an Téalainn, an Indinéis, na hOileáin Fhilipíneacha.

Tá blas an pitaya íogair, milis agus beagán géar. De ghnáth i gcomparáid le kiwi nó banana, áfach, tá comhsheasmhacht na dtorthaí dragan níos uisce.

Cineálacha Torthaí Dragon

Is iad na cinn is mó tóir 3 chineál pitahaya:

1. Pitaya dearg le feoil bán;
2. Costa Rican Rose Pitahaya, a bhfuil ní hamháin craiceann dearg, ach freisin flesh dearg;
3. Is é an sweetest pitahaya buí le flesh bán.

Conas pitahaya a roghnú agus a stóráil i gceart

Is é an chéad rud le breathnú amach nuair a bhíonn torthaí dragan á cheannach ná a rind. Léiríonn dath geal sáithithe le Shine beag, chomh maith le foircinn buí-uaine na scálaí, go bhfuil na torthaí níos aibí agus is féidir iad a thógáil go sábháilte. Tugann dath míchothrom le spotaí pale, ar an láimh eile, torthaí neamhaibí.

Is féidir go bhfuil fianaise ar an bhfíric go bhfuil an pitahaya ag bailiú deannaigh ar an seilf siopa ar feadh i bhfad ag an gceangal triomaithe leis an cactus, spotaí dorcha agus scálaí pale. Is droch-chomhartha freisin é bogacht iomarcach nó cruas iomarcach. Go hidéalach, ba chóir go mothaíonn croí an dragain cosúil le kiwi aibí chun lámh a chur air.

Is gá pitahaya a stóráil sa chuisneoir, agus níor chóir go mbeadh seilfré na dtorthaí níos faide ná trí lá.

6 fhíric spéisiúla faoi thorthaí dragan

1. Ní hamháin go bhfuil meas ar thorthaí, ach freisin bláthanna pitahaya. Úsáidtear iad chun tae agus deochanna eile a dhéanamh.
2. Éiríonn blas an laíon níos déine má fhuaraítear é beagán.
3. Úsáideann go leor déantúsóirí chumhradóireacht agus cosmaidí torthaí Dragon go gníomhach, agus é ag cur le maisc, uachtair agus seampúnna.
4. Ba iad na treibheanna Aztecs an chéad duine a bhain úsáid as croí an dragan le haghaidh bia.
5. Tá blas goirt amháin ar roinnt cineálacha pitahaya seachas milis.
6. Is uisce rialta é 90% de chomhdhéanamh na dtorthaí dragan. Deoch pitaya, gearrtha ina dhá leath. Tar éis sin, roinntear é i slices nó scooped amach le spúnóg.

Comhdhéanamh agus ábhar calraí

Tá Pitaya, a bhfuil a bhlas cosúil le hibrideach watermelon agus kiwi, an-úsáideach don chorp daonna, ós rud é go bhfuil vitimíní ríthábhachtacha, micreaileachtaí agus macro-eilimintí ann a bhfuil baint acu le gach próiseas saoil.

• Ábhar calórach 50 kcal
• Próitéiní 0.5 g
• Saill 0.3 g
• Carbaihiodráití 12 g

Gnéithe tairbhiúla de Dragon Fruit

Tá go leor airíonna tairbhiúla ag Pitaya, a bhfuil grianghraf de go leor chun go mbeidh tú ag iarraidh na torthaí a bhlaiseadh. Tá an torthaí coimhthíocha seo fíor-riachtanach i aistí bia rialaithe meáchain, toisc go bhfuil a n-ábhar calorie íseal i gcomparáid le torthaí eile.

Tá torthaí Dragon úsáideach chun cur leis an aiste bia do dhaoine atá ag fulaingt ó neamhoird endocrine. I diaibéiteas mellitus, gnáthaíonn sé leibhéil siúcra fola, sáithíonn sé le vitimíní B agus C, a bhfuil baint acu le meitibileacht, díolúine a spreagadh, agus cúlchistí fuinnimh a mhéadú.

Creidtear go luathaíonn pitahaya deireadh a chur le tocsainí agus tocsainí a charnadh sa chorp mar thoradh ar a ghníomhaíocht ríthábhachtach. Spreagann na riandúile atá sna torthaí táirgeadh collagen, mar sin má itheann tú torthaí amháin ar a laghad gach lá, beidh tú in ann cosc ​​​​a chur ar aosú craiceann, cuma wrinkles agus spotaí aoise.

Tá tionchar dearfach ag Pitaya, a bhfuil na buntáistí a bhaineann leis, ar fheidhmiú na gcóras díleá agus cardashoithíoch. Dá bhrí sin, moltar é a áireamh sa réim bia do dhaoine scothaosta atá ag fulaingt ó ghalair ainsealacha an bholg, na n-intestí, an chroí. Neartaíonn torthaí Dragon fís, agus má chuirtear leis an roghchlár iad, beidh sé indéanta an déine a mhéadú agus galair oftalmacha a bhaineann le mífheidhmiú amhairc a chosc.

Torthaí Dragon Do na fir

Tá na torthaí clú ar a n-airíonna frithocsaídeacha, a bhuíochas sin a bhaintear tocsainí, tocsainí, as a dtagann meisce ginearálta as an gcomhlacht níos tapúla. Sin é an fáth go bhfuil na torthaí dragan chomh úsáideach don ghnéas níos láidre, a mí-úsáid i bhfad níos minice ná mná droch-nósanna - bianna sailleacha, tobac a chaitheamh, alcól a ól. Ina theannta sin, is gníomhairí próifiolacsacha den scoth iad frithocsaídeoirí a chuireann cosc ​​​​ar athlasadh an fhaireog próstatach.

Chomh maith leis sin, tá fir níos mó seans maith do ghalar cardashoithíoch ná mná. Chun cosc ​​​​a chur ar fhorbairt paiteolaíochtaí cosúil le taom croí, stróc, Atherosclerosis, tá sé inmholta do aiste bia a éagsúlú le pitahaya, atá saibhir i gceachtar cailciam nó potaisiam. Is iad na microelements seo a neartaíonn ballaí na soithigh fola agus muscle an chroí, a dteastaíonn tacaíocht vitimín ó am go chéile fiú i ndaoine sláintiúla.

Torthaí Dragon Do Mhná

Is minic go n-áirítear Pitaya, atá an-íseal i calories, i réim bia na mban atá ar aiste bia dian agus a rialaíonn meáchan coirp. Cuidíonn na torthaí go mór le meáchain caillteanas, agus an comhlacht á sháithiú le substaintí agus eilimintí ríthábhachtacha riachtanacha.

Pitahaya is eol do a n-airíonna frithocsaídeacha, dá bhrí sin, ag baint úsáide as é go laethúil, beidh sé indéanta go mall síos ar an bpróiseas ag dul in aois, an chuma ar línte léiriú fíneáil, agus laghdú ar ton craicinn agus elasticity. Spreagann aigéad ascorbic, atá sa laíon, sintéis collagen, gan a chailleann an craiceann taise, leaisteachas agus aois go tapa.

Tá go leor cailciam i dtorthaí aibí, rud a chuireann cosc ​​​​den scoth ar oistéapóróis. Is minic a aimsítear an galar seo d’fhíochán cnámh i mná le linn sos míostraithe, nuair a athraíonn an meitibileacht agus tosaíonn an comhlacht taithí a fháil ar easnamh micrea- agus macroelements, cothaithigh.

Tá iarann ​​sna torthaí, atá riachtanach chun anemia easnamh iarainn a chosc. Dá bhrí sin, is féidir pitahaya a áireamh i réim bia mná torracha, a bhfuil, mar gheall ar athstruchtúrú fiseolaíoch, go minic taithí acu ar laghdú ar leibhéil haemaglóibin. Cabhróidh snáithín, atá saibhir i laíon, le díleá a normalú, deireadh a chur le constipation agus bloating - neamhoird a chuireann isteach ar mhná torracha ag amanna éagsúla.

Torthaí Dragon Do Leanaí

Tá torthaí Dragon, a chaitear go measartha, an-tairbheach do leanaí. Ach ná déan dearmad gur féidir le pitahaya, cosúil le torthaí coimhthíocha eile, freagairt ailléirgeach géarmhíochaine a spreagadh. Dá bhrí sin, ní mholtar do leanaí faoi bhun 5 bliana d'aois torthaí a thabhairt isteach sa réim bia. Is féidir le leanaí seacht mbliana d'aois a thairiscint cheana féin chun na torthaí a bhlaiseadh, ach ar choinníoll nach bhfuil claonadh ar ailléirgí bia.

Méadaíonn Vitimín B1, atá mar chuid den laíon torthaí, friotaíocht chorp an linbh ar víris agus ionfhabhtuithe, rud atá tábhachtach go háirithe sa séasúr lasmuigh, nuair a bhíonn ionfhabhtuithe géarmhíochaine riospráide agus ionfhabhtuithe víreasacha riospráide géarmhíochaine ag dul chun cinn. Tá éifeacht tairbheach ag Pitaya ar an gcóras amhairc, agus mar sin is bealach iontach é chun myopia agus hyperopia a chosc, galair a diagnóisítear go minic i leanaí nua-aimseartha.

Is féidir leat torthaí aibí a thabhairt do leanaí atá ag fulaingt ó neamhoird díleácha. Normalizes na torthaí peristalsis intestinal, tá tionchar tairbheach ar obair an briseán. Deimhníonn taighde leighis na buntáistí a bhaineann le pitahaya i diaibéiteas. Íslíonn an táirge leibhéil siúcra fola, normalaíonn meitibileacht carbaihiodráit. Chomh maith leis sin, tá a lán iarainn sa laíon - gné an-tábhachtach a bhaineann le cealla fola dearga a tháirgeadh agus cosc ​​​​a chur ar fhorbairt anemia easnaimh iarainn.

Dochar agus contraindications

Tá na torthaí coimhthíocha do dhaoine atá ina gcónaí san Eoraip, dá bhrí sin, is féidir leis an gcomhlacht a fhulaingt go dona, agus is cúis le hiarmhairtí diúltacha mar:

• sruthán croí;
• flatulence ;
• neamhord bputóg;
• dyspepsia;
• pian bhoilg.

Dá bhrí sin, ag an gcéad chruinniú, moltar píosa beag a thriail agus an dea-bhail ginearálta a urramú. Mura dtarlaíonn aon imoibriú, is féidir an chuid a mhéadú de réir a chéile. Ní thugann péidiatraiceoirí comhairle ar leanaí réamhscoile a chóireáil le torthaí dragan, ós rud é nach bhfuil a gcóras imdhíonachta foirmithe agus aibí go hiomlán fós. Is féidir fiú píosa beag pitahaya a bheith ina chúis le frithghníomhú ailléirgeach géarmhíochaine agus diathesis.

Moltaí le haghaidh ithe pitaya

Pitaya itear den chuid is mó amh, mar go bhfuil na torthaí deacair a chóireáil teasa. Is féidir torthaí aibí, réidh le hithe a scafa go héasca leis na lámha, fiú gan scian. Baintear an craiceann uathu gan aon fhadhbanna, ag nochtadh an laíon tairisceana, milis. Moltar pitahaya fuaraithe a ithe, mar gheall ar an mbealach seo beidh a blas neamhghnách níos fearr agus níos gile.

Is féidir leat na torthaí slisnithe cosúil le kiwi a sheirbheáil. Chun seo a dhéanamh, gearrtar na torthaí i 2 chuid, agus ansin i leath fáinní. Níl an craiceann ite, dá bhrí sin caitear isteach sa bhruscar é tar éis é a chaitheamh. Is féidir leat na torthaí a úsáid chun milseoga coimhthíocha a dhéanamh, ach tá sé tábhachtach cuimhneamh nach dtéann pitahaya go maith le bianna a bhfuil blas pungent agus boladh pungent acu.

Déantar deochanna sú agus fíona ó thorthaí aibí, ar féidir iad a ól go neamhspleách nó a chomhcheangal le comhpháirteanna eile a chomhdhéanann mhanglaim alcólacha agus neamh-alcólacha. Mar shampla, sa Spáinn, tá sú pitaya measctha le sú aoil nó líomóide. Is é an toradh ná deoch samhraidh athnuachana traidisiúnta le blas neamhghnách taitneamhach.

Ní dhéantar síolta Pitaya a dhíleá, ach tá lipidí tairbheacha iontu. Chun lipidí a ionsú ag an gcorp, ní mór na síolta a choganta go críochnúil. Bhí meas ag na hIndiaigh ar airíonna tairbhiúla an tsíl torthaí dragan, a scar na gráin mhicreascópacha ón laíon, iad a mheilt agus a d'ullmhaigh stobhach cothaitheach ar a mbonn.