Clár ábhair
Meallann Corn Domhanda na peile aird gach duine i gcónaí. Rith lucht leanúna fíor, agus dearmad á dhéanamh acu ar gach rud ar domhan, chuig na scáileáin teilifíse chun féachaint ar an gcéad chluiche eile. An féidir lucht leanúna an bhaile a fhágáil gan déileálann? Mura bhfuil mórán ama agat, agus mura bhfuil fonn ort seasamh ag an sorn ar chor ar bith, tiocfaidh meaisín cistine Kenwood chun an tarrthála. Le tacaíocht láidir aici, ullmhóidh tú sneaiceanna den scoth do chuideachta mhór a bhfuil ocras ar arán agus sorcais uirthi.
Téamh suas le liathróidí
Bíonn croquettes crunchy ó lucht leanúna i gcónaí le Bang. Molaimid prátaí mashed a úsáid mar bhunús. Cuideoidh é a chócaráil in am taifeadta le meaisín cistine Kenwood le nozzle cumascóir gloine teas-resistant. Boilimid 10 bpráta meánach scafa, cuirimid iad i mbabhla mar aon le 2-3 spúnóg bhoird de bhrat, gan fanacht leo fuarú, agus iad a whisk i mais aonchineálach. Seasann an cás gloine go socair éifeachtaí teochtaí arda, agus déanann lanna géar cruach dhosmálta na comhábhair a mheilt chun na comhsheasmhachta atá ag teastáil. Cuir 50 g d’im agus 3 spúnóg bhoird de phlúr leis na prátaí, punch arís.
Ansin, beidh orainn 200 g de liamhás agus cáis chrua a chopadh an ceann. Casfaidh an nozzle dicing an liamhás ina chiúbanna beaga néata álainn i gceann cúpla soicind. Agus déanfaimid an cáis a chuimilt chomh tapa le slisnitheoir luas íseal. Ní gá duit ach druma gearrtha inbhainte a roghnú le lanna den mhéid iomchuí. Is lú na sceallóga cáise, is ea is blasta a chasfaidh sé amach.
Meascann muid mais an phrátaí, liamhás agus cáis, fuaraíonn sé beagán é agus le lámha fliucha déanaimid liathróidí comhionanna ar mhéid liathróid ping-pong. Ar dtús, déanaimid iad a thumadh i meascán de 3-4 uibheacha buailte, ansin iad a rolladh go cúramach i mbreacáin aráin. Fry na liathróidí prátaí i bpanna friochadh téite go maith le cuid mhór ola glasraí, ansin scaip ar phláta iad le tuáille páipéir. Ná déan dearmad anlann spéisiúil a sheirbheáil le croquettes prátaí.
Comhcheangal bhuaigh
Ag labhairt di ar anlainn. Beidh siad úsáideach do lucht leanúna ní amháin le haghaidh croquettes, ach freisin le haghaidh sceallóga, brioscaí saillte, fáinní oinniún friochta, cnaipíní sicín, bataí éisc agus sneaiceanna blasta eile. Cuirimid anlann salsa uilíoch ar fáil a chomhlánóidh go horgánach aon sneaiceanna.
Nigh go maith 3-4 trátaí móra méithe in uisce. Déanaimid incisions tras-chruthach ar na torthaí, cuir iad in uisce fiuchta ar feadh cúpla nóiméad, déan iad a thumadh in uisce oighir agus an craiceann a bhaint. Anois caithfimid an laíon a mheilt, agus chuige seo úsáidfimid nozzle próiseálaí bia. Cúpla soicind amháin - agus i gceann cúpla soicind, beidh puree réidh tairisceana le feiceáil in ionad trátaí.
Ansin, ní mór duit an piobar chili dearg, an oinniún corcra, 3-5 clóibh gairleog agus 7-8 sprigs de lus an choire a ghearradh chomh beag agus is féidir. Beidh an nozzle il-grinder i ngleic go foirfe leis an tasc seo. Meiltfidh na lanna is géire láithreach méid beag táirgí de chruas éagsúla. Ag an am céanna, ní fhanfaidh boladh creimneach gairleog nó piobar chili ar do lámha.
Comhcheangail le chéile puree trátaí, oinniún mionghearrtha, piobar te, gairleog agus luibheanna, piobar agus salann chun blas a chur air. Bí cinnte 2-3 spúnóg bhoird de sú líomóide a chur leis, agus é brúite go úr más féidir. Cuirfidh siad nozzle preas citris ar fáil duit. Fásfaidh cón rothlach le easnacha gach titim dheireanach as leath citris, agus fanfaidh na cnámha i criathar mín speisialta. Is fearr a dhéantar salsa a fhuaraithe, mar sin cuir an anlann sa chuisneoir go dtí go dtiocfaidh na haíonna.
Tá an cluiche bunaithe ar chóras Mheicsiceo
Beidh aon lucht leanúna sásta le ceistneoir baile. Sea, agus tá sé níos éasca é a chócaráil. Ar dtús, ghearr muid oinniún mór agus 3 phiobair milis daite i slisníní. Cuir an tasc seo ar iontaoibh nozzle ardluais - gearrthóir glasraí - agus sábháil a lán ama agus iarrachta. Déanfaidh na dioscaí gearrtha na glasraí a chopáil i slisní den tiús atá ag teastáil go tapa agus go cruinn.
Roimh ré, boil 500 g de filléad sicín, fionnuar sa chuisneoir agus gearr i gciúbanna é. Tabharfaimid cúnamh anseo ón nozzle a bhfuil cur amach air cheana féin maidir le dicing. Más mian leat, in ionad sicín, is féidir leat mairteoil bruite a thógáil, mar shampla. Fry an oinniún i bpanna friochadh te go dtí go mbeidh sé trédhearcach. Doirt an piobar milis amach agus lean ar aghaidh ag friochadh go dtí go mbeidh sé bog. Chuireamar 250 ml de thrátaí ina sú féin, knead le spatula, cuir filléad sicín leis. Suanbhruithimid an líonadh thar teas íseal go dtí go dtiteann sé, ag an deireadh cuirimid salann agus spíosraí chun blas a chur air. Is féidir é a bheith paprika, chili talún, curaí, gairleog gráinnithe.
Gabhaimid 250 g de cháis chrua ar grater ar bhealach atá cruthaithe cheana féin - ag baint úsáide as slisnitheoir grater ar luas íseal. An uair seo, glac druma gearrtha le lanna níos mó. Ag rothlú timpeall a ais, meileann sé an cáis i bhfad níos gasta agus níos fearr ná gnáth-grater. Ní bheidh ort ach an ceistneoir a bhailiú.
Chuireamar an císte tortilla ar phaiste friochadh te ramhar, sprinkle le cáis ghrátáilte, scaip muid anlann trátaí ar leath amháin. Clúdaigh sé leis an dara leath den tortilla, brúigh ar a bharr é le spatula adhmaid agus Fry an tortilla go dtí go donn órga ar an dá thaobh.
Pizza de na héachtaí is airde
Is é pizza mór blasta an chóireáil is fearr chun féachaint ar chluiche peile. Is é an chéad rud a dhéanfaimid an tástáil. Caolaimid 1 tsp de ghiosta tirim i 250 ml d’uisce te, cuir 1 spúnóg bhoird de phlúr, 1 tsp siúcra, pinch salainn leis agus fág ar feadh 15-20 nóiméad é.
Nuair a bhíonn an sourdough oiriúnach, doirt 50 ml d’ola olóige isteach ann agus de réir a chéile tosú ag stealladh 350 g de phlúr. D’fhonn gan an taos a ghlúine le do lámha ar feadh tréimhse fada pianmhar, bain úsáid as an gceangal crúca chun an taos a ghlúine. A bhuíochas dá dhearadh tuisceanach agus dá rothlú pláinéadach, déanann sé taos breá réidh, bog agus leaisteach a ghlúine. Ag an gcéim dheireanach, cuirimid 1-2 tsp de luibheanna Provencal leis.
Ós rud é go bhfuil ár pizza beartaithe do lucht leanúna, ba chóir gur feoil an líonadh. Is fearr cineálacha éagsúla feola a ghlacadh, mar shampla sicín deataithe, ispíní seilge, salami. Roghnaigh an uimhir agus an comhdhéanamh deiridh de réir mar is rogha leat. Ba chóir an gearradh fuar seo go léir a choinneáil sa reoiteoir ar feadh 10-15 nóiméad agus a chopáil i slisníní. Ciallaíonn sé seo go mbeidh nozzle próiseálaí bia ag teastáil uainn arís. An uair seo, glac diosca gearrtha le slisniú garbh - gheobhaidh tú fiú slisní blasta.
Ar aghaidh, ní mór duit 200 g de mozzarella a ghrásta. Déileálfaidh slisnitheoir luas íseal leis an obair seo, mar is gnách, go foirfe. Le cáiseanna boga fuaraithe, déileálann sí go foirfe freisin. Sa chás seo, is fearr gearradh níos mó a roghnú. Faoi dheireadh, gearrfaimid 2-3 trátaí meánach i gciorcail agus 100 g d’fháinní olóige.
Rollaímid an taos críochnaithe i sraith tanaí agus cuirimid é ar bhileog bácála. Déanaimid an bonn a lubricate go tiubh le greamaigh trátaí, scaipimid na comhábhair feola i gciseal cothrom. Clúdaímid iad le trátaí agus ológa, sprinkle gach rud le cáis ghrátáilte. Bácáil an pizza san oigheann ag 190 ° C ar feadh 10-15 nóiméad. Bí cinnte é a sheirbheáil te go dtí go mbeidh am cruaite ag an screamh cáise.
Sraith craobhchomórtais
Beidh rath freisin ar mhionbhrístíní sneaiceanna le líonadh feola. Tosaímid arís leis an tástáil. Comhcheanglaímid 300 ml de kefir, 50 g den uachtar géar is tibhe, buíocán uibhe, 40 ml d’ola glasraí gan bholadh, 1 tsp de phúdar bácála agus siúcra, pinch salainn i mbabhla mheaisín cistine Kenwood. Is é an tasc atá againn na comhpháirteanna go léir a bhualadh i mais réidh, tiubh. Rachaidh an nozzle measctha cruth K i ngleic go hiontach leis seo. Tá sé deartha sa chaoi is go dtéann sé i dteagmháil le ballaí agus bun an bhabhla i gcónaí, ag rothlú timpeall a ais agus ag an am céanna i gciorcal, mar gheall go ndéantar na comhábhair a mheascadh go foirfe agus an chomhsheasmhacht cheart a fháil. Gan meaisín na cistine a mhúchadh, doirt 500 g de phlúr i gcodanna beaga. Ag rothlú go leanúnach, ní ligfidh lanna leathana an nozzle dó cnapáin a chasadh ná socrú go bun. Gheobhaidh tú taos bog tairisceana a chaithfear a rolladh isteach i liathróid agus a chur sa chuisneoir.
Le linn na tréimhse seo, ní dhéanfaimid ach an líonadh. A ligean ar ghlacadh 700-800 g d'aon fheoil, b'fhearr mairteoil agus muiceoil i gcionmhaireachtaí comhionanna. Cuideoidh ceangaltán grinder feola linn é a iompú isteach san fheoil mhionaithe juicy is tairisceana. Molaimid gráta a úsáid leis na poill is lú - tabharfaidh sé comhsheasmhacht agus gráin foirfe don mhionfheoil. In éineacht leis an bhfeoil mhionaithe, rachaidh muid ceann lár an oinniúin tríd an grinder feola. Ina dhiaidh sin, ní mór duit an fheoil mhionaithe a fhriochadh, séasúrú le salann, piobar dubh nó na spíosraí is fearr leat.
Tá an taos críochnaithe roinnte ina dhá chuid agus rolladh i sraitheanna móra tanaí. Gearr an taos i gciorcail le trastomhas 6-8 cm. Scaipeann muid 1 tsp de mhionfheoil ar leath de na ciorcail, clúdaímid leis an dara leath de na ciorcail agus bainimid úsáid as forc chun na himill a phionáil go hálainn. Déan na mionbhrístíní a bhealaithe le buíocán, sprinkle le síolta sesame, seol chuig an oigheann iad ag 180 ° C ar feadh thart ar 15-20 nóiméad. Fiú amháin i bhfoirm fhuar, bronnfaidh an lucht leanúna duais an lucht féachana orthu.
Beidh aon chluiche peile níos suimiúla fós má fheictear sléibhe iomlán de shneaiceanna agus de shneaiceanna blasta ar an mbord os comhair na teilifíse. Chun féasta fíor a shocrú don lucht leanúna, cabhróidh carr Kenwood. Is éard atá san obair dhian agus dhian ar fad a thógann go leor ama agus iarracht uait ná cúpla trifles do chúntóir uilíoch den sórt sin. Déileálann sé go héasca le líon mór táirgí agus tascanna ar scála mór ar aon chastacht. Mar sin is féidir leat do theaghlach agus do chairde a shásamh go héasca le sneaiceanna peile den chéad scoth, agus ag an am céanna do thallann cócaireachta a thaispeáint.