Sa tionscadal “Bia de réir an Stoidiaca” tugaimid an tuairim do na léitheoirí is fearr linn ar an réim bia ceart bunaithe ar chomharthaí an stoidiaca.
Tá sé an-taitneamhach scríobh faoi chothú Lviv. Tar éis an tsaoil, is fíor-gourmets agus connoisseurs cócaireachta iad seo. Is breá le hionadaithe an chomhartha seo miasa coimhthíocha ó thíortha éagsúla a thriail, é a bhlaiseadh, ag fáil pléisiúir speisialta as seo, agus gan iad féin a ghiorrú go cnámh. Agus go beacht toisc gur annamh a bhíonn Leos róthógtha, is annamh a bhíonn fadhbanna acu leis an gconair gastrointestinal.
Is fearr le leoin, mar fhíor-chreachadóirí, feoil, iasc, agus iad spíosraithe le spíosraí te, ach ní féidir fiacail milis a thabhairt orthu.
Má labhraímid faoi cé acu is maith le Leos tinker sa chistin, ansin is dóichí nach bhfuil mórán grá acu don ghairm seo. Ní caidreamh ríoga é seo. Cé go bhfuil Leos in ann miasa simplí a chócaráil go maith. Agus má ghlacann siad le sárshaothair cócaireachta, ansin is gá nach dtarraingeoidh aon duine aird orthu ón gcruthú seo! Agus ansin beidh sárshaothar ann!
Is minic a itheann leoin taobh amuigh den bhaile. Ach ní rachaidh siad go dtí an chéad bhialann a dtagann siad trasna air, déanann Leos iarracht an chuid is fearr a fháil i gcónaí, mar sin roghnóidh an institiúid an ceann is fearr di féin.
Tá meon geal ag Leos, mear-mheasartha agus is minic a oibríonn siad go crua, rud a fhágann go bhfuil siad ídithe néaróg agus choirp, agus go bhféadfadh earráidí i gcothú murtall a bheith mar thoradh orthu. Agus féadfaidh sé seo tionchar diúltach a imirt ar phointí laga an chomhartha stoidiaca seo, arb iad an croí, soithigh fola móra, corda an dromlaigh, an fhaireog thyroid. Chomh maith leis sin, ceann de na fadhbanna a bhaineann le Lviv is ea an leibhéal íseal haemaglóibin.
Dá bhrí sin, ní gá ach Leo a ithe i gceart.
Conas agus cad é do Leo
Ar dtús, eisiaigh bianna a mbíonn tionchar diúltach acu ar an gcroí agus ar na soithigh fola. bia sailleacha, trom, feoil friochta, dorcha, deochanna alcólacha agus milseogra. Bí cinnte próitéiní atá le fáil i mbainne, uibheacha, feoil bán, éanlaith chlóis a áireamh sa réim bia. Agus lig don aiste bia go minic bianna saibhir i cailciam.
Maidir le torthaí do leoin, tá torthaí citris oiriúnach. Tá siad saibhir i snáithín, potaisiam, vitimíní agus maolaíonn siad teannas néaróg go maith. D’fhonn potaisiam agus maignéisiam a sholáthar don muscle croí, ba chóir an méid seo a leanas a chur leis an aiste bia: rísíní, figs, aibreoga triomaithe, prátaí, eggplants, zucchini. Beidh oinniúin, gairleog, parsnips, soilire úsáideach freisin.
Cuidíonn Leo go háirithe le fuinneamh a bheith aige agus an néarchóras a normalú - fosfáit mhaignéisiam. Tá sé le fáil i ruán, min choirce, groats muiléad, cócó agus pónairí soighe, níos lú i pónairí, piseanna, peanuts, agus arán seagal.
Caithfidh Leos a réimeas a phleanáil ionas gurb é an lón an rud is sásúla, agus go mbíonn bricfeasta agus dinnéar éadrom. Le haghaidh lóin, caithfidh Leos anraith, feoil nó iasc agus mias taobh a ithe. Ligfidh lón croíúil den sórt sin an comhartha seo a theorannú do ghlasraí nó torthaí amháin don dinnéar. Chomh maith leis sin, ní mór do Leos bia luaith, sneaiceanna gasta a sheachaint agus iarracht a dhéanamh gan ithe san oíche.
Tá sé úsáideach go háirithe do Lviv fíonchaora, oráistí, liomóidí agus glasraí a úsáid - cabáiste, raidis, tornapaí.
Athghairm níos luaithe, labhair muid faoi na milseoga is fearr le comharthaí éagsúla an stoidiaca, agus chuireamar comhairle freisin ar conas fíon a roghnú de réir chomhartha an stoidiaca.