Le déanaí chuir mé aithne ar chuideachta spéisiúil “Atlas”, a sholáthraíonn seirbhísí tástála géiniteacha sa Rúis agus a chuireann prionsabail na míochaine pearsantaithe chun cinn. Sna laethanta amach romhainn, inseoidh mé duit a lán rudaí suimiúla faoi cad is tástáil ghéiniteach ann, conas a chuidíonn sé linn maireachtáil níos faide agus fanacht sláintiúil agus bríomhar, agus go háirithe faoi na rudaí a dhéanann Atlas. Dála an scéil, rith mé a gcuid anailíse agus táim ag tnúth leis na torthaí. Ag an am céanna, déanfaidh mé iad a chur i gcomparáid leis an méid a dúirt an t-analóg Meiriceánach 23andme liom trí bliana ó shin. Idir an dá linn, shocraigh mé roinnt sonraí a fuair mé sna hailt ar shuíomh Gréasáin Atlas a roinnt. Tá a lán rudaí suimiúla ann!
Pléann ceann de na hailt le taighde a nascann siondróm meitibileach agus colitis le tomhaltas eiblitheoirí bia. Déanann eolaithe tuairimíocht gur eiblitheoirí bia iad a bhfuil ról acu san ardú ar ghalar athlastach bputóg ó lár an XNUMXú haois.
Lig dom a mheabhrú duit gur substaintí iad eiblitheoirí a ligeann duit leachtanna do-mheasctha a mheascadh. I dtáirgí bia, úsáidtear eiblitheoirí chun an comhsheasmhacht atá ag teastáil a bhaint amach. Is minic a úsáidtear iad i dtáirgeadh seacláide, uachtar reoite, maonáis agus anlainn, im agus margairín. Úsáideann an tionscal bia nua-aimseartha eiblitheoirí sintéiseacha den chuid is mó, is iad na cinn is coitianta ná monai agus déghlicrídí aigéid sailleacha (E471), eistir gliocról, aigéid sailleacha agus orgánacha (E472). Go minic, cuirtear eiblitheoirí den sórt sin in iúl ar an bpacáistiú mar EE322-442, EE470-495.
Tá sé cruthaithe ag grúpa taighdeoirí ó na Stáit Aontaithe agus Iosrael go mbíonn tionchar ag eiblitheoirí bia ar chomhdhéanamh mhicribhiota stéigeach lucha, agus is cúis le colitis agus siondróm meitibileach (casta de neamhoird meitibileach, hormónacha agus cliniciúla a bhaineann le friotaíocht inslin, murtall, Hipirtheannas artaireach agus fachtóirí eile).
Go ginearálta, is éard atá i microbiota (microflora) an intestine daonna na céadta cineál miocrorgánach, tá siad i riocht cothromaíochta dinimiciúil lena chéile. Is féidir le mais an mhicribhiota a bheith cothrom le 2,5-3 cileagram, tá an chuid is mó de na miocrorgánaigh - 35-50% - sa stéig mhór. Tá 400 míle géinte sa ghéanóma coitianta baictéir - an “micrea-ainmhí” - atá 12 oiread níos mó ná an géanóm daonna.
Is féidir an microbiota gut a chur i gcomparáid le saotharlann bithcheimiceach ollmhór ina dtarlaíonn go leor próiseas. Is córas meitibileach tábhachtach é ina ndéantar substaintí intreacha agus eachtrannacha a shintéisiú agus a scriosadh.
Tá ról tábhachtach ag gnáth-mhicreaflra i sláinte an duine a chothabháil: cosnaíonn sé i gcoinne microflora pataigineach agus a tocsainí, díthocsainíonn, glacann sé páirt i sintéis aimínaigéid, glacann roinnt vitimíní, hormóin, antaibheathach agus substaintí eile, glacann sé páirt sa díleá, normalú brú fola, cuireann sé cosc ar fhorbairt ailse cholaireicteach, bíonn tionchar aige ar mheitibileacht agus ar fhoirmiú imdhíonachta agus comhlíonann sé roinnt feidhmeanna eile.
Mar sin féin, nuair a chuirtear isteach ar an ngaol idir an microbiota agus an t-óstach, tarlaíonn go leor galair athlastacha ainsealacha, go háirithe galair bputóg agus galair a bhaineann le murtall (siondróm meitibileach).
Is é struchtúir mhúcóis iltaobhacha a sholáthraíonn príomhchosaint an gut i gcoinne microbiota gut. Clúdaíonn siad dromchla na n-intestí, ag coinneáil an chuid is mó de na baictéir ina gcónaí ann ag achar sábháilte ó na cealla epithelial atá ar líne na n-intestí. Dá bhrí sin, is féidir le substaintí a chuireann isteach ar idirghníomhaíocht an membrane múcasach agus na mbaictéar a bheith ina gcúis le galar athlastach putóige.
Rinne údair an staidéir Atlas hipitéis agus léirigh siad go spreagann tiúchan réasúnta íseal de dhá eiblitheoir aiste bia coitianta (carboxymethylcellulose agus polysorbate-80) athlasadh neamhshonrach agus murtall / siondróm meitibileach i lucha de chineál fiáin chomh maith le colitis leanúnach i lucha. predisposed leis an ngalar seo.
Tugann torthaí an staidéir le fios go bhféadfadh baint fhorleathan a bheith ag eiblitheoirí bia le méadú ar leitheadúlacht an otracht / siondróm meitibileach agus galair athlastacha ainsealacha eile.