Bhí na heolaithe a bhí ag obair in Ollscoil Warwick in ann a chruthú gur féidir méadú suntasach a dhéanamh ar an méid sonas a itheann tú riar breise glasraí agus torthaí. Is féidir é seo a chur i gcomparáid leis an méadú ar leas ábhartha ó phost rathúil. Foilsíodh torthaí an taighde i gceann de na hirisí Meiriceánacha is mó meas.
Le linn an turgnaimh, rinne saineolaithe staidéar ar staid shíceolaíoch agus aiste bia 12000 duine a roghnaíodh go randamach. Choinnigh gach duine acu dialann aiste bia. Ceanglaíodh ar gach ábhar a ghlac páirt sa Suirbhé ar Dhinimic Teaghlaigh, Ioncaim agus Saothair san Astráil na bianna a itear go laethúil, chomh maith lena méid, a chur in iúl.
Mar thoradh air sin, d'éirigh le heolaithe faisnéis a bhailiú le haghaidh 2007, 2009 agus 2013. Cuireadh na sonraí a fuarthas i gcomparáid le freagraí na tástála síceolaíochta. Cuireadh san áireamh freisin tréithe pearsanta agus sonraí faoi ioncam a théann i bhfeidhm ar an méid sonas.
Mar a tharla sé amach, tá líon mór de na glasraí agus torthaí a ithe gach lá tionchar dearfach ar an méid sonas. Deir saineolaithe go sáraíonn an éifeacht seo go mór na héifeachtaí tairbhiúla ar shláinte. D'fhéadfadh an chúis atá leis seo a bheith carotenoidí, atá le fáil i glasraí agus torthaí. Bíonn tionchar acu ar phróisis redox sa chorp, ag méadú leibhéal na hormóin. De réir na saineolaithe, níl an chuid is mó daoine ag iarraidh athruithe a dhéanamh ar a n-aiste bia, ós rud é nach féidir le stíl mhaireachtála shláintiúil torthaí láithreach a thabhairt. Ag an am céanna, tá feabhas measartha tapa ar an stát síceolaíoch a fhéadfaidh daoine a spreagadh chun athruithe a dhéanamh ar chothú.
Is féidir torthaí an staidéir a úsáid san earnáil sláinte chun bia sláintiúil a chur chun cinn.