Clár ábhair
Úsáidtear fréamh sinséar triomaithe, úr, picilte, ag brath ar cén leagan atá oiriúnach. Cuirtear blas sinséar i bhfeidhm go comhchuí ar aon miasa - milis agus blas goirt amháin. San India, tá fiú cineálacha éagsúla plúir sinsir ann. Dála an scéil, baintear amach an scáth bándearg de sinséar go saorga, níl aon fhréamh bándearg sa nádúr.
Tá púdar sinséar áisiúil le húsáid agus bratanna á n-ullmhú, agus, mar shampla, feoil marinate le fréamh grátáilte úr.
Cathain le sinséar a chur leis:
- cuir sinséar leis an bhfeoil 15 nóiméad sula mbeidh sí réidh,
- sa anlann-tar éis cócaireachta,
- i mbácáil le linn an taos a ghlúine,
- agus i miasa milis ar feadh cúpla nóiméad roimh chócaireacht.
Tá a lán vitimín C i bhfréamh sinséar, chomh maith le A agus B, maignéisiam, sinc, blátholaí, aimínaigéid úsáideacha. Cén áit ar féidir liom sinséar a úsáid sa chócaireacht?
Tae Sinséar
Tá an tae seo níos ábhartha ná riamh, le linn rampa gach cineál géar-ionfhabhtuithe riospráide. Neartóidh sé an córas imdhíonachta agus cuirfidh sé gile ar chúrsa an ghalair. Is é an rogha is éasca sinséar beag grátáilte a chur leis an tae is fearr leat a grúdaíodh cheana. Coigeartaigh an dáileog de réir do bhlas agus do ghéire.
Rogha níos casta ná uisce fiuchta a dhoirteadh thar teaspoon sinséar, é a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad, agus tar éis é a bhaint den teas, cuir mil, líomóid, cainéal leis. Téann sinséar go maith le oráiste freisin.
Uachtar reoite sinséar
Chun blas sinsir uachtar reoite a fháil, ní mór duit a bheith i do lucht leanúna de theaglaim den sórt sin - milseog milis sioc agus bearrtha de shinséar súnna atá beagán dóite. Éiríonn go háirithe leis an duet uachtar reoite banana nó líomóide le fréamh géar sinsir. Ar aon chuma, ba cheart duit iarracht a dhéanamh cinnte an é seo do mhilseog nó nach ea.
Ullmhaigh an uachtar reoite tú féin: déan gloine siúcra, gloine uisce, síoróip arbhar agus 3 taespúnóg de sinséar grátáilte a mheascadh. Cócaráil, ag corraigh, ar feadh cúpla nóiméad, agus ansin cuir gloine iógart, gloine uachtar agus 3 spúnóg bhoird de sú líomóide agus é fite fuaite le zest líomóide sa mhilseog fuaraithe. Measc é agus cuir é i ndéantóir uachtar reoite.
Sinséar candied
Is milseog an-bhlasta é seo agus rogha eile ar milseáin seacláide ard-calorie. Is féidir sinséar candied réamhdhéanta a stóráil ar feadh roinnt míonna, iad a chur le tae nó iad a ithe díreach mar sin.
Is féidir leat sinséar a chur le pastries-fianáin, pióga agus aran sinséir, agus ar an gcaoi sin a n-úsáidí a mhéadú. Comhcheangail sinséar i mbácáil le líomóid, cainéal, úlla, mil, mint agus cnónna.
Sinséar picilte
Tá an séasúrú seo spíosrach go leor, agus dá bhrí sin tá sé contraindicated do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair an chonair gastrointestinal. Glac 200 ml d’fhínéagar ríse (úll nó fíon), 3 spúnóg bhoird siúcra, 2 taespúnóg salainn, 8-9 spúnóg bhoird uisce agus 200 gram de sinséar úr rubáilte le salann. Doirt uisce thar an sinséar, triomaigh é agus gearr go tanaí é, coinnigh in uisce fiuchta é ar feadh cúpla nóiméad. Cuir an sinséar i colander, aistrigh an sinséar go próca tirim, doirt an marinade fínéagar, uisce, salann, siúcra. Tá sinséar marinated ar an mbealach seo ar feadh roinnt laethanta.
- Facebook,
- Pinterest,
- VKontakte
Thabhairt chun cuimhne gur inis muid duit níos luaithe conas cócarán blasta a chócaráil le feijoa agus sinséar, agus chuireamar comhairle freisin ar cad eile blasta is féidir leat a chócaráil le sinséar.