Clár ábhair
Sailéad Teanga Gourmet agus Cucumber. Oideas físe
Comhábhair le haghaidh Sailéad Teanga
Conas sailéad a dhéanamh le teanga agus cucumbers
Boil an teanga mairteola go dtí go mbeidh sé bruite, ag cur san áireamh go mbraitheann an t-am cócaireachta go hiomlán ar an méid: is mó an teanga, is faide a thógann sé. Ar an meán, le haghaidh a bog, cócaigh an fheoil thar teas íseal sa brat a chlúdaíonn sé go hiomlán ar a laghad uair an chloig go leith. Bain an teanga críochnaithe as an uile, doirt thar le huisce fuar agus tosú ag glanadh an teanga go dtí go bhfuil sé in am fuarú go hiomlán.
Tá sé níos deacra an craiceann a bhaint as an teanga nuair a bhíonn sé fuar. Fuaraigh an teanga glanta go teocht an tseomra, mar beidh sé crumble nuair a ghearradh te. Gearr an teanga chríochnaithe i stiallacha tanaí, gearr an cúcamar ina leatha, ansin measc na comhábhair i mbabhla sailéad. Chop oinniúin sailéad bán agus dill ann. Mura bhfuil oinniúin sailéad agat, is féidir leat gnáth-oinniún a úsáid, ach sa chás seo, doirt fiuchphointe uisce thairis air i bhfoirm mionghearrtha cheana féin. Stróic leitís agus duilleoga cabáiste Síne le do lámha. Comhcheangail ola, soy sauce, sú líomóide, gairleog grátáilte, salann agus piobar le haghaidh feistis agus séasúr an sailéad le barr. Le cóiriú den sórt sin, beidh sé amach ní hamháin níos éadroime ná maonáis traidisiúnta a úsáid, ach freisin níos bunaidh.
Athruithe ar Théama Oideas
Má tá an t-oideas thuas leamh cheana féin, déan iarracht é a éagsúlú. Is féidir é seo a dhéanamh i dtéarmaí comhábhair nua a chur leis agus i dtéarmaí riartha. Mar an dara ceann, is féidir leat an smaoineamh a fuarthas ar iasacht ó sailéad Lily a úsáid, nuair nach meascann na comhábhair lena chéile, ach go leagtar amach iad ar bhabhla sailéad cothrom ón lár go dtí na himill, ag aithris ar chuma an oscailt bachlóga bláthanna. . Ba chóir go mbeadh cabáiste peking agus greens duilleacha na gcomhábhar ceannasach i sailéad den sórt sin, ós rud é nach mbeidh sé deacair bláth a fháil ón stíliú ceart. Mar chomhábhair bhreise don sailéad seo, is féidir leat crackers cruithneachta baile a úsáid, agus ansin beidh an sailéad leis an teanga beagán cosúil leis an “Caesar” a bhfuil tóir air.