Aistrítear an focal caries ón nGréigis mar “lobhadh”. Faoi láthair, tá 400 teoiric caries ar fud an domhain. Ar ndóigh, tá ceann acu is coitianta agus is deimhnithe i ngach tír den domhan, agus beidh muid ag caint faoi - seo. Is é a bunúsach ná gur próiseas dímhianaithe é caries (agus ansin dentin). Tarlaíonn dí-mhianú fíocháin chrua, is é sin, a ndíothú, faoi ghníomhaíocht aigéid orgánacha - lachtaigh, aicéiteach, piriúvach, citreach agus eile - a fhoirmítear sa chuas béil le linn miondealú carbaihiodráití bia. Ní tharlaíonn coipeadh leis féin, ach faoi thionchar baictéir ó bhéal. Sin é an fáth go bhfuil glanadh leanúnach agus ardchaighdeáin chomh tábhachtach chun an galar a chosc. Go coinníollach, is féidir próiseas carious a shamhlú mar, mar shampla, éifeacht aigéid orgánach ar mhianra. Mar shampla, éifeacht aigéad ar mharmar nó ábhar neamhorgánach eile. Ach tá an tionchar leanúnach, fadtéarmach, ar feadh shaolré an othair.
Siúcraí tionsclaíocha, carbaihiodráití scagtha agus carbaihiodráití gasta (ach ní i gciall na carbaihiodráití tapa a labhraítear iad uaireanta, ag tagairt don innéacs glycemic, agus carbaihiodráití a théann faoi phróiseas tapa coipthe sa chuas béil mar gheall ar nochtadh d'amaláis salivary). ) a aithnítear mar charaigineach a bheag nó a mhór. Ní féidir an fhíric seo a bhréagnú agus neamhaird a dhéanamh a thuilleadh. Mar shampla, is minic a dhéanann siad iarracht leanaí a bhaint de bharr milseáin, ach anseo is gá duit déileáil le milseáin, mar shampla, mil agus dátaí, seacláid nádúrtha, fíonchaora, rísíní agus earraí dea-veigeatóracha comhchosúla agus go díreach cad a mheastar nach bhfuil a leithéid de milseáin sláintiúil. poitéinseal caraigineach mar charamal , siúcra tionsclaíoch, síoróip glúcóis agus go leor, i bhfad níos mó, a d'fhéadfaimis a rangú mar mhilseáin mhíshláintiúla.
Tuigeann gach duine go maith cé chomh neamhchabhrach atá sé seo, ní hamháin le haghaidh meáchain agus fíocháin ghiniúna (ós rud é go dtiocfaidh méadú ar chealla saille gan dabht, ach ní mór dúinn cuimhneamh gur féidir le adipocyte, aonad fíocháin ghiniúna, méadú ar mhéid 40 uair! ), Ach freisin le haghaidh fiacla cruan. Uaireanta tá sé úsáideach cuimhneamh ar charbaihiodráití díobhálacha, iad a chomhcheangal leis an nóiméad míthaitneamhach a bhaineann le meáchan a fháil agus caries fiaclóireachta a fháil. Níor tháinig próisis charious tapa riamh as tomhaltas na carbaihiodráití cearta ó ghlasraí agus torthaí nádúrtha, gránaigh, etc.
Tá 100% de dhaonra an domhain ag fulaingt ó caries. Ach tá an nóiméad déine tábhachtach agus conas a théann sé ar aghaidh in othair éagsúla a bhfuil tréithe aiste bia éagsúla acu. I gcúrsa agus déine caries, is gnách na fachtóirí seo a leanas a idirdhealú:
1 – aiste bia (cé chomh saibhir i carbaihiodráití próiseáilte agus carbaihiodráití sláintiúla);
2 – sláinteachas béil (ceart agus déine scuabtha);
3 – fachtóirí géiniteacha;
4 - am;
5 – minicíocht cuairteanna ar fhiaclóirí, ar ndóigh.
Cé go bhfuil daonra iomlán an phláinéid ag fulaingt ó caries ina saolré, is féidir linn gach rud a dhéanamh chun minicíocht agus déine an phróisis seo a choinneáil chomh híseal agus is féidir. Ní mór duit ach deireadh a chur leis na carbaihiodráití scagtha mícheart más gá. Más vegan amh, vegetarian nó díreach vegan tú, is dóichí go bhfuil do aiste bia cothrom nó go bhfuil tú ag an gcéim ina normalú. Tá sé deacair maireachtáil gan milseáin, agus do roinnt tá sé dodhéanta ar chor ar bith. Ach is é an pointe iomlán ná go gcaithfidh milseáin a bheith ceart, ansin ní bheidh fíocháin chrua na fiacla ag fulaingt, caomhnófar an figiúr, agus, ina theannta sin, beidh méid leordhóthanach glúcóis san fhuil.
Níor cheart faillí a dhéanamh ar ghlanadh cuí agus ba cheart go leor bianna soladach plandaí a ithe chun salivation agus féin-ghlanadh na cuas béil a chur chun cinn.
Ná faillí dul chuig an bhfiaclóir, agus ansin is é an rud is mó a chuireann bagairt ort ná caries superficial agus meánmhéide agus próiseas carious íseal-déine i gcoitinne.
Alina Ovchinnikova, PhD, fiaclóir, máinlia, ortadóntóir.