Clár ábhair
Conas an méid ribí róibéis ceart a roghnú
Is gnách go ndéileálann an ceannaitheoir ribí róibéis le bia reoite. Is iad ribí róibéis gan ainm de réir meáchain na cinn is saoire, agus in éineacht leo tá an baol ann go bhfaighidh muid sneachta, oighear agus bia mara leáite níos mó ná uair amháin. Déanfaidh monaróir maith na hearraí a phacáil go cúramach, fágfaidh sé fuinneog ar an bpacáistiú ionas gur féidir leat a bheith cinnte faoi réaltacht chaighdeán dearbhaithe an ábhair. Agus tá an t-ábhar an-difriúil.
Atlantach, uisce fuar níl an ribí róibéis mór, agus tá cuma a calabraithe air seo: 50-70 (píosaí in aghaidh an chileagraim) - ribí róibéis roghnaithe; 70–90 - meánach; Tá 90-120 beag. Níos fuaire an t-uisce ina gcónaíonn na ribí róibéis, is lú agus is óige atá siad. Is annamh a shroicheann ribí róibéis domhainfharraige mhéideanna móra 31–40. Tá ribí róibéis den sórt sin iontach oiriúnach chun sailéid, aipeanna, anraithí a sheirbheáil, agus is minic a úsáidtear cinn an-bheag in ealaín Lochlannacha le haghaidh tósta agus smorrebrods.
Uisce trópaiceach, nó te, roinntear ribí róibéis ina dhá phríomhchineál: tíogair agus rí. Tá siad i bhfad níos mó ná na cinn uisce fuar (suas le 25 cm ar fhad) agus is iad seo a leanas na calabraithe dóibh: 31-40; 21-30; 16–20; 12-16; 8-12; 6-8; 4-6; 2-4. Is fíor-arrachtaigh ionadaithe na gcalabraithe is déanaí i gcomparáid le friochadh beag an Atlantaigh. Agus léirítear é seo go príomha sa phraghas, atá arís agus arís eile níos airde. Ith é seo agus, mar a deir siad, “”. Déantar ribí róibéis mhóra a chócaráil leo féin agus de ghnáth tugtar glasraí dóibh.
Roghnú ribí róibéis: iomlán, gearrtha agus scafa
Díoltar ribí róibéis gan ghearradh, gearrtha (gan cheann), nó scafa (gan cheann agus gan bhlaosc). Neamhchríochnaithe - níos saoire. Ach ní chiallaíonn sé sin go bhfuil sé níos brabúsaí iad a cheannach. Maidir le 1 kg de scafa, tá thart ar 3 kg de neamhthéite.
Déantar na ribí róibéis ghearrtha a chalabrú ar an mbealach céanna in aghaidh an phíosa, ach ní in aghaidh an chileagraim, ach in aghaidh an phunt Shasana (454 gram). Ar na cúiseanna ar fhág na déantúsóirí na punt, d’fhan siad ina rúndiamhair. Agus tá bunchóipeanna ann freisin a chuireann an caighdeán in iúl trí ainmniú litreach, cosúil le méideanna éadaí, mar shampla, XL nó XXL. Anseo, go dtí go bhféachfaidh tú isteach sa phacáiste, ní thuigfidh tú cá bhfuil seasca ag an ribí róibéis seo, agus cá bhfuil nócha.
Ach tá leid anseo freisin: ar aon phacáistiú eachtrach is cinnte go mbeidh focail ann a shainmhíníonn an caighdeán níos mó nó níos lú. - is minic gur ribí róibéis iad seo ó uiscí te. - ribí róibéis fuar-thonn, a mbíonn a gcaighdeán beagnach i gcónaí faoi bhun 31-40.
Gach buntáiste a bhaineann le ribí róibéis níos lú a roghnú
Tá go leor nuances sa chóimheas “méid - praghas”. Tá sé níos éasca cócaireacht a dhéanamh le ribí róibéis mhóra, go háirithe tóir ag príomhchócaire Crimp Tíogair le stríoca tréithiúla ar an mblaosc, a fhástar ar fheirmeacha sa Mheánmhuir, sa Mhalaeisia, sa Téaváin agus i dtíortha eile in Oirdheisceart na hÁise. Díolfaimid ribí róibéis ollmhór freisin jumbo - suas le 30 cm ar fhad.
In a lán tíortha, áit a bhfuil an méid níos suaimhní, eadhon Atlantaigh Is coimhthíocha iontach é ribí róibéis uisce fuar mar gheall ar a blas agus a cion ard vitimíní, agus mar gheall ar an ngabháil réasúnta beag, atá comhdhéanta de chúpla faoin gcéad de thoirt gabhála na ribí róibéis uisce te. Táimid ag caint faoi shrimp roghnaithe Atlantach 50-70 den scoth. Tá “síolta” de chaighdeán 120 nó os a chionn “krill” cheana féin. Ba chóir a mheabhrú freisin go n-úsáidtear an bhlaosc ribí róibéis freisin chun blastáin ribí róibéis agus “ola gliomach glas” a dhéanamh, cé go bhfuil blas an Atlantaigh níos mó. Mar sin, in ainneoin na n-epithets ard faoi thíogair agus ríthe, tá luach níos airde ar fheoil na ribí róibéis Atlantacha ar fud an domhain.
Séacla enrobing
Tugtar clúdach ar bhia mara agus ar iasc, agus ina n-aonar, le sraith tanaí oighir gloiniú… Coscann sé meáchain caillteanas le linn stórála fadtéarmach agus coinníonn sé cáilíocht. Díreach tar éis na gabhála, díreach ar an trálaer, bruitear ribí róibéis in uisce farraige, agus ansin reoitear go han-tapa iad ag teocht -25-30 ° C.
Ach aon rud nach féidir leis an tomhaltóir a sheiceáil láithreach, cuireann soláthróirí neamhscrupallacha cathú orthu. Ba cheart go mbeadh an céatadán de ghloiniú, is é sin, oighir i ndáiríre, sa táirge deiridh 4% de réir ár GOSTanna. Ach léiríonn an chuid is mó de na tástálacha neamhspleácha cion oighir de 10 go 40%.
Cad atá go maith ...
Tá dath cothrom ar an ribí róibéis reoite, “glaze” tanaí agus eireaball cuartha.
Meaitseálann an caighdeán ar an bpacáiste an caighdeán ar an gclib praghas.
Is comhartha de shrimp torrach é ceann donn, tá a fheoil an-sláintiúil.
Tarlaíonn ceann glas i ndaoine aonair a itheann cineál áirithe planctóin. Agus níl aon rud cearr leis sin.
... Agus an rud atá dona
Spotaí faded ar an mblaosc agus cnapáin sneachta sa mhála - sáraíodh an réimeas teirmeach le linn na stórála.
Má tá cuma oighir ar an ribí róibéis, ansin tumadh é in uisce chun at, agus ansin reoite.
Tuairiscíonn an ceann dubh go raibh an ribí róibéis i bpian.