Ná habair, ach tá bia friochta an-bhlasta, ní fiú rud amháin screamh brioscach. Ach ní féidir leat argóint leis go mbíonn tionchar an-mhór ag miasa a ullmhaítear ar an mbealach seo ar ár meáchan, agus uaireanta ar ár sláinte. Conas an dochar a dhéanann miasa den sórt sin a íoslaghdú?
Roghnaigh skillet maith. Ligfidh miasa atá brataithe le Teflon duit níos lú ola agus saillte eile a úsáid, b’fhearr leat an ceann seo;
Breathnaigh an réimeas teochta. Tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar an teocht teasa, le miasa an-te gheobhaidh tú screamh ar an mbia go tapa, ach taobh istigh fanfaidh siad tais. Ach le mias lag téite, tarraingeoidh do tháirgí, cosúil le spúinse, an saille go léir ón dromchla;
Táirgí a ghearradh. Cuimhnigh, is mó an píosa, is lú saille a ghlacfaidh sé isteach, ach tá an baol ann go mbeidh sé sáithithe in ola tríd agus tríd i mbianna mionghearrtha. Chomh maith leis sin, ná seol bianna reoite chuig an bpanna, ba chóir go mbeadh siad ag teocht an tseomra;
Ola le haghaidh friochadh. Úsáid ola chócaireachta ar ardchaighdeán atá saibhir i vitimín E agus nach bhfuil mórán frithocsaídeoirí ann.
Ná tabhair suas bia atá friochta go hiomlán, uaireanta is féidir leat é a íoc, ach cloí leis na moltaí seo.