Ní cúis é an gá atá le meáchan a fháil le brú a chur ar borróga veganacha, fianáin, milseáin, mearbhianna éagsúla a cheaptar a bheith sláintiúil. Tá méid mór siúcra, salainn nó saille sna bianna seo go léir, rud a chuirfidh isteach go diúltach ar shláinte do choirp. Is éard atá i gceist le bheith vegan ann féin ná stíl mhaireachtála shláintiúil a threorú, agus ní luíonn barraíocht substaintí díobhálacha isteach i gcreat na sláinte. I measc rudaí eile, beidh sé seo mar thoradh dosheachanta ar fhadhbanna leis an gcraiceann, gruaig, fiacla agus tairní. Mar sin, má tá an cosán chun gluttony dúnta, conas is féidir leat meáchan sláintiúil a fháil gan tú féin a ghortú?
Ná skip béilí
Go minic bíonn claonadh ag daoine atá róthrom bricfeasta, lón nó dinnéar a scipeáil, gan trácht ar shneaiceanna. Ach más mian leat meáchan a fháil, caithfidh tú do mheitibileacht a bhrostú, díreach mar atá i gcás meáchan a chailleadh. Ba chóir do bhéilí laethúla comhdhéanta de bhricfeasta, lón, dinnéar agus dhá nó trí shneaiceanna sláintiúla, ach ba chóir go mbeadh siad beagán níos caloric ná mar is gnách. Ach cuimhnigh gur chóir go mbeadh na calories seo úsáideach freisin. D'fhonn an drogall bricfeasta a ithe a sheachaint, ná bí ag ithe roimh leaba nó ag ithe sneaiceanna beag, a phléfaimid thíos.
Stoc suas ar chnónna
Caisiúnaigh, almóinní, peanuts, pistachios, gallchnónna - foinse próitéine agus saille sláintiúil don chorp. Cuir cnónna le gránaigh, tabhair leat iad mar shneaiceanna, déan smoothies ag baint úsáide as caisiúnna sáithithe thar oíche. Má éiríonn sé leadránach, séasúr na cnónna le salann mara agus wasabi agus measc leis na torthaí triomaithe is fearr leat agus seacláid dorcha. In aon chás, beidh a leithéid de snack i bhfad níos sláintiúla ná sliseanna agus rollaí. Chomh maith leis sin ceannaigh im cnónna éagsúla agus cuir le sailéid iad. Agus cuimhnigh faoi peanut, almond agus spreads eile a théann go hiontach le banana agus arán gráin iomlán. Just a dhéanamh cinnte nach bhfuil aon siúcra sa ghreamú.
Bíodh sneaiceanna sláintiúla tráthnóna agat
Deir cothaitheoirí, leanúna stíl mhaireachtála shláintiúil agus lucht tacaíochta eile cothaithe cuí nár chóir duit aon rud a ithe ach uisce 2-3 uair an chloig roimh am codlata. Sea, agus ba chóir uisce a ól go cúramach freisin ionas nach bhfeictear swelling ar maidin. Is féidir leo siúd ar mian leo meáchan a fháil an riail seo a úsáid ar ais. Nuair a chodlaíonn muid, déanann ár gcomhlachtaí an líon is lú calraí a dhó, toisc go dtiteann an corp ina chodladh linn. Uair an chloig go leith roimh chodladh, is féidir leat sneaiceanna sláintiúil a bheith agat, mar shampla tósta lánghráin le hummus baile, úll le im peanut, nó sceallóga sláintiúla le guacamole. Ach ná déan an iomarca é, ní gá at a bheith uait, ceart?
Éagsúlú d’aiste bia
Ar aiste bia vegan, tá níos mó foinsí próitéine agus saillte sláintiúla agat ná mar a shílfeá. Cuir aithne ar bhianna nua duit féin, síolta nua, cnónna, pischineálaigh, olaí, avocados (mura bhfuil tú eolach air), torthaí éagsúla ard-calorie ach sláintiúil (cosúil le mango, banana agus mar sin de). Ceannaigh cnáib, alfalfa, sesame, líon, síolta chia agus sprinkle iad ar sailéid, anraithí agus gránaigh. Déan iniúchadh ar oidis nua ina bhfuil tofu, tempeh, pónairí agus comhábhair shláintiúla eile. Agus tá go leor oidis den sórt sin ar ár suíomh!
Ól, ól agus ól arís
Cé go bhfuil meáchan á fháil agat seachas é a chailleadh, caithfidh tú neart uisce a ól fós. Ach de bhreis ar an gcaighdeán do gach 8-10 spéaclaí in aghaidh an lae, is féidir leat calories maith a fháil ó leacht freisin. Chun críocha den sórt sin, bain úsáid as tofu bog, cnónna sáithithe, síolta agus olaí neamhscagtha. Níl le déanamh ach iad a chur le do smoothie!
Ith pischineálaigh ceart
Téann pónairí, chickpeas, lintilí go maith le ríse donn, ní hamháin go dtugann siad borradh fuinnimh, ach freisin soláthraíonn siad próitéin agus carbaihiodráití don chomhlacht. Ach flatulence a sheachaint, pischineálaigh cócaireacht i gceart. Soak iad thar oíche ar a laghad agus cócaráil go dtí go mbeidh siad lán-chócaráilte. Is féidir leat asafoetida a chur leis freisin ag deireadh na cócaireachta, rud a chabhraíonn leis an gcomhlacht bia den sórt sin a dhíolama níos fearr.
Ekaterina Romanova