Tá Hope Bohanek ina ghníomhaí um chearta ainmhithe le breis agus 20 bliain agus d’fhoilsigh sé le déanaí The Last Betrayal: Will You Be Happy Eating Meat? Tá a buanna eagraíochtúla curtha ar fáil ag Hope mar cheannaire ar an bhFeachtas um Ainmhithe agus mar choimeádaí ar chomhdháil bhliantúil Berkeley Conscious Food agus Vegfest. Tá sí ag obair faoi láthair ar a dara leabhar, Deceptions of Humanism.
1. Conas agus cathain a thosaigh tú ar do ghníomhaíocht mar thacadóir ainmhithe? Cé a spreag tú?
Ón luath-óige, bhí grá agus comhbhá agam le hainmhithe. Bhí grianghraif d’ainmhithe ar fud mo sheomra, agus shamhlaigh mé oibriú leo nuair a d’fhás mé aníos. Ní raibh a fhios agam cad é go díreach a bheadh i mo ghníomhaíocht - b'fhéidir i dtaighde eolaíoch, ach mheall nádúr reibiliúnach mo dhéagóir mé chuig an gceannaireacht.
Tháinig mo chéad inspioráid go luath sna 90í le gluaiseacht Greenpeace. Chuir na slógaí dána a chonaic mé ar an teilifís mé i gcion orm, agus d'oibrigh mé go deonach d'Aonad an Chósta Thoir. Agus mé ar an eolas faoi staid na lománaíochta dearg-adhmaid i dTuaisceart California, phacáil mé suas agus chuaigh mé ann. Go gairid bhí mé ina suí ar na rianta cheana féin, ag cosc ar iompar adhmaid. Ansin thógamar ardáin bheaga adhmaid le maireachtáil 100 troigh aníos i gcrainn a bhí i mbaol a bheith gearrtha anuas. Chaith mé trí mhí ann i hammock sínte idir ceithre crann. Bhí sé an-chontúirteach, thit duine de mo chairde chun báis, titim síos ... Ach bhí mé beagán os cionn 20, agus in aice le daoine misniúla mar sin mhothaigh mé ar a suaimhneas.
Le linn mo chuid ama ag Earth First, léigh mé agus d'fhoghlaim mé faoi fhulaingt ainmhithe ar fheirmeacha. Bhí mé vegan cheana féin ag an am, ach ba, sicíní, muca, turcaithe… ghlaoigh siad orm. Ba chuma liomsa na créatúir is neamhchiontach agus gan chosaint, le crá agus fulaingt níos mó ná ainmhithe eile ar domhan. Bhog mé ó dheas go Sonoma (ach uair an chloig ó thuaidh de San Francisco) agus thosaigh mé ag bac ar na tactics a d'fhoghlaim mé faoi in Earth First. Le grúpa beag vegans gan eagla a bhailiú, chuireamar bac ar an seamlas, ag cur isteach ar a chuid oibre ar feadh an lae ar fad. Bhí gabhálacha agus bille ar feadh méid ollmhór, ach d'éirigh sé amach a bheith i bhfad níos éifeachtaí ná cineálacha eile bolscaireachta, níos lú risky. Mar sin tháinig mé ar an tuiscint gurb é veganism agus an troid ar son cearta ainmhithe brí mo shaol.
2. Inis dúinn faoi do thionscadail reatha agus do thionscadail amach anseo - cur i láthair, leabhair, feachtais agus go leor eile.
Anois táim ag obair sa Poultry Concern (KDP) mar bhainisteoir tionscadail. Is mór an onóir dom Boss a bheith agam mar Karen Davis, bunaitheoir agus uachtarán an KDP, agus fíor-laoch ár ngluaiseachta. D’fhoghlaim mé go leor uaithi. Bíonn ár dtionscadail ar siúl i rith na bliana, agus tháinig an Lá Idirnáisiúnta um Chosaint sicíní, chomh maith le cur i láthair agus comhdhálacha ar fud na tíre, ina imeacht thar a bheith tábhachtach.
Is stiúrthóir feidhmiúcháin mé freisin ar an eagraíocht vegan neamhbhrabúis Compassionate Living. Déanaimid urraíocht ar Sonoma VegFest agus taispeánaimid scannáin agus ábhar físe eile ar champais. Ceann de phríomhthreoracha na heagraíochta is ea an “lipéadú daonna” mar a thugtar air a nochtadh. Ceannaíonn go leor daoine táirgí ainmhithe a bhfuil an lipéad “saor-raoin”, “daonnúil”, “orgánach” orthu. Is céatadán beag é seo den mhargadh do na táirgí seo, ach tá sé ag fás go tapa, agus is é an sprioc atá againn ná a thaispeáint do dhaoine gur scam é seo. I mo leabhar, thug mé fianaise go bhfuil na hainmhithe ar sé ag fulaingt, is cuma cad é an bhfeirm. Ní féidir fáil réidh le cruálacht i bhfeirmeoireacht ainmhithe!
3. Tá a fhios againn gur ghlac tú páirt in eagraíocht VegFest i gCalifornia. Déanann tú coimeádaí freisin ar an gComhdháil Itheacháin Chomhfhiosach ag Berkeley. Cad iad na tréithe is gá a bheith agat chun imeachtaí ar scála mór a eagrú?
An bhliain seo chugainn beidh an séú comhdháil Itheachán Comhfhiosach agus an tríú bliain Sonoma VegFest. Chabhraigh mé freisin le Lá Domhanda Vegan a eagrú i Berkeley. Tá scileanna pleanála imeachtaí dá leithéid forbartha agam thar na blianta. Ní mór duit a lán faisnéise a thabhairt do dhaoine agus bia vegetarian a sholáthar freisin, go léir in aon lá amháin. Tá sé cosúil le clockwork le go leor rothaí. Ní féidir ach le heagraí meticulous an pictiúr iomlán a fheiceáil agus, ag an am céanna, sna sonraí is lú. Tá spriocdhátaí ríthábhachtach – bíodh sé mhí, ceithre mhí nó dhá sheachtain againn, tá spriocdháta fós le sárú againn. Anois tá féilte vegan ar siúl i gcathracha éagsúla, agus beidh áthas orainn cabhrú le haon duine a bheidh i mbun a n-eagraíochta.
4. Conas a fheiceann tú an todhchaí, an bhforbróidh vegetarianism, an streachailt ar son saoirse ainmhithe agus gnéithe eile den cheartas sóisialta?
Breathnaím ar an todhchaí le dóchas. Is breá le daoine ainmhithe, tá siad tógtha ag a n-aghaidheanna gleoite, agus níl an tromlach mór ag iarraidh a bheith ina chúis le fulaingt. Má fheiceann tú ainmhí créachtaithe ar thaobh an bhóthair, déanfaidh an chuid is mó díobh moilliú, fiú amháin i mbaol, le cuidiú. I ndoimhneacht anam gach duine, ina dhoimhneacht is fearr, maireann comhbhá. Go stairiúil, tá ainmhithe feirme tar éis éirí mar fho-aicme, agus chuir an chine daonna ina luí orthu féin iad a ithe. Ach ní mór dúinn an comhbhá agus an grá a mhúscailt i ngach duine, ansin tuigfidh daoine gur dúnmharú é ainmhí a ardú le haghaidh bia.
Próiseas mall a bheidh ann mar go mbíonn sé deacair ag creidimh agus traidisiúin dhomhain an chúinne a chasadh, ach tá dul chun cinn na dtrí scór bliain anuas spreagúil. Is ábhar misnigh é smaoineamh go bhfuil dul chun cinn suntasach déanta againn maidir le cearta ban, leanaí agus mionlach a chosaint. Creidim go bhfuil an Chonaic domhanda réidh cheana féin chun glacadh leis an smaoineamh ar neamh-fhoréigean agus comhbhá dár deartháireacha níos lú chomh maith - tá na chéad chéimeanna glactha cheana féin.
5. Ar deireadh, an féidir leat focail dheighilte agus comhairle a thabhairt do gach gníomhaí um chearta ainmhithe?
Tá gníomhaíochas cosúil le bainne soighe, ní maith le cineál amháin, bain triail as ceann eile, tá blas difriúil ag gach duine. Mura bhfuil tú an-mhaith ag gníomhaíocht éigin, athraigh go gníomhaíocht eile é. Is féidir leat do chuid eolais agus scileanna a chur i bhfeidhm i réimsí éagsúla a bhaineann le cosaint ainmhithe, ó litreacha a scríobh go leabharchoimeád. Ba chóir go mbeadh do chuid oibre sa réimse seo seasmhach agus taitneamhach. Tá ainmhithe ag súil go dtabharfaidh tú ar ais in aon réimse gníomhaíochta, agus trí mheabhrú seo, beidh tú ina ghníomhaí níos fearr agus níos éifeachtaí. Tá ainmhithe ag comhaireamh ort agus ag fanacht go díreach chomh mór agus is féidir linn a thabhairt dóibh, gan níos mó.