1. Meascán leanbh
Breiseáin a mholtar: uibheacha gearga bruite nó omelet, liamhás, arbhar, cáis unleavened, piobair bácáilte
Cóiriú: Feisteas mustaird meánach nó ola arbhair
2. Okinawa
Breiseáin a mholtar: sprouts pónaire friochta nó amh, chili, ribí róibéis nó squid, iasc friochta,
peanuts rósta
Cóiriú: im peanut neamhscagtha, sú aoil, soy sauce
3. Radicchio agus arugula
Breiseáin mholta: avocado, muiceoil friochta nó bácáilte, pumpkin bácáilte agus quince, úlla, gallchnónna nó cnónna coill
Cóiriú: iógart meán-tiubh, sú oráiste le ola glasraí agus mustaird nó anlann balsamach réamhdhéanta
4. Lollo-Rosso agus Lollo-Biondo
Breiseáin mholta: mairteoil bruite, ológa, gherkins, capers, prátaí milse bácáilte
Cóiriú: ola síolta fíonchaor nó ola olóige measctha le grapefruit nó sú líomóide
5. Mesclan
Breiseáin mholta: cairéid grátáilte, beets bácáilte, cnónna péine, cáis de chineál ar bith, trátaí grian-triomaithe, ológa
Cóiriú: aon ola chnó neamhscagtha nó ola olóige measctha le sú líomóide
6. Duilleoga óga
Breiseáin mholta: Trátaí silíní, raidisí, cucumbers óga, gais soilire, sicín grilled nó turcaí
Cóiriú: ola olóige, fínéagar fíon dearg, mil
7. Duo
Breiseáin mholta: uibheacha bruite, tuinnín stánaithe nó sautéed, prátaí bruite, bliosáin bruite, agus asparagus
Cóiriú: iógart éadrom le ola glasraí, luibheanna agus gairleog nó ola olóige
8. Tuath
Breiseáin mholta: trátaí aibí, piobair clog, cucumbers, zucchini óga tairisceana, oinniúin glasa
Cóiriú: uachtar géar, ola lus na gréine aramatacha neamhscagtha.