Tá an creideamh go ndéanann bainne cnámha a bhriseadh síos chomh deacair do dhaoine áirithe agus an creideamh go bhfuil bainne thar a bheith tairbheach do chnámha, i ndáiríre, déanann tomhaltas rialta bainne cnámha a bhriseadh síos, mar is léir ón bhfianaise eolaíoch ró-mhór. Mar shampla, léiríonn staidéar mór sa tSualainn nasc idir tomhaltas bainne bó agus riosca méadaithe bristeacha agus fiú báis. Le linn an staidéir, rinne eolaithe rian ar nósanna aiste bia níos mó ná 60 míle bean ar feadh 20 bliain agus níos mó ná 45 míle fear ar feadh 15 bliana. An gceapann tú gur neartaigh bainne cnámha? Is cuma cén chaoi a bhfuil sé - bhí gach rud cruinn, a mhalairt ar fad! Laghdaíonn bainne sa réim bia an baol go dtarlóidh bristeadh cnámh.
Déanta na fírinne, ba dhóichí go mbeadh bristeacha ag mná a d’ól trí ghloine bainne in aghaidh an lae. I gcomparáid le stemi a d’ith níos lú ná gloine bainne amháin in aghaidh an lae, bhí riosca 60% níos airde ag na daoine a chaith go mór leis an deoch seo go dtiocfadh briseadh cromáin agus riosca 16% níos airde díobhála tromchúisí d’aon chnámha.
Faraoir, ach ní thagann deireadh leis an bhfadhb seo fiú. Bhí riosca níos airde báis ag daoine a d’ól níos mó bainne ó chúis ar bith (mná - 15%, fir - 3%). Is é sin, tharlaíonn sé nach bhfuil fianaise shláintiúil láidir go leor san abairt iomráiteach “bainne ag sceitheadh cailciam ó na cnámha”.
Cén fáth a spreagann bainne iarmhairtí den sórt sin?
Fuair na taighdeoirí go raibh níos mó bithmharcóirí ó strus ocsaídiúcháin agus athlasadh ina gcuid fola ag óltóirí bainne. Thug saineolaithe le fios gurb é an chúis atá leis ná leibhéil arda siúcra in dhá ghné de bhainne - lachtós agus galactós. Is minic a úsáidtear dáileoga ísle de D-galactós i staidéir ar ainmhithe chun comharthaí aosaithe a spreagadh.
Tá taighde tar éis D-galactós a nascadh le saolré níos giorra, strus ocsaídiúcháin, athlasadh ainsealach, neodrúghiniúint, freagairt imdhíonachta laghdaithe, agus athruithe géine. Is ionann an dáileog a úsáidtear chun na torthaí seo a fháil in ainmhithe agus gloine dhá nó dhó in aghaidh an lae a ólann duine.
Mar sin, is féidir bainne a eisiamh go sábháilte ó rátáil táirgí a neartaíonn cnámha agus hailt. Ach mura féidir le bainne dul i ngleic leis an tasc seo, cad atá le déanamh? Seo na 10 mbianna is fearr a chabhraíonn go mór le riosca briste a laghdú agus do chnámha a choinneáil láidir.
1. Tae glas
Má chuireann tú ceist ar speisialtóir cad iad na bianna a chaithfidh tú a ithe chun cnámha agus hailt a neartú, is cinnte go mbainfidh ceann de na príomh-mholtaí le tae glas.
Staidéar ar Oistéapóróis na Meánmhara (An Mheánmhuir oistéapóróis Staidéar(b) tar éis a thaispeáint gur féidir le 3 chupán tae glas in aghaidh an lae an baol bristeáin cromáin a laghdú 30% i measc na mban agus na bhfear os cionn 50 bliain d’aois.
Agus fuair taighdeoirí in Ollscoil Texas gur fheabhsaigh 500 milleagram polyphenóil i tae glas sláinte cnámh tar éis trí mhí agus neart matáin tar éis sé mhí. Faightear an dáileog seo i gceithre go sé chupán tae glas. Tacaíonn comhdhúile tae glas le feidhm osteoblasts (cealla a dhéanann suas cnámha) agus cuireann siad cosc ar ghníomhaíocht osteoclastáin (cealla a scriosann fíochán cnámh).
2. Prúnaí
Tá sé ar eolas go dtosaíonn fíochán cnámh ag briseadh síos agus ag éirí níos tanaí le linn sos míostraithe (baineann sé le feidhmiú na n-ubhagán - stopann siad a ndóthain den hormón estrogen a tháirgeadh). Ba é seo fócas staidéir a rinne eolaithe ó Ollscoil Stáit Florida.
Ar feadh 12 mhí, rinne saineolaithe staidéar ar dhlús cnámh i 100 bean le linn an sos míostraithe. D'ith leath acu thart ar 10 plumaí triomaithe in aghaidh an lae. D'ith an chuid eile úlla triomaithe.
Ag deireadh an turgnaimh, fuair saineolaithe go raibh dlús mianraí cnámh i bhfad níos airde ag mná a d’ith prúnaí sa spine agus sna forearms ná iad siúd a d’ith úlla triomaithe. Tá sé léirithe ag staidéir eile go ndéanann prúnaí moilliú ar chaillteanas cnámh.
3. Greanáid
Maidir leis an gceist "Cad iad na bianna atá go maith do chnámha agus do hailt?" is minic a chloiseann tú an freagra - “Pomegranate”. Ná bíodh iontas ort - níor chuir na saineolaithe mearbhall ar rud ar bith. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil éifeacht tairbhiúil ag tomhaltas na síolta dearga seo ar shláinte an chroí (tá an pointe sa tsubstaint punicalagin - tá sé de chumas aige saorfhréamhacha a neodrú), is eol do pomegranáit dífhoirmiú na fíochán cartilage a mhoilliú.
Ina theannta sin, is féidir le pomegranates faoiseamh a sholáthar ó chomharthaí sos míostraithe, lena n-áirítear caillteanas cnámh. Fuair staidéar i 2004 a foilsíodh in The Journal of Ethnopharmacology go raibh caillteanas luathaithe cnámh ag francaigh a raibh a n-ubhagán bainte astu, ar symptom tipiciúil den sos míostraithe é. Ach tar éis coicíse ó eastóscán sú pomegranáit agus síolta pomegranáit a ól, d’fhill an ráta caillteanais dlúis mianraí go gnáth.
4. Oráistí
Cad iad na bianna eile a chabhróidh le cnámha a neartú? Maidir leis seo, tá ag éirí go maith le torthaí agus glasraí atá saibhir i vitimín C. Is é fírinne an scéil go bhfuil méadú ar leochaileacht na gcnámha mar thoradh ar a easpa sa chorp - ní ar rud ar bith go minic a thugtar “scurvy cnámha” ar oistéapóróis.
I staidéir ar ainmhithe, fuarthas amach gur fheabhsaigh francaigh a bhí á gcothú ar laíon oráiste neart cnámh go suntasach. Taispeánann staidéir eile go bhfuil dlús mianraí cnámh níos airde ag mná a ghlacann forlíontaí vitimín C. Ith torthaí agus glasraí a bhfuil go leor vitimín C iontu do shláinte na gcnámh. Roghnaigh oráistí, sútha talún, papayas, sprouts Bhruiséil agus cóilis, piobair clog, melún, anann, agus kiwi.
5. Cumin
Tá gach seans ann nach raibh tú ag súil leis seo, ach tá airíonna tairbhiúla ag an séasúrú spíosrach a bhfuil tú cleachtaithe le brioscaí nó cáis le dlús cnámh a chaomhnú.
I 2008, léirigh staidéir ar ainmhithe go gcuireann síolta caraway cosc ar chailliúint dlús cnámh agus neart cnámh. Smaoinigh, tá a éifeacht inchomparáide le héifeacht estrogen!
6. Seacláid
Tá baint ag dlús cnámh le leibhéil mhaignéisiam. Ach le haois, laghdaíonn an leibhéal maignéisiam i bhfíochán cnámh. Teastaíonn maignéisiam ón gcomhlacht chun vitimín D a thiontú ina fhoirm ghníomhach agus chun cailciam a ionsú.
Is é an iontógáil laethúil molta maignéisiam ná 420 milleagram d’fhir agus 320 milleagram do mhná. 100 gram dorcha tá 176 milleagram maignéisiam sa seacláid. Roghnaigh seacláid orgánach amháin a bhfuil cion cócó de 70% ar a laghad ann. Dá airde an cion cócó, is ísle an cion siúcra.
Ar ndóigh, ní seacláid amháin a bhfuil maignéisiam ann. Mar shampla, is foinsí den scoth cailciam agus maignéisiam iad pónairí agus peirsil. Is breá leat an anraith spíosrach bean dearg agus peirsil seo do chnámha láidre agus sláintiúla.
7. Amaranth
Má theastaíonn bianna uait le haghaidh fás cnámh, féach ar amaranth, go háirithe duilleoga, gránaigh agus ola amaranth. Go dochreidte, is féidir le duilleoga amaranth dul san iomaíocht do theideal an phlanda is saibhre i vitimíní agus mianraí!
Chomh maith le méid mór próitéine, tá peiptídí in amaranth a throid go gníomhach saorfhréamhacha. Agus is tábhachtaí fós, tá cailciam sa táirge seo i dáileog meáchain. Measann go leor saineolaithe go bhfuil duilleoga Amaranth mar chosc éifeachtach ar chaillteanas cnámh mianraí atá riachtanach dá ngnáthfheidhmiú.
8. Pónairí bán
Leanúint lenár rangú bianna ina bhfuil cailciam do chnámha, pónairí bána. Is táirge iontach é seo, mar ní amháin go bhfuil sé iontach le líonadh, de réir eolaithe ó Ollscoil California, cabhraíonn sé le meáchan a chailleadh, ach is foinse luachmhar cailciam agus maignéisiam é freisin - an tandem atá freagrach as cnámha láidre agus sláintiúla . Coinnigh i gcuimhne go bhfuil beagnach 100/1 de do riachtanas cailciam laethúil i 5 g den táirge seo.
9. Sairdíní
A bhuíochas dá gcomhdhéanamh úsáideach úsáideach, b’fhéidir go bhféadfadh na héisc bheaga agus an-ghnáthúla seo dul san iomaíocht do theideal duine de na ceannairí sa “rás” do bhianna ina bhfuil cailciam do chnámha. Chun an tríú cuid de do riachtanas cailciam laethúil a chomhlíonadh, ní gá duit ach 7-8 filléad meánmhéide sairdíní a ithe. Ionchas an-tarraingteach - ag smaoineamh go háirithe gur táirge inacmhainne go leor sairdíní.
10. Síolta sesame
Sea, síolta measartha cosúil. Agus is cosúil nach bhfuil a bhfeidhm teoranta ach ag an gcomhpháirt maisiúil den mhias. Ní hamhlaidh atá, áfach - tá timpeall 100 g de chailciam i 1,4 g de shíolta sesame neamhthéite! Agus níl sé seo níos mó ná níos lú - ráta laethúil an ghnáthdhuine. Mar sin an chéad uair eile a chócarálfaidh tú sailéad sláintiúil de ghlasraí glasa do do theach, ná déan dearmad é a sheirbheáil ar an mbord le cion flaithiúil de “maisiúchán” i bhfoirm síolta sesame.
Ní bianna iad seo go léir atá go maith do chnámha. Ina theannta sin, agus iad á dtomhailt, tá sé tábhachtach a mheas go laghdaíonn fachtóirí áirithe, mar shampla an nós caife a ól, an leibhéal cailciam. San acmhainn seo gheobhaidh tú liosta d’fhoinsí cailciam plandaí agus liosta de na tosca a théann i bhfeidhm ar a ionsú.
ታድያ ወተት ለአጥንት ጥንካሬ አይጠቅምም ማለት ነው?
vip. Flm