Comhábhair Casaról muiléad
| muiléad | 2.0 (gloine gráin) |
| uisce | 0.5 (gloine gráin) |
| fíonchaora | 50.0. XNUMX (gram) |
| aibreog | 50.0. XNUMX (gram) |
| im | 25.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 30.0. XNUMX (gram) |
| salann tábla | 3.0. XNUMX (gram) |
| vanillin | 2.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 1.0 (píosa) |
| Cranberries | 30.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Sruthlaigh an muiléad go maith, déan salann a thuaslagadh in uisce te, doirt isteach an gránach agus cócaráil go dtí go mbeidh an t-uisce bruite ar shiúl. Cuir rísíní nite agus aibreoga triomaithe, im, siúcra, ubh beagán buailte agus vanillin leis an leite crumbly dá bharr. Cuir an mhais mar thoradh air ar bhileog bácála agus bácáil in oigheann te go dtí go donn órga. Gearrtar an casaról críochnaithe ina chodanna le scian, maisítear é le roinnt mónóg agus seirbheáiltear é (te nó fuar).
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 246.1 kCal | 1684 kCal | 14.6% | 5.9% | 684 g |
| Próitéiní | 7.3 g | 76 g | 9.6% | 3.9% | 1041 g |
| Saillte | 5.5 g | 56 g | 9.8% | 4% | 1018 g |
| Carbaihiodráití | 44.7 g | 219 g | 20.4% | 8.3% | 490 g |
| aigéid orgánacha | 17.3 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 4.7% | 870 g |
| uisce | 31.1 g | 2273 g | 1.4% | 0.6% | 7309 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 13.5% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 5.4% | 750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.6% | 2571 g |
| Vitimín B4, choilín | 15.1 mg | 500 mg | 3% | 1.2% | 3311 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.1% | 1000 g |
| Vitimín B9, folate | 18.6 µg | 400 µg | 4.7% | 1.9% | 2151 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.03 µg | 3 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 3.8% | 1071 g |
| Vitimín H, Biotin | 1.2 µg | 50 µg | 2.4% | 1% | 4167 g |
| Vitimín PP, UIMH | 2.0118 mg | 20 mg | 10.1% | 4.1% | 994 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 311.1 mg | 2500 mg | 12.4% | 5% | 804 g |
| Cailciam, Ca. | 36.9 mg | 1000 mg | 3.7% | 1.5% | 2710 g |
| Maignéisiam, Mg | 52.4 mg | 400 mg | 13.1% | 5.3% | 763 g |
| Sóidiam, Na | 25.4 mg | 1300 mg | 2% | 0.8% | 5118 g |
| Sulfar, S. | 50.3 mg | 1000 mg | 5% | 2% | 1988 g |
| Fosfar, P. | 144.4 mg | 800 mg | 18.1% | 7.4% | 554 g |
| Clóirín, Cl | 285.3 mg | 2300 mg | 12.4% | 5% | 806 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 50.5 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 2 mg | 18 mg | 11.1% | 4.5% | 900 g |
| Iaidín, I. | 3.5 µg | 150 µg | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Cóbalt, Co. | 4.9 µg | 10 µg | 49% | 19.9% | 204 g |
| Mangainéis, Mn | 0.4728 mg | 2 mg | 23.6% | 9.6% | 423 g |
| Copar, Cu | 193.2 µg | 1000 µg | 19.3% | 7.8% | 518 g |
| moluibdín, Mo. | 10.2 µg | 70 µg | 14.6% | 5.9% | 686 g |
| Nicil, ni | 4.4 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 5 µg | ~ | |||
| Tíotán, tusa | 10.1 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 17.5 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.2% | 22857 g |
| Chrome, Cr | 1.5 µg | 50 µg | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Sinc, Zn | 0.9219 mg | 12 mg | 7.7% | 3.1% | 1302 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 31.6 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 4.3 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 34.3 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 246,1 kcal.
Casaról muiléad saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 33,3%, vitimín B1 - 13,3%, potaisiam - 12,4%, maignéisiam - 13,1%, fosfar - 18,1%, clóirín - 12,4 %%, iarann - 11,1%, cóbalt - 49%, mangainéis - 23,6%, copar - 19,3%, moluibdín - 14,6%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B1 mar chuid de na heinsímí is tábhachtaí de mheitibileacht carbaihiodráit agus fuinnimh, a sholáthraíonn fuinneamh agus substaintí plaisteacha don chorp, chomh maith le meitibileacht aimínaigéid slabhra brainseach. Mar thoradh ar easpa an vitimín seo tá neamhoird thromchúiseacha sna córais néaróg, díleá agus cardashoithíoch.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
COMHDHÉANAMH CALORIE AGUS CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Casserole muiléad PER 100 g
- 342 kCal
- 0 kCal
- 264 kCal
- 232 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 28 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 246,1 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Casaról muiléad, oideas, calraí, cothaithigh