Anraith muisiriún le liathróidí feola

Ullmhú:

Eascraíonn muisiriún ar leithligh ó chaipíní, gearrtha agus roinnt i mbabhlaí éagsúla.

Comhcheangail muiceoil le cnónna, gairleog agus leath den lus an choire.

Séasúr agus cruth ina 18 liathróid bheaga.

Teas suas 2 tbsp. l ola i sáspan agus Fry na liathróidí feola ar feadh 4-5 nóiméad leis

gach taobh. Tarraing amach agus cuir ar leataobh. Déan arís sa phota seo

an ola atá fágtha agus Fry na caipíní muisiriún le oinniúin ar feadh 2-3 nóiméad.

Cuir an brat leis, cuir na liathróidí feola ar ais chuig an bpota agus tabhair an brat

ag goil. Cook ar feadh 1-2 nóiméad thar teas íseal, ag cur an lus an choire.

Doirt isteach i mbabhlaí.

Bon appetit!