Clár ábhair
Bainne, sochair chothaithe do leanaí ó 1 go 3 bliana d’aois
Suas go dtí 3 bliana d'aois, tá bainne riachtanach i réim bia na bpáistí. Ní hamháin go soláthraíonn bainne an cailciam atá riachtanach dá bhfás dóibh. Tá sé riachtanach bainne naíonán a thairiscint don 2ú aois nó díreach suas go dtí aois 10-12 mhí. Ansin, aistrigh chuig bainne fáis ar feadh suas le 3 bliana. Soláthraíonn bainne naíonán agus bainne fáis na méideanna cearta iarainn, cothaitheach a bhfuil ról tábhachtach aige i bhfeidhmiú an chórais imdhíonachta. Chomh maith leis na méideanna cearta aigéid sailleacha riachtanacha, go háirithe omega 3 agus 6, úsáideach le haghaidh forbairt inchinne. De réir moltaí oifigiúla, ba chóir do leanbh faoi 1 go 3 bliana d'aois idir 500 ml agus 800 ml de bhainne fáis agus táirgí déiríochta a ól in aghaidh an lae. A dhéanann 3 go 4 táirgí déiríochta gach lá.
I bhfíseán: Cé na bainne ó bhreith go 3 bliana d’aois?
Níl bainne ag teastáil uaidh: na leideanna
Timpeall 12-18 mí, tá sé an-choitianta do pháiste a bhuidéal bainne a theannadh. Le go mbeidh sé ag iarraidh bainne a ól, is féidir beagán púdar cócó (gan siúcra breise) a chur leis. Is féidir leat freisin gránaigh bheaga do naíonáin a chur leis agus é a bheathú le spúnóg. Le haghaidh tae tráthnóna, is féidir linn iógart nó cáis nó cáis teachín a thairiscint dó.
Coibhéisí: 200 mg de chailciam = gloine bainne (150 ml) = 1 iógart = 40 g de Camembert (2 chuid linbh) = 25 g de Babybel = 20 g de Emmental = 150 g de fromage blanc = 5 petits-suisse de 30 g . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
Cad iad na táirgí déiríochta a thairgtear in ionad bainne?
Tá sé tempted a thairiscint Milseoga déiríochta blaistithe le torthaí, seacláide ... a mbíonn an-mheas ag na daoine is óige go minic. Ach ó thaobh cothaithe de, níl siad suimiúil toisc go bhfuil a lán siúcra iontu agus sa deireadh, is minic nach mbíonn mórán cailciam iontu. Cuirimid teorainn leo mar sin. Tá sé níos fearr geall a chur ar iógart plain, cáiseanna bán agus petits-suisse ullmhaithe le bainne iomlán, b'fhearr. Cuirimid blas orthu le torthaí, mil… Is féidir linn táirgí déiríochta a roghnú freisin a ullmhaítear le bainne fáis. Soláthraíonn siad aigéid shailleacha níos riachtanacha (go háirithe omega 3), iarann agus vitimín D.
Cáiseanna a bhfuil blas orthu
Réiteach eile, nuair nach bhfuil leanbh ró-thaitneamhach le bainne: tabhair cáis dó. Is foinsí cailciam iad mar gheall orthu. Ach arís, tá sé tábhachtach iad a roghnú go maith. De ghnáth, is breá le páistí cáis phróiseáilte nó scaipthe. Saibhrítear iad le crème fraîche agus saill, ach níl mórán cailciam iontu. Is fearr fabhar cáiseanna le blas a sholáthraíonn méideanna maithe cailciam. Maidir leis an duine is óige (baineann na moltaí le leanaí faoi 5), roghnaímid cáiseanna pasteurraithe agus ní bainne amh, chun rioscaí listeria agus salmonella a sheachaint. Rogha de: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort agus cáiseanna brúite agus cócaráilte eile atá ar an gceann is saibhre i cailciam.
Cócaireacht le bainne naíonán
Le go bhfaighidh páistí na méideanna bainne a theastaíonn uathu a ithe, is féidir leat cócaireacht le bainne naíonán. Tá sé simplí, ná cuir ach nuair a ullmhaítear an mhias, beagán bainne do naíonáin i anraithí, purees, anraithí, gratins ... Is féidir leat milseoga a ullmhú freisin bunaithe ar bhainne do naíonáin mar flans, semolina nó maróg ríse, milkshakes ... Go leor chun taitneamh a bhaint as gourmets agus tú ag soláthar iad le gach rud a theastaíonn uathu chun fás go maith.