Quintas Ángela: «Le meáchan a chailleadh, is é an rud is tábhachtaí ná meáchan»

Quintas Ángela: «Le meáchan a chailleadh, is é an rud is tábhachtaí ná meáchan»

Cothú

Tar éis an rath a bhí ar “caol síos go deo” agus “Na h-oidis chun meáchan a chailleadh go deo”, míníonn an saineolaí poitigéir i gcothú cliniciúil Angela Quintas in “An rún a bhaineann le díleá maith” conas aire a thabhairt don chóras díleá le maireachtáil níos faide agus níos fearr

Bímid ag ithe trí huaire sa lá ar a laghad, roghnaímid ár mbia go comhfhiosach, tugaimid isteach sa chuas béil é, meileann muid é inár mbéal, déanaimid seile air agus déanaimid bolus air ... Agus uaidh sin, cad é? Tugann an ceimiceoir Ángela Quintas, saineolaí ar chothú cliniciúil, cuireadh ina leabhar «An rún a bhaineann le díleá maith» gach rud atá taobh thiar de phróiseas atá chomh ríthábhachtach agus ag an am céanna a thuiscint ionas go mbeidh tionchar aige, agus go teagmhasach, agus go leor, maidir le meáchan a chailleadh.

Déanta na fírinne, maidir le meáchain caillteanas, de réir an tsaineolaí, ní amháin go mbíonn tionchar ag na bianna a roghnaíonn muid, ar an mbealach a ndéanaimid cócaireacht orthu agus nuair a itheann muid iad, ach tá saincheisteanna cosúil leis an am a chaithimid le hithe ábhartha freisin. chew nó dul go dtí an seomra folctha.

Bhí Ángela Quintas, a reáchtáil a cleachtas cothaithe féin le breis agus 20 bliain, ina comhairleoir cothaithe i scannáin le Daniel Sánchez Arévalo, Pedro Almodóvar, Alejandro Amenábar nó Alejandro Rodríguez, i measc daoine eile. Agus léi labhraímid faoi dhíleá, ar ndóigh, ach freisin faoin ábhar uileláithreach sa chéad mhí den bhliain: meáchan a chailleadh.

Cad iad na príomhbhotúin a dhéanaimid de ghnáth agus muid ag iarraidh meáchan a chailleadh?

Is é an rud is measa ná go bhfuil daoine ag iarraidh meáchan a chailleadh go han-tapa. Tá sé sin “á áiteamh orm” nó “Ba mhaith liom anois é” an-choitianta. Sin mar gheall go bhfiafraíonn siad díot sa chéad chomhairliúchán “Cén fhad a thógfaidh sé meáchan a chailleadh?” an-ghnáthach.

Botún eile is ea go dtagann “meáchan seasta ar a gcinn. Deirim leo i gcónaí nach cuma an meáchan, sin is é an rud tábhachtach ná an méid saille atá agat i do chorp a fhios. Cén úsáid a bhaintear as meáchan faoi leith a bhaint amach más é an rud atá caillte agat ná uisce nó mais muscle agus ansin go mbeidh éifeacht athghabhála agat? Uaireanta deir siad leat “Ba mhaith liom caoga corr-chileagram a mheá mar is é mo ghnáthmheáchan é." Mar sin fiafraím díobh: “Ach cá fhad nár mheá tú é sin? Má mheá tú é sin fiche bliain ó shin, níl aon chiall leis an méid a iarrann tú anois »…

Dá bhrí sin, is gnách gurb iad na práinní is coitianta nuair a bhíonn muid ag iarraidh meáchan a chailleadh agus meáchan “réamhcheaptha” a theastaíonn uainn a bhaint amach tá nó tá. Agus domsa an ceann is measa.

Ach ansin cathain a chaithfidh tú na coscáin a chur ar meáchain caillteanas?

Uaireanta molaim d’othar stop a chur le meáchan a chailleadh toisc go bhfuil sé sa chéatadán ceart saille cheana féin nó toisc go léiríonn a chuid anailíse staid shláintiúil agus deir sé liom go bhfuil sé ag iarraidh níos mó a chailleadh. Ach níl sé ceart agus uaireanta tarlaíonn an cineál seo iarratais toisc go dtéann siad i gcomhairle leis na “táblaí” cáiliúla a mharcálann meáchan áirithe bunaithe ar airde nó toisc go ríomhann siad é Innéacs Corpmhaise. Is fíor gur innéacs é a d’úsáidamar ar feadh i bhfad ach anois níl ciall leis mar má tá go leor mais muscle agat, is dócha go meáigh tú go leor, ach ní chiallaíonn sin go gcaithfidh tú meáchan a chailleadh go riachtanach.

Is fearr a thuigtear é seo le sampla. Má mheáimid lúthchleasaí mionlach, is dócha go bhfuil innéacs mais a gcorp ard, ach ní chiallaíonn sin go gcaithfidh siad meáchan a chailleadh, ach go bhfuil a mais muscle meáchan go leor agus go ndéanann sé sin an t-innéacs ard. Is í an fhírinne, áfach, má fheiceann tú é agus má dhéanann sé anailís tá a chuma go maith, tá a chéatadán saille íseal agus tá a chuid sonraí ceart.

Mar sin, cad a úsáidtear anois chun a thomhas an gcaithfidh tú meáchan a chailleadh nó nach bhfuil?

Is innéacsanna iad sin a bhí furasta a ríomh ach is meaisíní bithéagsúlachta an méid a úsáidimid anois. Is é an rud a dhéanann siad ná go seolann siad comhartha agus an rud a thaifeadann siad ná an méid mais muscle atá agat agus an méid saille atá agat agus cén limistéar ina gcuirtear iad. Tá modhanna i bhfad níos forbartha tagtha amach freisin. Anois tá modhanna nua againn ar féidir linn a fháil amach go díreach cén chuma atá ar do scáthchruth agus is féidir linn a fheiceáil freisin cén chaoi a bhfuil do chúl suite, do phointe cothromaíochta. Agus tá an cineál meaisín seo an-mhaith chun comparáidí a dhéanamh, is é sin, is féidir liom an scanadh seo a dhéanamh nuair a mheá tú 80 cileagram agus é a athdhéanamh arís nuair a mheá tú 60 cileagram, mar shampla, agus ansin forleagan a dhéanamh. Tá sé sin an-mhaith a shamhlú mar uaireanta deir go leor daoine nach dtugann siad faoi deara an meáchain caillteanas agus nach bhfuil cuma níos tanaí orthu. Dá bhrí sin, cabhraíonn sé seo leo na hathruithe a tharla ina gcorp a fheiceáil i ndáiríre.

Cad a tharlaíonn nuair a chailleann muid meáchan linn féin nó nuair a thiománaimid ár n-aiste bia ag úsáid faisnéise anseo nó ansiúd?

Tá dhá bhealach ann le tanaí. Ar thaobh amháin, tá duine ann a chailleann meáchan agus nuair a bhuaileann siad le duine fiafraíonn siad: “Cad a tharla duit?" (sa chás sin is dóichí gurb é an rud atá caillte agat mais muscle agus uisce). Agus ar an taobh eile, tá na daoine sin ann a chailleann meáchan agus a fhaigheann tráchtanna mar: «Cé chomh maith is atá tú! Cad atá déanta agat chun é a fháil? Is é sin an difríocht.

Nuair a chailleann tú meáchan, is é an chéad rud ba cheart duit smaoineamh ná go bhfeabhsaíonn tú do shláinte agus do chuid anailíse, go laghdaigh do saille visceral Agus ísligh do cholesterol má tá sé ard ... Is é sin an rud is tábhachtaí mar más rud é go bhfuil tú ag dul a dhéanamh meáchan a chailleadh ar chostas do chuid anailíse ag dul in olcas agus má chailleann tú mais muscle nó uisce, níl sé sin chun tú a chúiteamh nó le do chorp mar gheall nach bhfuil tú ag dul a bheith go maith agus freisin go bhfuil tú ag dul a dhéanamh aghaidh tinn.

Chomh maith le cuma fhisiciúil, cad iad na comharthaí a thugann le fios go gcaithfimid meáchan a chailleadh?

Tá anailísíocht tábhachtach. Mar shampla, tá haemaglóibin gliocasaithe ag insint dom cé chomh dóchúil is atá mé a bheith diaibéitis nó próifíl lipidic (colaistéaról, tríghlicrídí…) táscach freisin. Nó, mar shampla, transaminases, a d’fhéadfadh a bheith ag tabhairt le fios go bhfuil ae sailleacha agam nó nach bhfuil sé ag obair i gceart. Ach tá comhartha ann atá bunúsach, is é sin an t-innéacs saille visceral, a sholáthraíonn sonraí faoin saille a chuirtear idir ár viscera. Tá baint ag an saille seo le diaibéiteas cineál 2, siondróm meitibileach agus má tá imlíne coime an-ard againn agus má fheicimid gur gut crua atá ann agus tugann sé an tuiscint go bhfuil an saille taobh istigh den bolg, ansin caithfimid leigheas a dhéanamh.

Is comhartha eile é freisin nuair a bhíonn pian ag daoine áirithe sna hailt (sna glúine, go háirithe) toisc go gcuireann sé sin ort gan siúl nó aclaíocht a dhéanamh mar go gortaíonn do ghlúine agus. Ós rud é nach ndéanann tú aclaíocht, ní féidir go mbraitheann tú níos fearr agus déanann sé sin lúb duit ar bhealach éigin.

An féidir meáchain caillteanas roghnach a dhéanamh? Uaireanta bíonn muid ag iarraidh beagán a bhaint as cuid amháin, ach ní as cuid eile….

Is í an fhírinne, ní féidir leat a roghnú cén áit ar mhaith leat meáchan a chailleadh. Ach is fíor má tá saill an-logánta agam beidh orm aclaíocht a úsáid chun an limistéar sin a chailleadh. Tá fiú daoine ann a théann níos faide trí mháinliacht chosmaideach, a imríonn a ról freisin.

Tá bac eile ag mná freisin, is é sin tionchar na n-athruithe hormónacha ... An féidir leat meáchan a chailleadh le linn sos míostraithe?

Nuair a bhíonn bean óg, cuirtear an saille níos mó ar na cromáin agus na masa, ach nuair a théann sí in aois agus ag druidim leis an sos míostraithe is é an rud a tharlaíonn ná go dtosaíonn na hormóin baineann ag laghdú agus go gcuirtear an saille ar bhealach eile, ar bhealach níos dlúithe ar an mbealach a chuirtear é i gcás na bhfear: tosaímid ag cailliúint ár gcoim agus faighimid bolg.

Ach is féidir leat meáchan a chailleadh nuair a thagann sos míostraithe. Is fíor go bhfuil an duine seo ag am nuair a éiríonn an próiseas seo níos casta, ós rud é gur gá freastal ar bhia ar bhealach níos uileghabhálaí. Agus freisin, nuair a théann na blianta thart, laghdaíonn an cumas matáin a thógáil de bharr paiteolaíochta ar a dtugtar sarcopenia. Laghdaíonn sé seo an meitibileacht basal, is é sin a chaitear mar bhonn agus atá ag brath go díreach ar mhais muscle. Agus is é an toradh atá air sin go bhfuil an caiteachas calórach níos ísle ag deireadh an lae agus gur lú an fonn atá air bogadh. Is fachtóirí iad seo nach mór a chur san áireamh, ach ar ndóigh is féidir leat.

Decalogue le haghaidh stéig sona

• Seachain mí-úsáid a bhaint as drugaí frith-athlastacha (ibuprofen), cortisone, aigéad acetylsalicylic, agus omeprazole.
• Ná glac antaibheathaigh gan oideas agus má dhéanann tú, gabh probiotic leo chun an microbiota a chosaint.
• Ná déan dearmad ar an snáithín i do réim bia: is é bia do bhaictéir é
• Déan am potty mar nós
• Gearr síos ar shiúcra agus bianna ultra-phróiseáilte
• Ith réim bia éagsúil atá saibhir i dtorthaí, glasraí, pischineálaigh, plúr cruithneachta ar fad, próitéin beagmhéathrais, ola olóige…
• Ná bíodh imní ort faoi bhreis sláinteachais
• Ná mí-úsáid saillte
• Ná caith tobac
• Coinnigh do mheáchan ag bá