Clár ábhair
Min choirce le torthaí: tá meáchan a chailleadh blasta. Físeán
Is é min-choirce a shanntar i gceart an chéad áit i gcothú aiste bia agus sláintiúil. Pláta gránach don bhricfeasta - agus braitheann tú láithreach iomlán agus lán le fuinneamh agus ag an am céanna gheobhaidh tú beagnach an norm laethúil de vitimíní agus mianraí. Mar sin féin, fiú mias iontach den sórt sin, le himeacht ama, ba mhaith leat a éagsúlú. Sa chás seo, cócaigh min-choirce le torthaí, agus ní hamháin go bhfeabhsóidh tú buntáistí an arbhair, ach freisin taithí a fháil ar phléisiúir dochreidte gastranómacha.
Mhin choirce le úll, mil agus almóinní brúite
Comhábhair: - 1 tbsp. calóga beaga coirce (mar shampla, “Yarmarka” Uimh. 3 nó “Nordach”); – 0,5 lítear de bhainne 1,5%; - 30 g almóinní tósta; - 2 úll; - 4 spúnóg mil; - 0,5 tsp cainéal; – pinch salainn.
Is é min-choirce le torthaí an bricfeasta iomlán foirfe do bhean gníomhach. Ní hamháin go dtugann sé don chomhlacht na cothaithigh go léir a theastaíonn uaidh, ach tugann sé mothú fada buan ar satiety freisin.
Meilt na almóinní i moirtéal nó grinder caife. Gearr na húlla i leath, bain na síolta agus gearrtha na torthaí i bpíosaí beaga, fág an ceathrú cuid le maisiú. Tabhair an bainne i sáspan chun boil, caith pinch salainn agus cainéal, cuir mil leis agus laghdaigh an teas go meánach. Cuir an mhin choirce leis an leacht te agus cócaráil ar feadh thart ar 3 nóiméad, ag corraigh i gcónaí. Cuir úlla le sáspan agus cócaráil leite ar feadh 5-7 nóiméad eile go dtí go mbeidh sé tiubhaithe.
Cuir an mhias críochnaithe ar bhabhlaí domhain, garnish le slices de na torthaí atá fágtha ar an mbarr agus sprinkle le almóinní brúite. Más mian leat, séasúr an leite le im roimh ré. Is é min-choirce, torthaí agus cnónna an meascán is fearr chun an lá a thosú. Tabharfaidh an mhias seo fuinneamh don lá oibre iomlán, agus ar an deireadh seachtaine tar éis bricfeasta den sórt sin ní bheidh tú ag iarraidh suí sa bhaile ach an oiread.
Mhin choirce le rísíní agus banana
Comhábhair: - 1 tbsp. mhin choirce iomlán (Myllyn paras nó “Breise”); - 1 tbsp. bainne de 2,5-3,2% cion saille; - 1,5 tbsp. uisce; – 1 banana; - 50 g rísíní; - pinch salainn agus cainéal; - 2 tbsp. Sahára.
Tá dhá chineál snáithín sa mhin choirce ag an am céanna, atá riachtanach do ghnáthfheidhmiú an chonair gastrointestinal - intuaslagtha agus dothuaslagtha. Spreagann an chéad cheann motility intestinal, agus cuidíonn an dara ceann a microflora a chur ar ais
Doirt na rísíní le huisce fiuchphointe ar feadh 20 nóiméad, gearrtha an banana i gciúbanna beaga, ag fágáil cúpla ciorcail le haghaidh maisiúcháin. Measc uisce agus bainne i sáspan, a chur ar teas ard. Tar éis an leacht a fhiuchadh, cuir an mhin choirce, chomh maith le salann, siúcra agus cainéal. Measc gach rud go maith agus a thabhairt chun boil. Ansin laghdaigh an teocht go meánach agus cócaigh an leite ar feadh 10-12 nóiméad eile. Taosc na rísíní agus caith iad in éineacht leis an banana mionghearrtha sa mhin choirce.
Cuir an clúdach ar an mhias, a bhaint as an sorn agus lig seasamh ar feadh 10-15 nóiméad. Cuir an mhias críochnaithe ar phlátaí agus garnish le slices torthaí. Tá na gránaigh gráin iomláin a mholtar san oideas seo i bhfad níos sláintiúla ná na cinn rialta. A bhuíochas le próiseáil íosta, coinníonn siad beagnach gach substaint luachmhar de choirce neamhscagtha - potaisiam, maignéisiam, fosfar, iarann, cróimiam, since, iaidín, chomh maith le vitimíní A, E, K agus B6.