Comhábhair Oksanovski Prátaí
prátaí | 10.0 (píosa) |
mairteoil, 1 chatagóir | 250.0. XNUMX (gram) |
oinniún | 1.0 (píosa) |
piobar dubh | 0.5 (teasspúnóg) |
maonáis | 0.5 (gloine gráin) |
uisce | 0.2 (gloine gráin) |
margairín | 25.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Gearr an fheoil i bpíosaí beaga, cuir i bpanna agus piobar. Chop an oinniún agus a chur ar bharr na feola. Gearr na prátaí i slices, salann agus a chur san uile. Doirt uisce, cuir margairín agus doirt maonáis. Cook san oigheann ar feadh 40-50 nóiméad ag teocht 220 céim.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
Luach calraí | 150.1 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1122 g |
Próitéiní | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 4.1% | 1617 g |
Saillte | 10 g | 56 g | 17.9% | 11.9% | 560 g |
Carbaihiodráití | 11 g | 219 g | 5% | 3.3% | 1991 g |
aigéid orgánacha | 0.2 g | ~ | |||
Snáithín alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.7% | 1818 g |
uisce | 71.7 g | 2273 g | 3.2% | 2.1% | 3170 g |
Ash | 1.1 g | ~ | |||
Vitimíní | |||||
Vitimín A, RE | 20 µg | 900 µg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
Vitimín B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
Vitimín B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 2.6% | 2571 g |
Vitimín B4, choilín | 12.7 mg | 500 mg | 2.5% | 1.7% | 3937 g |
Vitimín B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
Vitimín B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 10% | 667 g |
Vitimín B9, folate | 6.9 µg | 400 µg | 1.7% | 1.1% | 5797 g |
Vitimín B12, cobalamin | 0.4 µg | 3 µg | 13.3% | 8.9% | 750 g |
Vitimín C, ascorbach | 13.2 mg | 90 mg | 14.7% | 9.8% | 682 g |
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 15.5% | 429 g |
Vitimín H, Biotin | 0.6 µg | 50 µg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
Vitimín PP, UIMH | 2.0802 mg | 20 mg | 10.4% | 6.9% | 961 g |
niacin | 1.3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potaisiam, K. | 425.7 mg | 2500 mg | 17% | 11.3% | 587 g |
Cailciam, Ca. | 12.2 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8197 g |
Maignéisiam, Mg | 19.8 mg | 400 mg | 5% | 3.3% | 2020 g |
Sóidiam, Na | 61.7 mg | 1300 mg | 4.7% | 3.1% | 2107 g |
Sulfar, S. | 61.3 mg | 1000 mg | 6.1% | 4.1% | 1631 g |
Fosfar, P. | 76.7 mg | 800 mg | 9.6% | 6.4% | 1043 g |
Clóirín, Cl | 47.8 mg | 2300 mg | 2.1% | 1.4% | 4812 g |
Eilimintí Rianaithe | |||||
Alúmanam, Al | 567.9 µg | ~ | |||
Bohr, B. | 84.1 µg | ~ | |||
Vanadium, V. | 94.5 µg | ~ | |||
Iarann, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 4.1% | 1636 g |
Iaidín, I. | 4.5 µg | 150 µg | 3% | 2% | 3333 g |
Cóbalt, Co. | 4.6 µg | 10 µg | 46% | 30.6% | 217 g |
Litiam, Li | 48.9 µg | ~ | |||
Mangainéis, Mn | 0.1263 mg | 2 mg | 6.3% | 4.2% | 1584 g |
Copar, Cu | 123.1 µg | 1000 µg | 12.3% | 8.2% | 812 g |
moluibdín, Mo. | 7 µg | 70 µg | 10% | 6.7% | 1000 g |
Nicil, ni | 4.7 µg | ~ | |||
Luaidhe, Sn | 12.3 µg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 343.7 µg | ~ | |||
Fluairín, F. | 31 µg | 4000 µg | 0.8% | 0.5% | 12903 g |
Chrome, Cr | 7.8 µg | 50 µg | 15.6% | 10.4% | 641 g |
Sinc, Zn | 0.8016 mg | 12 mg | 6.7% | 4.5% | 1497 g |
Carbaihiodráití díleáite | |||||
Stáirse agus dextrins | 9.5 g | ~ | |||
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1.3 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 150,1 kcal.
Oksanovski prátaí saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B6 - 15%, vitimín B12 - 13,3%, vitimín C - 14,7%, vitimín E - 23,3%, potaisiam - 17%, cóbalt - 46%, copar - 12,3%, cróimiam - 15,6%
- Vitimín B6 glacann sé páirt i gcothabháil na bpróiseas freagartha imdhíonachta, toirmisc agus excitation sa lárchóras néaróg, i dtiontú aimínaigéid, i meitibileacht tryptoffan, lipidí agus aigéid núicléacha, cuireann sé le gnáthfhoirmiú erythrocytes, cothabháil an ghnáthleibhéil. de homocysteine san fhuil. Tá iontógáil neamhleor vitimín B6 ag gabháil le laghdú ar aip, sárú ar riocht an chraiceann, forbairt homocysteinemia, anemia.
- Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA NA n COMHÁBHAIR oideas Prátaí de réir Oksanovski PER 100 g
- 77 kCal
- 218 kCal
- 41 kCal
- 255 kCal
- 627 kCal
- 0 kCal
- 743 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 150,1 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Oksanovski prátaí, oideas, calories, cothaithigh