Comhábhair Prátaí mashed
| prátaí | 1000.0. XNUMX (gram) |
| bó bainne | 1.0 (teasspúnóg) |
| ola lus na gréine | 2.0 (spúnóg bhoird) |
| salann tábla | 0.5 (teasspúnóg) |
Modh ullmhúcháin
Boil na prátaí scafa agus nite, taosc an t-uisce, agus coinnigh an pota le prátaí ar feadh tamaill os cionn teas íseal nó san oigheann ionas go mbeidh an chuid eile den uisce ag galú. Ina dhiaidh sin, gan ligean do na prátaí fuarú, déan iad a chuimilt trí chriathar nó iad a mhash le pestle adhmaid, cuir ola, salann leis agus, ag corraigh, cuir bainne te leis de réir a chéile. Freastalaítear prátaí mashed mar mhias neamhspleách nó mar mhias taobh le haghaidh liamhás, teanga, cutlets, ispíní agus miasa feola eile.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 81.7 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 6% | 2061 g |
| Próitéiní | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 3.4% | 3619 g |
| Saillte | 4.6 g | 56 g | 8.2% | 10% | 1217 g |
| Carbaihiodráití | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 4.8% | 2576 g |
| aigéid orgánacha | 20 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 9.2% | 1333 g |
| uisce | 78 g | 2273 g | 3.4% | 4.2% | 2914 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 20 µg | 900 µg | 2.2% | 2.7% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 6.5% | 1875 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Vitimín B4, choilín | 6.1 mg | 500 mg | 1.2% | 1.5% | 8197 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 7.3% | 1667 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 12.2% | 1000 g |
| Vitimín B9, folate | 5.8 µg | 400 µg | 1.5% | 1.8% | 6897 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.1 µg | 3 µg | 3.3% | 4% | 3000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 8.8 mg | 90 mg | 9.8% | 12% | 1023 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.01 µg | 10 µg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 12.2% | 1000 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.9 µg | 50 µg | 1.8% | 2.2% | 5556 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.0486 mg | 20 mg | 5.2% | 6.4% | 1907 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 357.1 mg | 2500 mg | 14.3% | 17.5% | 700 g |
| Cailciam, Ca. | 38.9 mg | 1000 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Maignéisiam, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 5.3% | 2353 g |
| Sóidiam, Na | 15.8 mg | 1300 mg | 1.2% | 1.5% | 8228 g |
| Sulfar, S. | 25.5 mg | 1000 mg | 2.6% | 3.2% | 3922 g |
| Fosfar, P. | 59.8 mg | 800 mg | 7.5% | 9.2% | 1338 g |
| Clóirín, Cl | 366.1 mg | 2300 mg | 15.9% | 19.5% | 628 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 473.5 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 61.6 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 79.8 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 4% | 3000 g |
| Iaidín, I. | 5 µg | 150 µg | 3.3% | 4% | 3000 g |
| Cóbalt, Co. | 3 µg | 10 µg | 30% | 36.7% | 333 g |
| Litiam, Li | 41.2 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0939 mg | 2 mg | 4.7% | 5.8% | 2130 g |
| Copar, Cu | 79.5 µg | 1000 µg | 8% | 9.8% | 1258 g |
| moluibdín, Mo. | 6.1 µg | 70 µg | 8.7% | 10.6% | 1148 g |
| Nicil, ni | 2.7 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 3.3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 267.8 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.5 µg | 55 µg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Strointiam, Sr. | 4.4 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 21.2 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.6% | 18868 g |
| Chrome, Cr | 5.9 µg | 50 µg | 11.8% | 14.4% | 847 g |
| Sinc, Zn | 0.2987 mg | 12 mg | 2.5% | 3.1% | 4017 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 6.7 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1.8 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 81,7 kcal.
Brúitín saibhir i vitimíní agus mianraí mar: potaisiam - 14,3%, clóirín - 15,9%, cóbalt - 30%, cróimiam - 11,8%
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Prátaí mashed PER 100 g
- 77 kCal
- 60 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 81,7 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Prátaí mashed, oideas, calraí, cothaithigh