Anraith Éanlaithe Comhábhar
| cearc | 200.0. XNUMX (gram) |
| cairéad | 20.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 20.0. XNUMX (gram) |
| fréimhe peirsil | 20.0. XNUMX (gram) |
| plúr cruithneachta, préimhe | 30.0. XNUMX (gram) |
| im | 40.0. XNUMX (gram) |
| bó bainne | 200.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 0.4 (píosa) |
| uisce | 750.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Tá an éanlaith bruite, tá an laíon scartha ó na cnámha. Maidir le mias taobh, gearrtar na filléid éanlaithe clóis i stiallacha, déantar iad a dhoirteadh le méid beag brat, agus bruite. Gabhann an chuid eile den laíon trí ghreille feola le greille mín agus cuimiltear é. Déantar an chuid eile den anraith a chócaráil ar an ngnáthbhealach. Déantar an anraith críochnaithe a shéasú le leon. Nuair a fhágann siad, cuirtear filléid éanlaithe clóis atá gearrtha i stiallacha i miasa deighilte, seirbheáiltear croutons ar leithligh (Uimh. 704).
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 93.1 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1809 g |
| Próitéiní | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 6.8% | 1583 g |
| Saillte | 6.8 g | 56 g | 12.1% | 13% | 824 g |
| Carbaihiodráití | 3.5 g | 219 g | 1.6% | 1.7% | 6257 g |
| aigéid orgánacha | 0.03 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.1% | 10000 g |
| uisce | 101 g | 2273 g | 4.4% | 4.7% | 2250 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 23.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| Vitimín B4, choilín | 20.6 mg | 500 mg | 4.1% | 4.4% | 2427 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.4% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 3.1 µg | 400 µg | 0.8% | 0.9% | 12903 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 7.2% | 1500 g |
| Vitimín C, ascorbach | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.05 µg | 10 µg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitimín H, Biotin | 2.4 µg | 50 µg | 4.8% | 5.2% | 2083 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.5968 mg | 20 mg | 8% | 8.6% | 1253 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 69.9 mg | 2500 mg | 2.8% | 3% | 3577 g |
| Cailciam, Ca. | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.8% | 3802 g |
| Sileacan, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Maignéisiam, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.5% | 4444 g |
| Sóidiam, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.3% | 4869 g |
| Sulfar, S. | 40.5 mg | 1000 mg | 4.1% | 4.4% | 2469 g |
| Fosfar, P. | 61.3 mg | 800 mg | 7.7% | 8.3% | 1305 g |
| Clóirín, Cl | 34.9 mg | 2300 mg | 1.5% | 1.6% | 6590 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 50 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 9.1 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 4.4 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.2% | 2571 g |
| Iaidín, I. | 2.9 µg | 150 µg | 1.9% | 2% | 5172 g |
| Cóbalt, Co. | 2.4 µg | 10 µg | 24% | 25.8% | 417 g |
| Litiam, Li | 0.1 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0281 mg | 2 mg | 1.4% | 1.5% | 7117 g |
| Copar, Cu | 21.5 µg | 1000 µg | 2.2% | 2.4% | 4651 g |
| moluibdín, Mo. | 1.6 µg | 70 µg | 2.3% | 2.5% | 4375 g |
| Nicil, ni | 0.2 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 2.2 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 9.4 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.5 µg | 55 µg | 0.9% | 1% | 11000 g |
| Strointiam, Sr. | 2.7 µg | ~ | |||
| Tíotán, tusa | 0.3 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 27.3 µg | 4000 µg | 0.7% | 0.8% | 14652 g |
| Chrome, Cr | 2 µg | 50 µg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Sinc, Zn | 0.4585 mg | 12 mg | 3.8% | 4.1% | 2617 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 1.9 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1.3 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 9.2 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 93,1 kcal.
Anraith puree éanlaithe saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 22,2%, cóbalt - 24%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH COMHÁBHAIR AN CHLÁR-anraith puree éanlaithe clóis PER 100 g
- 238 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 51 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 93,1 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, conas anraith puree éanlaithe clóis a dhéanamh, oideas, calraí, cothaithigh