Comhábhair Anraith ae
| ae mairteola | 150.0. XNUMX (gram) |
| cairéad | 40.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 40.0. XNUMX (gram) |
| fréimhe peirsil | 20.0. XNUMX (gram) |
| plúr cruithneachta, préimhe | 40.0. XNUMX (gram) |
| im | 40.0. XNUMX (gram) |
| bó bainne | 200.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 0.4 (píosa) |
| uisce | 750.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Tá an t-ae, gearrtha i bpíosaí, friochta go héadrom chomh maith le cairéid agus oinniúin, stewed go dtí go bruite i méid beag brat, ansin rubbed. Déantar an chuid eile den anraith a chócaráil agus a dháileadh, mar a dhéantar in rec. Uimh. 167 .
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 67.9 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2480 g |
| Próitéiní | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 7.2% | 2054 g |
| Saillte | 4.1 g | 56 g | 7.3% | 10.8% | 1366 g |
| Carbaihiodráití | 4.3 g | 219 g | 2% | 2.9% | 5093 g |
| aigéid orgánacha | 0.04 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| uisce | 104.5 g | 2273 g | 4.6% | 6.8% | 2175 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 700 µg | 900 µg | 77.8% | 114.6% | 129 g |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 4.9% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 24.6% | 600 g |
| Vitimín B4, choilín | 75.9 mg | 500 mg | 15.2% | 22.4% | 659 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.8 mg | 5 mg | 16% | 23.6% | 625 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.4% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 28 µg | 400 µg | 7% | 10.3% | 1429 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 6.3 µg | 3 µg | 210% | 309.3% | 48 g |
| Vitimín C, ascorbach | 2.4 mg | 90 mg | 2.7% | 4% | 3750 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.05 µg | 10 µg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.9% | 5000 g |
| Vitimín H, Biotin | 11.2 µg | 50 µg | 22.4% | 33% | 446 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.6142 mg | 20 mg | 8.1% | 11.9% | 1239 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 76.4 mg | 2500 mg | 3.1% | 4.6% | 3272 g |
| Cailciam, Ca. | 25.8 mg | 1000 mg | 2.6% | 3.8% | 3876 g |
| Sileacan, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Maignéisiam, Mg | 7.8 mg | 400 mg | 2% | 2.9% | 5128 g |
| Sóidiam, Na | 18.5 mg | 1300 mg | 1.4% | 2.1% | 7027 g |
| Sulfar, S. | 39.8 mg | 1000 mg | 4% | 5.9% | 2513 g |
| Fosfar, P. | 66.3 mg | 800 mg | 8.3% | 12.2% | 1207 g |
| Clóirín, Cl | 36.2 mg | 2300 mg | 1.6% | 2.4% | 6354 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 75.3 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 18 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 7.4 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 10.6% | 1385 g |
| Iaidín, I. | 2.9 µg | 150 µg | 1.9% | 2.8% | 5172 g |
| Cóbalt, Co. | 2.9 µg | 10 µg | 29% | 42.7% | 345 g |
| Litiam, Li | 0.3 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0748 mg | 2 mg | 3.7% | 5.4% | 2674 g |
| Copar, Cu | 439.1 µg | 1000 µg | 43.9% | 64.7% | 228 g |
| moluibdín, Mo. | 14.5 µg | 70 µg | 20.7% | 30.5% | 483 g |
| Nicil, ni | 7.5 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 2.3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 19.4 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.5 µg | 55 µg | 0.9% | 1.3% | 11000 g |
| Strointiam, Sr. | 2.8 µg | ~ | |||
| Tíotán, tusa | 0.4 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 34.3 µg | 4000 µg | 0.9% | 1.3% | 11662 g |
| Chrome, Cr | 4.3 µg | 50 µg | 8.6% | 12.7% | 1163 g |
| Sinc, Zn | 0.7235 mg | 12 mg | 6% | 8.8% | 1659 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 2.5 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1.6 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 9.4 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 67,9 kcal.
Anraith puree ae saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 77,8%, vitimín B2 - 16,7%, choilín - 15,2%, vitimín B5 - 16%, vitimín B12 - 210%, vitimín H - 22,4% , cóbalt - 29%, copar - 43,9%, moluibdín - 20,7%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Measctha Is cuid de lecithin é, tá ról aige i sintéis agus meitibileacht fosfailipidí san ae, is foinse de ghrúpaí meitile saor in aisce é, gníomhaíonn sé mar fhachtóir lipotrópach.
- Vitimín B5 glacann sé páirt i próitéin, saill, meitibileacht carbaihiodráit, meitibileacht colaistéaróil, sintéis roinnt hormóin, haemaglóibin, cuireann sé ionsú aimínaigéid agus siúcraí chun cinn sa stéig, tacaíonn sé le feidhm an cortex adrenal. Féadfaidh easpa aigéad pantothenic damáiste a dhéanamh don chraiceann agus do na seicní múcasacha.
- Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitimín H. glacann sé páirt i sintéis saillte, glycogen, meitibileacht aimínaigéid. Féadfaidh iontógáil neamhleor an vitimín seo cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA COMHÁBHAIR AN oideas Anraith-puree ón ae IN AGHAIDH 100 g
- 127 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 51 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 67,9 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad iad na vitimíní, mianraí, conas anraith puree ae a dhéanamh, oideas, calories, cothaithigh