Clár ábhair
Comhábhair leite Boyar (ó mhuiléad le rísíní)
| muiléad | 70.0. XNUMX (gram) |
| fíonchaora | 5.0. XNUMX (gram) |
| bó bainne | 225.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 15.0. XNUMX (gram) |
| im | 50.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 0.5 (píosa) |
Modh ullmhúcháin
Cuirtear gránaigh agus rísíní ullmhaithe i bpota, déantar iad a dhoirteadh le bainne te, cuirtear siúcra, salann leo, measctar iad agus cuirtear iad in oigheann, ag dúnadh an phota le clúdach. Cuirtear im leáite nó margairín, uibheacha buailte 10-15 nóiméad roimh ullmhacht. Lig dul den leite i bpota.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 221.7 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 6% | 760 g |
| Próitéiní | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 2.8% | 1583 g |
| Saillte | 14.4 g | 56 g | 25.7% | 11.6% | 389 g |
| Carbaihiodráití | 19.5 g | 219 g | 8.9% | 4% | 1123 g |
| aigéid orgánacha | 0.06 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| uisce | 61.1 g | 2273 g | 2.7% | 1.2% | 3720 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 10% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 3% | 1500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 29.6 mg | 500 mg | 5.9% | 2.7% | 1689 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 9.9 µg | 400 µg | 2.5% | 1.1% | 4040 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 4.5% | 1000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Vitimín H, Biotin | 3.1 µg | 50 µg | 6.2% | 2.8% | 1613 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.0968 mg | 20 mg | 5.5% | 2.5% | 1823 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 146.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 2.7% | 1706 g |
| Cailciam, Ca. | 78.3 mg | 1000 mg | 7.8% | 3.5% | 1277 g |
| Maignéisiam, Mg | 23.9 mg | 400 mg | 6% | 2.7% | 1674 g |
| Sóidiam, Na | 41.8 mg | 1300 mg | 3.2% | 1.4% | 3110 g |
| Sulfar, S. | 41.7 mg | 1000 mg | 4.2% | 1.9% | 2398 g |
| Fosfar, P. | 109.3 mg | 800 mg | 13.7% | 6.2% | 732 g |
| Clóirín, Cl | 76.5 mg | 2300 mg | 3.3% | 1.5% | 3007 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 46.6 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2% | 2250 g |
| Iaidín, I. | 7.2 µg | 150 µg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Cóbalt, Co. | 2.6 µg | 10 µg | 26% | 11.7% | 385 g |
| Mangainéis, Mn | 0.1761 mg | 2 mg | 8.8% | 4% | 1136 g |
| Copar, Cu | 80.3 µg | 1000 µg | 8% | 3.6% | 1245 g |
| moluibdín, Mo. | 6.6 µg | 70 µg | 9.4% | 4.2% | 1061 g |
| Nicil, ni | 1.6 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 9.1 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 1.1 µg | 55 µg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Strointiam, Sr. | 9.6 µg | ~ | |||
| Tíotán, tusa | 3.7 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 19.9 µg | 4000 µg | 0.5% | 0.2% | 20101 g |
| Chrome, Cr | 1.8 µg | 50 µg | 3.6% | 1.6% | 2778 g |
| Sinc, Zn | 0.6183 mg | 12 mg | 5.2% | 2.3% | 1941 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 11.4 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 3.1 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 36.2 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 221,7 kcal.
Leite Boyar (ó mhuiléad le rísíní) saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 22,2%, fosfar - 13,7%, cóbalt - 26%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
COMHDHÉANAMH CALORIE AGUS CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Leite Boyar (ó mhuiléad le rísíní) PER 100 g
- 342 kCal
- 264 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 157 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 221,7 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta leite Boyar (ó mhuiléad le rísíní), oideas, calraí, cothaithigh