Comhábhair leite semolina donn
| semolina | 4.0 (spúnóg bhoird) |
| bó bainne | 2.0 (teasspúnóg) |
| púdar cócó | 2.0 (spúnóg bhoird) |
| siúcra | 2.0 (spúnóg bhoird) |
| ola olóige | 1.0 (spúnóg bhoird) |
Modh ullmhúcháin
Tabhair bainne chun boil, cuir cócó measctha le siúcra leis. Doirt i semolina, lig dó at. Cuir an leite críochnaithe i múnlaí ramhar, cuir sa chuisneoir é, agus lig dó crua. Cuir an leite fuar as na múnlaí, seirbheáil le bainne é.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 162.1 kCal | 1684 kCal | 9.6% | 5.9% | 1039 g |
| Próitéiní | 5.3 g | 76 g | 7% | 4.3% | 1434 g |
| Saillte | 6 g | 56 g | 10.7% | 6.6% | 933 g |
| Carbaihiodráití | 23.2 g | 219 g | 10.6% | 6.5% | 944 g |
| aigéid orgánacha | 0.4 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4% | 1538 g |
| uisce | 63.1 g | 2273 g | 2.8% | 1.7% | 3602 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 20 µg | 900 µg | 2.2% | 1.4% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.5% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 15.4 mg | 500 mg | 3.1% | 1.9% | 3247 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.9% | 1250 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.5% | 2500 g |
| Vitimín B9, folate | 9.8 µg | 400 µg | 2.5% | 1.5% | 4082 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 6.2% | 1000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.03 µg | 10 µg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 4.1% | 1500 g |
| Vitimín H, Biotin | 2.1 µg | 50 µg | 4.2% | 2.6% | 2381 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.1798 mg | 20 mg | 5.9% | 3.6% | 1695 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 286.6 mg | 2500 mg | 11.5% | 7.1% | 872 g |
| Cailciam, Ca. | 80.2 mg | 1000 mg | 8% | 4.9% | 1247 g |
| Sileacan, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.9% | 3333 g |
| Maignéisiam, Mg | 19.5 mg | 400 mg | 4.9% | 3% | 2051 g |
| Sóidiam, Na | 36.4 mg | 1300 mg | 2.8% | 1.7% | 3571 g |
| Sulfar, S. | 35.1 mg | 1000 mg | 3.5% | 2.2% | 2849 g |
| Fosfar, P. | 126.6 mg | 800 mg | 15.8% | 9.7% | 632 g |
| Clóirín, Cl | 75.4 mg | 2300 mg | 3.3% | 2% | 3050 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 113.6 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 9 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 14.8 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 4.4% | 1385 g |
| Iaidín, I. | 5.8 µg | 150 µg | 3.9% | 2.4% | 2586 g |
| Cóbalt, Co. | 4.1 µg | 10 µg | 41% | 25.3% | 244 g |
| Mangainéis, Mn | 0.4015 mg | 2 mg | 20.1% | 12.4% | 498 g |
| Copar, Cu | 346.9 µg | 1000 µg | 34.7% | 21.4% | 288 g |
| moluibdín, Mo. | 8.9 µg | 70 µg | 12.7% | 7.8% | 787 g |
| Nicil, ni | 1.6 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 8.8 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 1.3 µg | 55 µg | 2.4% | 1.5% | 4231 g |
| Strointiam, Sr. | 10.9 µg | ~ | |||
| Tíotán, tusa | 1.3 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 33.4 µg | 4000 µg | 0.8% | 0.5% | 11976 g |
| Chrome, Cr | 1.4 µg | 50 µg | 2.8% | 1.7% | 3571 g |
| Sinc, Zn | 0.854 mg | 12 mg | 7.1% | 4.4% | 1405 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 11.8 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 3.6 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 162,1 kcal.
Leath semolina leite saibhir i vitimíní agus mianraí mar: potaisiam - 11,5%, fosfar - 15,8%, cóbalt - 41%, mangainéis - 20,1%, copar - 34,7%, moluibdín - 12,7%
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Leite Semolina Donn PER 100 g
- 333 kCal
- 60 kCal
- 289 kCal
- 399 kCal
- 898 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 162,1 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Leite semolina donn, oideas, calraí, cothaithigh