Comhábhair Císte Prág “
| uachtar | 375.0. XNUMX (gram) |
| plúr cruithneachta, préimhe | 2.0 (teasspúnóg) |
| siúcra | 1.0 (teasspúnóg) |
| púdar cócó | 4.0 (spúnóg bhoird) |
| im | 100.0. XNUMX (gram) |
| vanillin | 2.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 2.0 (píosa) |
| Soda | 6.0. XNUMX (gram) |
| bainne comhdhlúite le siúcra | 200.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Ullmhú an uachtar istigh: Corraigh 0,5 cupán uachtar géar le 0,5 cupáin siúcra go dtí go thuaslagann an siúcra. Ullmhú an uachtar is mó: Leáigh an t-im, de réir a chéile ag cur 0,5 cannaí bainne comhdhlúite, 2 spúnóg bhoird de cócó. Oideas: Corraigh uachtar géar le siúcra, cuir uibheacha, sóid caolaithe, cócó, siúcra fanaile, bainne comhdhlúite. Measc é go léir go maith. Ansin cuir plúr agus corraigh arís. Knead an taos. Roinn é ina dhá agus bhácáil na cácaí. Gearr gach císte ina dhá leath agus scuab le huachtar istigh. Ansin scuab an císte iomlán leis an uachtar bonn. Fuaraigh an cáca. Is féidir leat a mhaisiú.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 326.4 kCal | 1684 kCal | 19.4% | 5.9% | 516 g |
| Próitéiní | 6.5 g | 76 g | 8.6% | 2.6% | 1169 g |
| Saillte | 17.3 g | 56 g | 30.9% | 9.5% | 324 g |
| Carbaihiodráití | 38.7 g | 219 g | 17.7% | 5.4% | 566 g |
| aigéid orgánacha | 0.4 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.4 g | 20 g | 7% | 2.1% | 1429 g |
| uisce | 12.3 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18480 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2% | 6.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.4% | 900 g |
| Vitimín B4, choilín | 55.8 mg | 500 mg | 11.2% | 3.4% | 896 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.5% | 1250 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.5% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 10.2 µg | 400 µg | 2.6% | 0.8% | 3922 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 2.1% | 1500 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.2% | 1364 g |
| Vitimín H, Biotin | 2.9 µg | 50 µg | 5.8% | 1.8% | 1724 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.479 mg | 20 mg | 7.4% | 2.3% | 1352 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 305 mg | 2500 mg | 12.2% | 3.7% | 820 g |
| Cailciam, Ca. | 77.8 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.4% | 1285 g |
| Sileacan, Si | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Maignéisiam, Mg | 17.7 mg | 400 mg | 4.4% | 1.3% | 2260 g |
| Sóidiam, Na | 39.9 mg | 1300 mg | 3.1% | 0.9% | 3258 g |
| Sulfar, S. | 40.4 mg | 1000 mg | 4% | 1.2% | 2475 g |
| Fosfar, P. | 138 mg | 800 mg | 17.3% | 5.3% | 580 g |
| Clóirín, Cl | 67.7 mg | 2300 mg | 2.9% | 0.9% | 3397 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 163.4 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 5.8 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 14 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 2.5% | 1200 g |
| Iaidín, I. | 4.2 µg | 150 µg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| Cóbalt, Co. | 1.3 µg | 10 µg | 13% | 4% | 769 g |
| Mangainéis, Mn | 0.4675 mg | 2 mg | 23.4% | 7.2% | 428 g |
| Copar, Cu | 399.4 µg | 1000 µg | 39.9% | 12.2% | 250 g |
| moluibdín, Mo. | 8 µg | 70 µg | 11.4% | 3.5% | 875 g |
| Nicil, ni | 0.3 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.8 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 1.5 µg | 55 µg | 2.7% | 0.8% | 3667 g |
| Tíotán, tusa | 1.7 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 35.7 µg | 4000 µg | 0.9% | 0.3% | 11204 g |
| Chrome, Cr | 0.6 µg | 50 µg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Sinc, Zn | 0.981 mg | 12 mg | 8.2% | 2.5% | 1223 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 11.2 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 9.6 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 42.7 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 326,4 kcal.
cáca Prág" saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 22,2%, vitimín B2 - 11,1%, choilín - 11,2%, potaisiam - 12,2%, fosfar - 17,3%, cóbalt - 13%, mangainéis - 23,4%, copar - 39,9%, moluibdín - 11,4%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Measctha Is cuid de lecithin é, tá ról aige i sintéis agus meitibileacht fosfailipidí san ae, is foinse de ghrúpaí meitile saor in aisce é, gníomhaíonn sé mar fhachtóir lipotrópach.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA NA gCOMHTHÁBHAIR DEN Oideas Prág “IN 100 g
- 162 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 261 kCal
Tags: Conas cócaireacht, cion calorie 326,4 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad iad na vitimíní, mianraí, conas císte Prág a ullmhú “, oideas, calories, cothaithigh