Comhábhair Ola Anchovy
| im | 200.0. XNUMX (gram) |
| buíocán sicín | 2.0 (píosa) |
| Ainmhithe an Atlantaigh, stánaithe | 800.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Cuimil na ainseabhaithe agus na buíocáin uibhe trí chriathar, cuir im bhog, corraigh go maith agus buille.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 235.3049 kCal | 1684 kCal | 14% | 5.9% | 716 g |
| Próitéiní | 16.2388 g | 76 g | 21.4% | 9.1% | 468 g |
| Saillte | 18.8155 g | 56 g | 33.6% | 14.3% | 298 g |
| Carbaihiodráití | 0.2524 g | 219 g | 0.1% | 86767 g | |
| uisce | 6.9666 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 32627 g |
| Ash | 0.1068 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 142.7184 µg | 900 µg | 15.9% | 6.8% | 631 g |
| Retinol | 0.133 mg | ~ | |||
| béite Carotéin | 0.0583 mg | 5 mg | 1.2% | 0.5% | 8576 g |
| Vitimín B1, thiamine | 0.0233 mg | 1.5 mg | 1.6% | 0.7% | 6438 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1874 mg | 1.8 mg | 10.4% | 4.4% | 961 g |
| Vitimín B4, choilín | 23.301 mg | 500 mg | 4.7% | 2% | 2146 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.1262 mg | 5 mg | 2.5% | 1.1% | 3962 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.0146 mg | 2 mg | 0.7% | 0.3% | 13699 g |
| Vitimín B9, folate | 0.6524 µg | 400 µg | 0.2% | 0.1% | 61312 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.0524 µg | 3 µg | 1.7% | 0.7% | 5725 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.2631 µg | 10 µg | 2.6% | 1.1% | 3801 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.1942 mg | 15 mg | 1.3% | 0.6% | 7724 g |
| Vitimín H, Biotin | 1.6311 µg | 50 µg | 3.3% | 1.4% | 3065 g |
| Vitimín PP, UIMH | 3.3364 mg | 20 mg | 16.7% | 7.1% | 599 g |
| niacin | 0.6408 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 242.5922 mg | 2500 mg | 9.7% | 4.1% | 1031 g |
| Cailciam, Ca. | 101.8252 mg | 1000 mg | 10.2% | 4.3% | 982 g |
| Maignéisiam, Mg | 47.1165 mg | 400 mg | 11.8% | 5% | 849 g |
| Sóidiam, Na | 128.6699 mg | 1300 mg | 9.9% | 4.2% | 1010 g |
| Sulfar, S. | 160.2913 mg | 1000 mg | 16% | 6.8% | 624 g |
| Fosfar, P. | 192.4854 mg | 800 mg | 24.1% | 10.2% | 416 g |
| Clóirín, Cl | 132.4078 mg | 2300 mg | 5.8% | 2.5% | 1737 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 2.2534 mg | 18 mg | 12.5% | 5.3% | 799 g |
| Iaidín, I. | 39.7961 µg | 150 µg | 26.5% | 11.3% | 377 g |
| Cóbalt, Co. | 16.2039 µg | 10 µg | 162% | 68.8% | 62 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0646 mg | 2 mg | 3.2% | 1.4% | 3096 g |
| Copar, Cu | 89.9709 µg | 1000 µg | 9% | 3.8% | 1111 g |
| moluibdín, Mo. | 3.4563 µg | 70 µg | 4.9% | 2.1% | 2025 g |
| Nicil, ni | 4.6602 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 333.9806 µg | 4000 µg | 8.3% | 3.5% | 1198 g |
| Chrome, Cr | 42.9223 µg | 50 µg | 85.8% | 36.5% | 116 g |
| Sinc, Zn | 1.1584 mg | 12 mg | 9.7% | 4.1% | 1036 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 0.2524 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 33.0097 mg | uasmhéid 300 mg | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 9.1456 g | uas 18.7 г |
Is é luach an fhuinnimh 235,3049 kcal.
Ola anchovy saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 15,9%, vitimín PP - 16,7%, maignéisiam - 11,8%, fosfar - 24,1%, iarann - 12,5%, iaidín - 26,5 %%, cóbalt - 162%, cróimiam - 85,8%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
- Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Iaidín glacann sé páirt i bhfeidhmiú an fhaireog thyroid, ag soláthar foirmiú hormóin (thyroxine agus triiodothyronine). Tá sé riachtanach chun fás agus difreáil cealla gach fíochán i gcorp an duine, riospráid mitochondrial, rialáil sóidiam transmembrane agus iompar hormóin. Mar thoradh ar iontógáil neamhleor tá goiter endemic le hipiteirmeachas agus moilliú i meitibileacht, hipotension artaireach, moilliú fáis agus forbairt mheabhrach i leanaí.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Ola anchovy PER 100 g
- 661 kCal
- 354 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 235,3049 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Ola anchovy, oideas, calraí, cothaithigh