Comhábhair Anraith Puree Trátaí Úra
| mairteoil, 1 chatagóir | 600.0. XNUMX (gram) |
| trátaí | 500.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 1.0 (píosa) |
| cairéad | 1.0 (píosa) |
| fréimhe peirsil | 1.0 (píosa) |
| im leáite | 1.0 (spúnóg bhoird) |
| plúr cruithneachta, an chéad ghrád | 1.0 (spúnóg bhoird) |
| uachtar | 200.0. XNUMX (gram) |
| buíocán sicín | 2.0 (píosa) |
| salann tábla | 0.3 (teasspúnóg) |
| uisce | 12.0 (gloine gráin) |
Modh ullmhúcháin
Gearr na trátaí agus cuir i sáspan iad, suanbhruith go dtí go mbíonn siad bog os cionn teas íseal ina sú féin. Cuir an fheoil chun cócaireachta. Déan na fréamhacha agus an oinniún a chopáil go mín, cuir i sáspan iad, cuir ghee leis, agus suanbhruith go dtí go donn órga. Ansin cuir fréamhacha agus oinniúin leis na trátaí stewed agus suanbhruith go dtí go mbíonn an trátaí dorcha dearg. Ansin cuir im agus beagán plúir leis. Leath uair an chloig roimh am lóin, rub an mhais iomlán trí colander, ag stealladh brat go minic. Comhcheangail le brat agus, ag corraigh, boil an anraith go dtí go tiubh. Sula ndéantar an anraith a sheirbheáil, corraigh na buíocáin le huachtar géar agus déan an anraith a shéasú leo, gan ligean dó fiuchadh.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 40.5 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 5.9% | 4158 g |
| Próitéiní | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 5.9% | 4222 g |
| Saillte | 3.1 g | 56 g | 5.5% | 13.6% | 1806 g |
| Carbaihiodráití | 1.4 g | 219 g | 0.6% | 1.5% | 15643 g |
| aigéid orgánacha | 3.4 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 3.7% | 6667 g |
| uisce | 88.9 g | 2273 g | 3.9% | 9.6% | 2557 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 82.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.7% | 15000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| Vitimín B4, choilín | 18.4 mg | 500 mg | 3.7% | 9.1% | 2717 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 4.4% | 5556 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 6.2% | 4000 g |
| Vitimín B9, folate | 2.8 µg | 400 µg | 0.7% | 1.7% | 14286 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 16.5% | 1500 g |
| Vitimín C, ascorbach | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 3.5% | 6923 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.08 µg | 10 µg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.7% | 15000 g |
| Vitimín H, Biotin | 1 µg | 50 µg | 2% | 4.9% | 5000 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 7.4% | 3340 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 59.7 mg | 2500 mg | 2.4% | 5.9% | 4188 g |
| Cailciam, Ca. | 10 mg | 1000 mg | 1% | 2.5% | 10000 g |
| Sileacan, Si | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| Maignéisiam, Mg | 4.9 mg | 400 mg | 1.2% | 3% | 8163 g |
| Sóidiam, Na | 10.2 mg | 1300 mg | 0.8% | 2% | 12745 g |
| Sulfar, S. | 17.3 mg | 1000 mg | 1.7% | 4.2% | 5780 g |
| Fosfar, P. | 24.8 mg | 800 mg | 3.1% | 7.7% | 3226 g |
| Clóirín, Cl | 67.4 mg | 2300 mg | 2.9% | 7.2% | 3412 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 18.3 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 17.3 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 5.4% | 4500 g |
| Iaidín, I. | 1.4 µg | 150 µg | 0.9% | 2.2% | 10714 g |
| Cóbalt, Co. | 1.3 µg | 10 µg | 13% | 32.1% | 769 g |
| Litiam, Li | 0.08 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0308 mg | 2 mg | 1.5% | 3.7% | 6494 g |
| Copar, Cu | 27.4 µg | 1000 µg | 2.7% | 6.7% | 3650 g |
| moluibdín, Mo. | 2.2 µg | 70 µg | 3.1% | 7.7% | 3182 g |
| Nicil, ni | 2 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 4.3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 21.8 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.02 µg | 55 µg | 275000 g | ||
| Tíotán, tusa | 0.1 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 7.5 µg | 4000 µg | 0.2% | 0.5% | 53333 g |
| Chrome, Cr | 1.1 µg | 50 µg | 2.2% | 5.4% | 4545 g |
| Sinc, Zn | 0.2671 mg | 12 mg | 2.2% | 5.4% | 4493 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 0.6 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 40,5 kcal.
Anraith puree trátaí úr saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 33,3%, cóbalt - 13%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH COMHÁBHAIR AN CHLÁR Anraith-puree ó thrátaí úra PER 100 g
- 218 kCal
- 24 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 329 kCal
- 162 kCal
- 354 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 40,5 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, conas anraith puree trátaí úr, oideas, calraí, cothaithigh a ullmhú