Clár ábhair
Comhábhair Anlann dearg le oinniúin agus cucumbers
| Príomh anlann dearg | 800.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 300.0. XNUMX (gram) |
| margairín | 75.0. XNUMX (gram) |
| fínéagar 9% | 75.0. XNUMX (gram) |
| Anlann an deiscirt | 50.0. XNUMX (gram) |
| cúcamar picilte | 100.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Cuirtear oinniún mionghearrtha go mín sautéed, cuirtear fínéagar, piobar dubh leis. boil ar feadh 5-7 nóiméad, le chéile leis an anlann dearg is mó, cócaireacht ar feadh 10-15 nóiméad cuir anlann Deiscirt, mín mionghearrtha stewed picilte nó picilte cucumbers, scafa agus síolta. Tá an anlann seasoned le margairín. Is féidir an anlann a ullmhú gan anlann an Deiscirt a chur leis. Freastal anlann le miasa feola bruite agus friochta agus táirgí mionfheoil.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 208.9 kCal | 1684 kCal | 12.4% | 5.9% | 806 g |
| Próitéiní | 10.9 g | 76 g | 14.3% | 6.8% | 697 g |
| Saillte | 12.9 g | 56 g | 23% | 11% | 434 g |
| Carbaihiodráití | 13.2 g | 219 g | 6% | 2.9% | 1659 g |
| aigéid orgánacha | 0.6 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 4.3% | 1111 g |
| uisce | 225.9 g | 2273 g | 9.9% | 4.7% | 1006 g |
| Ash | 2.2 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 800 µg | 900 µg | 88.9% | 42.6% | 113 g |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 8% | 600 g |
| Vitimín B4, choilín | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.2% | 22727 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.6% | 8333 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.7% | 2857 g |
| Vitimín B9, folate | 4.8 µg | 400 µg | 1.2% | 0.6% | 8333 g |
| Vitimín C, ascorbach | 5.2 mg | 90 mg | 5.8% | 2.8% | 1731 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 6.4% | 750 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.3 µg | 50 µg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitimín PP, UIMH | 4.2094 mg | 20 mg | 21% | 10.1% | 475 g |
| niacin | 2.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 370.7 mg | 2500 mg | 14.8% | 7.1% | 674 g |
| Cailciam, Ca. | 28.4 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.3% | 3521 g |
| Sileacan, Si | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Maignéisiam, Mg | 27.3 mg | 400 mg | 6.8% | 3.3% | 1465 g |
| Sóidiam, Na | 43.8 mg | 1300 mg | 3.4% | 1.6% | 2968 g |
| Sulfar, S. | 27.7 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.3% | 3610 g |
| Fosfar, P. | 124.5 mg | 800 mg | 15.6% | 7.5% | 643 g |
| Clóirín, Cl | 16 mg | 2300 mg | 0.7% | 0.3% | 14375 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 224.2 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 94.5 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 13.1 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 2.4 mg | 18 mg | 13.3% | 6.4% | 750 g |
| Iaidín, I. | 4.9 µg | 150 µg | 3.3% | 1.6% | 3061 g |
| Cóbalt, Co. | 2.1 µg | 10 µg | 21% | 10.1% | 476 g |
| Litiam, Li | 0.6 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.1288 mg | 2 mg | 6.4% | 3.1% | 1553 g |
| Copar, Cu | 43.3 µg | 1000 µg | 4.3% | 2.1% | 2309 g |
| moluibdín, Mo. | 2.4 µg | 70 µg | 3.4% | 1.6% | 2917 g |
| Nicil, ni | 1.8 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.2 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 176.6 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.3 µg | 55 µg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| Tíotán, tusa | 0.5 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 17.6 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.2% | 22727 g |
| Chrome, Cr | 1.1 µg | 50 µg | 2.2% | 1.1% | 4545 g |
| Sinc, Zn | 0.3831 mg | 12 mg | 3.2% | 1.5% | 3132 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 6.9 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 208,9 kcal.
Anlann dearg le oinniúin agus cucumbers saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 88,9%, vitimín B2 - 16,7%, vitimín E - 13,3%, vitimín PP - 21%, potaisiam - 14,8%, fosfar - 15,6 %, iarann - 13,3%, cóbalt - 21%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEÁN NA COMHÁBHAIR oideas Anlann dearg le oinniúin agus cucumbers IN AGHAIDH 100 g
- 41 kCal
- 743 kCal
- 11 kCal
- 418 kCal
- 16 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 208,9 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Anlann dearg le oinniúin agus cucumbers, oideas, calories, cothaithigh