Comhábhair Císte spúinse le cnónna
| plúr cruithneachta, préimhe | 1.0 (gloine gráin) |
| bainne comhdhlúite le siúcra | 400.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 1.0 (gloine gráin) |
| ubh sicín | 3.0 (píosa) |
| peanuts | 1.0 (gloine gráin) |
| vanillin | 1.0. XNUMX (gram) |
Is císte spúinse rialta é an taos: buille 3 ubh agus gloine siúcra go dtí cúr bán, cuir gloine plúir leis agus measc go maith. Spíosraí chun blas a chur orthu (vanilla, cardamom, zest agus eile agus mar sin de, is féidir leat piobar dubh a chur ar talamh - éiríonn go han-mhaith má ghlacann tú an dáileog cheart). Bácáil i gcruth ar bith. Is féidir é a bheith ar pháipéar rianaithe, ach is é an rud is mó ná róshaothrú a dhéanamh, mar atá le haon briosca. Uachtar: cócaráil próca bainne comhdhlúite ar feadh uair an chloig nó dhó. Glac gloine d’aon chnónna (oibríonn sé go han-mhaith le peanuts éadrom tósta agus scafa!) Agus crush. Measc le bainne comhdhlúite. Níl spíosraí (arís, chun blas a chur orthu) dona cainéal beag nó an fanaile céanna. Tabhair faoi deara go bhfuil sé inmhianaithe an dá oibríocht a dhéanamh (sraitheanna uachtar agus císte a dhéanamh) ag an am céanna. Déantar an uachtar a dhoirteadh ar bhileog brioscaí bácáilte, ansin gearrtar an leathán ina cheithre phíosa agus cruinnítear na píosaí ar bharr a chéile. Is féidir leat é a ghearradh ar dtús, agus ansin é a fhilleadh, tar éis duit é a chailleadh. Is féidir leat é a rolladh suas, ach tá sé deacair go leor é a dhéanamh go dtí an nóiméad nuair a chruann an briosca. Fuaraíonn agus tiúsaíonn an t-uachtar go gasta, mar sin ní mór duit é a dhéanamh go tapa. Má dhéantar an císte spúinse timpeall na n-imill a dhó beagán (gan mórán), déan na “brioscaí” seo a bhailiú agus a bhailiú, a bhrú, a sprinkle ar a bharr. Is féidir é a chlúdach le glaze, is féidir é a bheith brataithe leis an uachtar céanna ar gach taobh.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 355.3 kCal | 1684 kCal | 21.1% | 5.9% | 474 g |
| Próitéiní | 11.4 g | 76 g | 15% | 4.2% | 667 g |
| Saillte | 15 g | 56 g | 26.8% | 7.5% | 373 g |
| Carbaihiodráití | 46.5 g | 219 g | 21.2% | 6% | 471 g |
| aigéid orgánacha | 0.2 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 200000 g | |
| uisce | 21.6 g | 2273 g | 1% | 0.3% | 10523 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 70 µg | 900 µg | 7.8% | 2.2% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 3.7% | 750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.1% | 900 g |
| Vitimín B4, choilín | 47.8 mg | 500 mg | 9.6% | 2.7% | 1046 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitimín B9, folate | 3.1 µg | 400 µg | 0.8% | 0.2% | 12903 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 0.5% | 5625 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.3 µg | 10 µg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitimín H, Biotin | 4 µg | 50 µg | 8% | 2.3% | 1250 g |
| Vitimín PP, UIMH | 5.0924 mg | 20 mg | 25.5% | 7.2% | 393 g |
| niacin | 3.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 324.6 mg | 2500 mg | 13% | 3.7% | 770 g |
| Cailciam, Ca. | 151.7 mg | 1000 mg | 15.2% | 4.3% | 659 g |
| Sileacan, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Maignéisiam, Mg | 57.3 mg | 400 mg | 14.3% | 4% | 698 g |
| Sóidiam, Na | 76.2 mg | 1300 mg | 5.9% | 1.7% | 1706 g |
| Sulfar, S. | 56.2 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.6% | 1779 g |
| Fosfar, P. | 199 mg | 800 mg | 24.9% | 7% | 402 g |
| Clóirín, Cl | 118.7 mg | 2300 mg | 5.2% | 1.5% | 1938 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 82.8 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 2.9 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 7.1 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 2.6% | 1059 g |
| Iaidín, I. | 5.5 µg | 150 µg | 3.7% | 1% | 2727 g |
| Cóbalt, Co. | 2.2 µg | 10 µg | 22% | 6.2% | 455 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0514 mg | 2 mg | 2.6% | 0.7% | 3891 g |
| Copar, Cu | 30.5 µg | 1000 µg | 3.1% | 0.9% | 3279 g |
| moluibdín, Mo. | 1.7 µg | 70 µg | 2.4% | 0.7% | 4118 g |
| Nicil, ni | 0.2 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.4 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 1.7 µg | 55 µg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Tíotán, tusa | 0.9 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 23 µg | 4000 µg | 0.6% | 0.2% | 17391 g |
| Chrome, Cr | 0.7 µg | 50 µg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| Sinc, Zn | 0.604 mg | 12 mg | 5% | 1.4% | 1987 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 4.7 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 23 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 79.8 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 355,3 kcal.
- Vitimín B1 mar chuid de na heinsímí is tábhachtaí de mheitibileacht carbaihiodráit agus fuinnimh, a sholáthraíonn fuinneamh agus substaintí plaisteacha don chorp, chomh maith le meitibileacht aimínaigéid slabhra brainseach. Mar thoradh ar easpa an vitimín seo tá neamhoird thromchúiseacha sna córais néaróg, díleá agus cardashoithíoch.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- 334 kCal
- 261 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 552 kCal
- 0 kCal