Comhábhair Sailéad le ispíní
| ispíní bruite | 200.0. XNUMX (gram) |
| cucumber | 75.0. XNUMX (gram) |
| soilire | 50.0. XNUMX (gram) |
| úlla | 1.0 (píosa) |
| sailéad | 75.0. XNUMX (gram) |
| tarragon | 50.0. XNUMX (gram) |
| maonáis | 150.0. XNUMX (gram) |
| prátaí | 4.0 (píosa) |
| oinniún | 1.0 (píosa) |
Modh ullmhúcháin
Gearr an sailéad glas. Gearr ispíní, prátaí, soilire, úlla agus gherkins i slisníní agus cuir i mbabhla iad. Measc maonáis le méid beag mustaird, peirsil mionghearrtha agus tarragón, cuir fínéagar agus salann leis chun blas a chur air. Bianna ullmhaithe le anlann, cuir i mbabhla sailéid iad agus, más mian leat, garnish le slisní de bhiatas bruite, úll agus fáinní oinniún. Is féidir liamhás a chur in ionad an ispíní.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 182.5 kCal | 1684 kCal | 10.8% | 5.9% | 923 g |
| Próitéiní | 4 g | 76 g | 5.3% | 2.9% | 1900 g |
| Saillte | 14.8 g | 56 g | 26.4% | 14.5% | 378 g |
| Carbaihiodráití | 8.9 g | 219 g | 4.1% | 2.2% | 2461 g |
| aigéid orgánacha | 0.3 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 3.6% | 1538 g |
| uisce | 87 g | 2273 g | 3.8% | 2.1% | 2613 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 400 µg | 900 µg | 44.4% | 24.3% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.9% | 1875 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.4% | 2250 g |
| Vitimín B4, choilín | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 0.2% | 23810 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.1% | 5000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.7% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 8.3 µg | 400 µg | 2.1% | 1.2% | 4819 g |
| Vitimín C, ascorbach | 9.4 mg | 90 mg | 10.4% | 5.7% | 957 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 4.8 mg | 15 mg | 32% | 17.5% | 313 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.3 µg | 50 µg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.664 mg | 20 mg | 8.3% | 4.5% | 1202 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 383.8 mg | 2500 mg | 15.4% | 8.4% | 651 g |
| Cailciam, Ca. | 28.8 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.6% | 3472 g |
| Maignéisiam, Mg | 23.8 mg | 400 mg | 6% | 3.3% | 1681 g |
| Sóidiam, Na | 259.6 mg | 1300 mg | 20% | 11% | 501 g |
| Sulfar, S. | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 1% | 5464 g |
| Fosfar, P. | 80.2 mg | 800 mg | 10% | 5.5% | 998 g |
| Clóirín, Cl | 28.8 mg | 2300 mg | 1.3% | 0.7% | 7986 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 433.3 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 101 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 67.6 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 4.3% | 1286 g |
| Iaidín, I. | 4.9 µg | 150 µg | 3.3% | 1.8% | 3061 g |
| Cóbalt, Co. | 2.7 µg | 10 µg | 27% | 14.8% | 370 g |
| Litiam, Li | 31.2 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.1205 mg | 2 mg | 6% | 3.3% | 1660 g |
| Copar, Cu | 90.5 µg | 1000 µg | 9.1% | 5% | 1105 g |
| moluibdín, Mo. | 4.6 µg | 70 µg | 6.6% | 3.6% | 1522 g |
| Nicil, ni | 5.1 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 238.8 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 17.7 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.2% | 22599 g |
| Chrome, Cr | 5.1 µg | 50 µg | 10.2% | 5.6% | 980 g |
| Sinc, Zn | 0.2511 mg | 12 mg | 2.1% | 1.2% | 4779 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 5.5 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 3 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 182,5 kcal.
Sailéad ispíní saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 44,4%, vitimín E - 32%, potaisiam - 15,4%, cóbalt - 27%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Sailéad le ispíní PER 100 g
- 252 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 47 kCal
- 16 kCal
- 25 kCal
- 627 kCal
- 77 kCal
- 41 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 182,5 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta sailéad ispíní, oideas, calraí, cothaithigh