Clár ábhair
Is féidir meáchan a chailleadh le srianta aiste bia a bheith tapa agus mall. Tá aistí bia sriantacha gearrthéarmacha taobh thiar de mheáchain caillteanas, agus tá córais chothaithe fadtéarmacha taobh thiar de na cinn mhall. Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint le gach modh. Breathnaímid ar an gcaoi a bhfuil difríocht idir na haistí bia seo, an chaoi a imoibríonn ár gcorp leo, agus na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann leo.
Aistí bia gearrthéarmacha
Cuimsíonn aistí bia gearrthéarmacha mona-aistí bia, a mbíonn i gceist leo ach táirge amháin nó cineál amháin bia a ithe ar feadh 5-10 lá. Is aistí bia iad seo: úll, seacláid, kefir, sicín, 6 aiste bia peitil.
Cailltear meáchan orthu trí chalaraí a laghdú, sreabháin a chailleadh agus mais muscle a chailleadh. Mar sin, i laethanta tosaigh an aiste bia, mar thoradh ar laghdú géar i calraí, faigheann an corp réidh le huisce. Féach cad a tharlaíonn. In éineacht leis an ábhar calraí, laghdaítear an méid carbaihiodráití, a stórálann an corp, i ngnáth-aiste bia, i bhfoirm glycogen san ae agus sna matáin, ag taisceadh an iomarca saille. Is foinse fuinnimh carbaihiodráit é glycogen don chorp. I duine fásta, tá a thoirt thart ar 300-400 gram, ach ceangail gach gram de glycogen 4 gram uisce. Le heaspa carbaihiodráití agus calraí, úsáideann tú an glycogen atá ar fáil agus caillfidh tú uisce, ach a luaithe a fhillfidh tú ar aiste bia sláintiúil, cuirfidh an corp a chúlchistí ar ais. Tá sé seo gnáth agus fiseolaíoch, ach níl aon bhaint aige le dó saille.
Nuair a dhéantar siopaí glycogen a ídiú, agus má leanann tú ar aghaidh ag suí ar aon-aiste bia, ansin tosaíonn do chorp a matáin féin a úsáid mar fhoinse fuinnimh. Agus ós rud é go bhfuil muscle níos troime ná saille, leanann tú ag breathnú ar an lúide meas ar na scálaí. Caitheann an corp saille san áit dheireanach - seo a “mhaolú sábháilteachta” i gcás ocrais.
Tá sé dodhéanta fanacht ar aiste bia “tapa” níos faide ná tréimhse ar leith, ós rud é go bhfuil an néarchóras ídithe, go dtéann an díolúine in olcas, agus go bhforbraíonn neamhoird éagsúla sa chonair gastrointestinal. De ghnáth críochnaíonn aiste bia gearrthéarmach le ró-ithe trom. Tá taithí ag go leor daoine a chailleann meáchan ar an éifeacht yo-yo, agus iad á n-iompar ag aistí bia den sórt sin.
Buntáistí agus míbhuntáistí aistí bia gearrthéarmacha
Ní mheasann diaitéitigh aistí bia dochta mar straitéis fadtéarmach meáchain caillteanais, ach d’fhéadfadh siad iad a mholadh ar ócáidí neamhchoitianta. Mar shampla, nuair a bhíonn othar ag ullmhú d’oibríocht agus go gcaithfidh sé cúpla punt a chailleadh go práinneach, nó nuair a bhíonn teagmhas tábhachtach ar a shrón agus go gcaithfidh tú meáchan a chailleadh dó ar aon chostas.
Mar sin, móide, níl ach ceann amháin ag aistí bia gearrthéarmacha:
- Meáchain caillteanas tapa - ní saille, ach meáchan.
Tá i bhfad níos mó míbhuntáistí ann:
- Fillfidh na punt caillte gan dabht;
- Frustrachas ó dhrochthaithí;
- Mais muscle a chailleadh agus meitibileacht a mhoilliú;
- Fadhbanna gastraistéigeach;
- Díolúine a dhíothú;
- Neamhoird hormónacha má bhí an aiste bia fada.
Aistí bia fadtéarmacha agus córais chothaithe
Cuimsíonn aistí bia fadtéarmacha córais chothaithe ar féidir iad a leanúint ar feadh suas le 6-8 seachtaine. Is aistí bia iad seo: Atkins, Ducan, Seapáinis, Kremlin, malartú próitéine-carbaihiodráite agus eile. Cailltear meáchan anseo freisin mar gheall ar chailliúint sreabhán mar thoradh ar salann nó carbaihiodráití a laghdú. Ar dtús, tá caillteanas tapa 1,5-2 cileagram ann, agus ansin moillíonn an meáchain caillteanas. Cuirtear cosc ar mhais muscle a chailleadh le méid leordhóthanach próitéine sa réim bia, chomh maith le cleachtadh rialta.
Níl na haistí bia seo chomh híseal i calraí le haistí gearrthéarmacha, mar sin is féidir iad a leanúint ar feadh i bhfad, ach ní bheidh cailliúint meáchain tapa.
Buntáistí agus míbhuntáistí aistí bia fadtéarmacha
Son:
- Liosta níos leithne de bhianna ceadaithe i gcomparáid le haistí gearrthéarmacha;
- Iontógáil calórach leordhóthanach;
- An cumas na nósanna cearta a fhorbairt agus an toradh a choinneáil tar éis an aiste bia.
CONS:
- An riosca a bhaineann le héagothroime hormónach le heasnamh láidir calraí ar feadh i bhfad;
- Sárú ar an iarmhéid uisce-salann, má tá eisiamh salainn i gceist leis an réim bia;
- An riosca a bhaineann le neamhoird itheacháin a fhorbairt.
Ní féidir leat dul ar aiste bia go deo. Dá bhrí sin, tar éis é a chríochnú, filleann go leor ar an stíl mhaireachtála a thug chuig an stát iad roimh an réim bia agus meáchan a fháil ar ais. Tarlaíonn sé seo toisc nárbh fhéidir nósanna a fhorbairt le linn na tréimhse seo a ligfeadh an toradh a choinneáil. Tá roinnt staidéar eolaíoch ann a léirigh nach dtugann aistí bia sriantacha torthaí fadtéarmacha, ach go mbíonn níos mó róbhrí agus ardú meáchain mar thoradh orthu.
Tá rud amháin i gcoiteann ag aistí bia gearrthéarmacha agus fadtéarmacha - tá siad uile dírithe ar a dhéanamh go n-itheann tú níos lú calraí ar bhealach amháin nó ar bhealach eile. Mar sin, cén fáth a chéasadh tú féin trí na bianna is fearr leat a thabhairt suas nuair is féidir leat meáchan a chailleadh go compordach trí calories a chomhaireamh agus na nósanna cearta a fhorbairt?