Clár ábhair
Is substaintí ríthábhachtach iad seo dár gcorp. I gcorp an duine, rialaíonn siad tréscaoilteacht seicní cille, agus bíonn tionchar acu ar phróisis meitibileach freisin. Is cuid dhílis de lipidí iad na substaintí seo agus tá siad riachtanach dár sláinte agus dár tarraingteacht.
Bianna saibhir i stéaróil:
Saintréithe ginearálta steiróil
Is cuid dhílis de shaillte glasraí agus ainmhithe iad stéaróil. Baineann siad leis an ngrúpa alcóil ilcheimiceacha agus tá siad le fáil i seicní gach orgánaigh bheo.
Faightear stéaróil sa nádúr in dhá stát: i bhfoirm alcóil saor in aisce, agus freisin i bhfoirm eistir aigéid sailleacha níos airde. Go seachtrach, is substaint chriostal iad, dothuaslagtha go praiticiúil in uisce.
Tugtar zoosteróil ar stéaróil a fhaightear in orgánaigh ainmhithe agus daoine. Is é colaistéaról an ceann is cáiliúla díobh seo.
D'aithin micribhitheolaithe eolaithe speiceas eile atá coitianta go leor - is stéaróil iad seo de phlandaí íochtaracha agus níos airde, ar a dtugtar fíteastaróil. Is iad sin B-sitosterol, campesterol, stigmasterol, brassicasterol. Díorthaítear iad ó ábhair phlandaí mar ola pónaire soighe agus ola ráibe.
Ina theannta sin, tá mycosteróil (stéaróil fhungacha, mar shampla, ergosterol), chomh maith le stéaróil de mhiocrorgánaigh, fós le fáil sa nádúr. Tá Ergosterol an-úsáideach do shláinte an duine. Faoi thionchar solais ultraivialait, iompaíonn sé ina vitimín D. Úsáidtear stéaróil thionsclaíocha chun hormóin a tháirgeadh, chomh maith le vitimíní grúpa D.
Riachtanas laethúil stéaróil
Deir cothaitheoirí nár chóir go mbeadh an dáileog laethúil colaistéaróil níos mó ná 300 mg. Moltar stéaróil phlandaí a ithe i méid 2-3 gram in aghaidh an lae.
Maidir le daoine a bhfuil fadhbanna croí agus soithíoch acu, ríomhtar an ráta de réir a riocht fisiceach agus mholtaí an dochtúra.
Méadaíonn an gá le stéaróil le:
- colaistéaról fola ard;
- díolúine lag;
- staid réamh-stróc agus réamh-infarction (úsáidtear fíteastaróil);
- méid neamhleor vitimíní A, E, K, D sa chorp;
- le heaspa fuinnimh;
- le linn toirchis agus beathú cíche;
- i gcás libido laghdaithe;
- más gá, fuinneamh teasa breise;
- le saothair chrua choirp;
- le strus meabhrach ard;
- le comharthaí an ghalair rickets a léiriú (úsáidtear ergosterol le haghaidh cóireála).
Tá an gá le stéaróil ag laghdú:
In éagmais na bhfachtóirí uile thuas.
In-indíoltacht stéaróil
Tá an próiseas comhshamhlaithe stéaróil plandaí i bhfad níos gníomhaí ná próiseas ainmhithe. Tá baint ag an bhfionnachtain seo leis an bhfíric nach bhfuil banna ceimiceach fíteastaróil chomh frithsheasmhach in aghaidh próiseála i sú gastrach. Maidir leis seo, úsáidtear iad le haghaidh giniúint cumhachta éigeandála.
Tá Zoosterols, ar a mhalairt, in ann seasamh i gcoinne scoilteachta ar feadh i bhfad. Agus cabhraíonn sé seo, ar a seal, le duine a bhraitheann níos lú ocras. Creidtear gur mó an seans go dtabharfaidh fir tosaíocht do tháirgí ina bhfuil stéaróil ainmhithe, agus do mhná - stéaróil phlandála.
Airíonna úsáideacha stéaróil agus a éifeacht ar an gcorp
De réir staidéir a rinne cothaitheoirí na Rúise, tá éifeachtaí dearfacha stéaróil ar chorp an duine aitheanta agus cruthaithe.
Úsáidtear fíteastaróil chun leibhéil colaistéaróil fola a ísliú, rud atá tábhachtach go háirithe san atherosclerosis. Laghdaíonn siad an baol stróc agus taom croí. Tá gníomhaíocht frithocsaídeach fhuaimnithe acu. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta.
Ina theannta sin, is iad stéaróil an tsubstaint bhunúsach do vitimíní A agus E i saillte glasraí, agus vitimín D in ainmhithe. Sa chógaseolaíocht, úsáidtear stéaróil chun hormóin stéaróide a tháirgeadh, chomh maith le vitimín D agus cógais eile a shintéisiú.
Idirghníomhú le heilimintí eile:
Is tuaslagóirí idéalach iad stéaróil le haghaidh carotéin (provitamin A), chomh maith le vitimíní K, E agus D. Ina theannta sin, feidhmíonn stéaróil feidhm iompair sa chorp. Iompraíonn siad próitéiní chuig gach orgán agus fíochán daonna.
Comharthaí de easpa stéaróil sa chorp
- atherosclerosis (le heaspa fíteastaróil);
- tuirse;
- ídiú néaróg;
- luascáin giúmar;
- feidhm ghnéasach laghdaithe;
- drochbhail na n-ingne;
- leochaileacht na gruaige;
- éagothroime hormónach;
- díolúine íseal;
- dul in aois roimh am.
Comharthaí de bhreis stéaróil sa chorp
- atherosclerosis (colaistéaról iomarcach);
- leibhéil mhéadaithe téachtadh fola;
- forbairt clocha gall agus clocha hepatic a ghníomhachtú;
- lagú an ghaireas osteochondral;
- brú fola méadaithe;
- pian sa chroí;
- athruithe ar obair an ae agus an spleen.
Fachtóirí a théann i bhfeidhm ar an méid stéaróil sa chorp
Is é an príomhfhachtóir a dhéanann difear d'ábhar fíteastaróil sa chorp ná bia. Is féidir Zoosterols a fhoirmiú ó tháirgí de bhunadh carbaihiodráit agus saillte, agus freisin dul isteach ar ár gcomhlacht chomh maith le bia. Mar thoradh ar neamhghníomhaíocht fhisiciúil carnadh stéaróil sa chorp, ach ag an am céanna laghdaítear a n-ionsú.
Stéaróil ar áilleacht agus sláinte
Ar an drochuair, diúltaíonn an chuid is mó den ghnéas cóir, agus iad ag saothrú na toirte atá ag teastáil, saillte a ithe - foinsí stéaróil. Ar thaobh amháin, is fíor-dheis é seo meáchan a chailleadh. Ach ní thugann sé údar leis ach má tá an iomarca meáchain i láthair i ndáiríre agus má choisceann sé ar dhuine stíl mhaireachtála gníomhach a threorú.
Seachas sin, tá an baol ann go n-éireoidh tú gruaig irritable, dull, craiceann tirim agus tairní sobhriste. Ina theannta sin, tá géire radhairc laghdaithe agus fadhbanna atáirgthe mar thoradh ar easpa stéaróil.
Ní féidir déileáil le héifeachtaí aiste bia beagmhéathrais ach le iontógáil cothrom stéaróil, ag ithe saillte ainmhithe agus glasraí araon.