Is breá le leanaí bianna milse, go háirithe mura dtógann siad go leor ama le hullmhú. In éineacht leo, déan milseog an-bhlasta nach gá a bhácáil - ispíní blasta déanta as fianáin, seacláid, cnónna agus táirgí eile ar féidir leat a fháil sa bhaile.
Is fearr ispíní milis a dhéanamh le bonn fianán. De ghnáth glacann siad fianáin siúcra gan breiseáin dó, ach is féidir leat aon briosca, blúiríní gearrscrúdaí agus fiú píosaí meringue a úsáid. Is féidir le seacláid, taifí, torthaí triomaithe gníomhú mar bhreiseáin, téann siad go maith lena chéile. Déantar an ispíní go han-tapa, toisc go n-úsáidtear táirgí réidh dó. Chun go bhfaighidh an milseog an comhsheasmhacht atá ag teastáil, ní mór é a chur sa fuar ar feadh roinnt uaireanta.
Is é an t-oideas is mó a bhfuil tóir air ná fianán siúcra agus ispíní cócó. Tabhair faoi deara le do thoil go bhfuil an milseog ard-calorie; Agus tú ag blaiseadh, gearr an ispíní i bpíosaí beaga agus ná hith níos mó ná dhá cheann ag an am.
Teastóidh uait: - 300 g fianán (mar shampla, “sútha talún”); - 0,5 cupán bainne; - 1 ghloine siúcra; - 2 spúnóg bhoird de chócó; - 50 g de sheacláid dorcha; - 2 spúnóg bhoird de uachtar.
Cuir im i sáspan, cuir bainne agus teas leis, gan é a fhiuchadh. Measc an siúcra leis an bpúdar cócó agus doirt isteach sa mheascán ime agus bainne. Measc gach rud go maith.
Crush na fianáin i moirtéal. Ná déan é a bhruscar aonchineálach, bíonn sé i bhfad níos blasta nuair a thagann píosaí móra ar leithligh trasna sa mheascán. Doirt na brioscaí talún isteach sa mheascán ime, siúcra agus cócó agus corraigh.
Cuir an mhais thiubh mar thoradh air seo ar cling film, déan ispíní agus déan é a fhilleadh go docht. Refrigerate an milseog ar feadh cúpla uair an chloig.
Ullmhaigh an sioc seacláide. Leáigh seacláid dorcha i ndabhach uisce in éineacht le cúpla spúnóg bhoird de uachtar. Lig don mheascán fuarú beagán. Bain an ispíní as an gcuisneoir, déan é a fhilleadh go réidh, cóta le icing, gearrtha i bpíosaí é agus fónamh.
In ionad oighriú seacláide, is féidir an ispíní a sprinkled le púdar cócó nó siúcra eisin.
Bain triail as ispíní tairisceana a dhéanamh as fianáin agus úlla grátáilte; beidh meas ag na daoine ar fearr leo milseoga nach bhfuil ró-siúcraithe ar a blas géar-milis.
Beidh na rudaí seo a leanas ag teastáil uait: - 200 g de fhianáin siúcra nó aicearra; - 200 g d’úlla milis agus searbh; - 200 g im; - 0,5 cupán gallchnónna scafa; - 200 g siúcra; - 1 spúnóg bhoird de sú líomóide.
Nigh na húlla, craiceann agus gráta ar grater garbh. Más fearr leat píosaí níos mó, chop na torthaí le scian. Sprinkle na húlla brúite le sú líomóide chun iad a choinneáil ó dhorchaigh.
Punt na fianáin agus eithne gallchnó i moirtéal nó meileann le cumascóir. Leáigh an t-im. I mbabhla domhain, cuir im, brioscaí, úlla agus siúcra le chéile agus measc go maith iad.
Cuir an meascán ar fhilleadh plaisteach agus déan é a mhúnlú i ispíní. Fill an milseog go docht le timfhilleadh plaisteach agus cuir i leataobh sa fuar é. Sula ndéantar é a sheirbheáil, gearr an ispíní i bpíosaí agus sprinkle le siúcra púdraithe.