Maidir le formhór mór na bpríomhchócaire, is brionglóid a bhfuil súil leis le fada an lá go gcuirfear a gcuid bialanna san áireamh ar liosta Michelin, téann go leor chuige seo ar feadh blianta fada. Ach ní le haghaidh cócaire agus úinéir bialainne na Cóiré Theas Eo Yun-Gwon. Síleann sé nach bhfuil aon rud le déanamh ag a bhialann ar an liosta seo. Thairis sin, ciontaíodh Eo Yun-Gwon agus mheas sé go raibh a bhialann uiríslithe nuair a chuir Michelin é ar a liosta de na bialanna is fearr in 2019.
“Is córas brúidiúil é Liosta Michelin. Cuireann sí ar na cócairí obair ar feadh thart ar bhliain agus iad ag fanacht leis an tástáil agus níl a fhios acu cathain a bheidh sé ar siúl, ”a dúirt Eo Yun-Gwon. “Is náireach an rud é go bhfeicfidh mo bhialann rátáil ar an liosta seo,” ar lean an cócaire. Go bunúsach, tá sé ciontaithe ar an mbealach a ndéanann Michelin rátáil ar bhialanna, de réir critéar dothuigthe. Éilíonn Eo gur scríobh sé agus gur iarr sé go n-inseofaí dó faoi, ach ní bhfuair sé aon fhreagra.
Ansin d’iarr sé gan a bhialann a áireamh ar liosta na réaltaí Michelin. Agus nuair nár deonaíodh a iarratas, chomhdaigh Eo Yun-Gwon cás dlí i gcoinne Michelin as gan an iarraidh a chomhlíonadh.
“Tá na mílte bialanna i Seoul atá ar chomhchéim nó níos fearr ná iad siúd atá ar Liosta Michelin,” rinne an cócaire Eo Yun-Gwon gearán. “Cuireann go leor taiscéalaithe agus oibrithe amú a n-anam (airgead, am agus iarracht) chun dul ar thóir na feirge ar réalta Michelin í."
Creideann Eo gur sháraigh bainistíocht Michelin an dlí trína bhialann a áireamh in eagrán 2019, agus dá bhrí sin rinne siad masla go poiblí ar an mbialann. Áitíonn saineolaithe dlí, áfach, nach dócha go mbuafaidh sé an cás sa chúirt. Tar éis an tsaoil, níor bhain Michelin úsáid as profanity agus é ag cur síos ar bhialann Eo nó ar bhealach ar bith eile níor labhair sé go diúltach faoi.
Grianghraf: iz.ru
Ach fiú má éiríonn le cás dlí Eo a bheith rathúil, tá daoine ann a deir go bhfuil a sprioc bainte amach aige cheana féin, ag cur solais ar chóras rátála dothuigthe Liosta Michelin - rud a ndearna príomhchócairí gearán faoi le fada.
Meabhróimid, níos luaithe a d’inis muid cén fáth ar dhiúltaigh an cócaire an réalta Michelin, chomh maith leis an gcaoi a bhfuair an t-iar-dhuine gan dídean an réalta Michelin.