An Tábhacht a bhaineann le Vegetarianism do Leanaí

Mar thuismitheoirí, táimid sásta aon rud a dhéanamh chun a chinntiú go bhfásfaidh ár bpáistí suas sona agus sláintiúil. Déanaimid iad a vacsaíniú i gcoinne galair éagsúla, bíonn imní orainn faoina srón rite, uaireanta measaimid gur tubaiste dhomhanda an teocht ard. Ar an drochuair, níl a fhios ag gach tuismitheoir go bhfuil sláinte a leanaí i mbaol trí iad a ró-ualú le drugaí agus le aistí bia feola in ionad aiste bia saor ó cholaistéaról.

Cuirfidh láithreacht feola i réim bia linbh isteach go diúltach ar a shláinte sa ghearrthéarma agus san fhadtéarma. Líontar táirgí feola le hormóin, dé-ocsainí, miotail throma, lotnaidicídí, luibhicídí, antaibheathaigh agus substaintí díobhálacha neamhriachtanacha eile. Tá roinnt antaibheathaigh a fhaightear i bhfeoil sicín bunaithe ar arsanaic. Déantar luibhicídí agus lotnaidicídí a uisciú ar bharra, a chothaítear ansin d’ainmhithe feirme – tá na nimheanna 14 huaire níos mó comhchruinnithe i bhfeoil ná mar atá i glasraí. Ós rud é go bhfuil na tocsainí san fheoil, ní féidir iad a ní. De réir Roinn Talmhaíochta na SA, tá tomhaltas feola freagrach as 70% de chásanna nimhiú bia gach bliain. Ní haon ionadh é seo, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an fheoil ionfhabhtaithe le baictéir contúirteacha mar E. coli, salmonella, campylobacteriosis.

Ar an drochuair, ní hamháin go bhfuil daoine fásta faoi lé droch-iarmhairtí na bhfíoras seo. Tá sé léirithe ag staitisticí gur féidir leis na pataiginí thuas a bheith marfach do leanaí. Is é Benjamin Spock, MD, údar leabhair aitheanta ar chúram leanaí: . Go deimhin, is féidir le aiste bia vegetarian iomlán próitéin, cailciam, vitimíní a sholáthar do shláinte agus do neart. Tá aiste bia vegan saor ó na saillte, colaistéaról, agus tocsainí ceimiceacha a fhaightear in iasc, sicín, muiceoil agus táirgí feola eile.

Leave a Reply