Clár ábhair
Tá bia sráide mar chuid de chultúr na tíre ina gcuirfidh tú bac ar cuairt a thabhairt. Níor cheart duit neamhaird a dhéanamh air, ós rud é go bhfuil blas gnáth, barántúil agus an-bhunaidh ar na miasa atá ann. Saor freisin. Tá daoine chomh neamhghnách nach ndéanfar freastal ort in aon bhialann. Mar sin, cad is fiú triail a bhaint as…
… Meicsiceo
Gan amhras, is tacos agus tostados iad seo a bhfuil aithne mhaith ag go leor orthu. Is tortillas iad seo: tacos - rís bhog, tostados - arbhar Indiach friochta nó cruithneacht. Freastalaítear ar na tortillas seo le do rogha féin - pónairí, anlann guacamole te, cáis, bia mara. Tá an líonadh mionghearrtha go mín agus fillte i gcíste cothrom.
… An India
Tá éagsúlacht mhór ag baint le bia sráide Indiach - ó phrátaí bruite le spíosraí iontacha go pancóga de gach cineál. Is é atá i gcárta cuairte do thurasóirí ná bel puri - mias de ríse puffed éadrom, núdail friochta le glasraí agus anlann spíosrach. Ag brath ar an tíreolaíocht, cuirtear cnónna nó pomegranates leis an mhias.
… An Fhrainc
Is é cárta cuairte na Fraince an baguette cáiliúil, a dhíoltar agus a sheirbheáiltear i ngach áit. Is é ceann de na cineálacha bia sráide sa Fhrainc ná baguette úr crispy gearrtha ina dhá leath ar fhad le líonadh éagsúla. Go minic is cáis, pâté, im nó subh é seo.
… Nua-Eabhrac
Sea, sea, sea, labhróidh muid faoi mhadraí te. Is ionadh go bhfuil madra te fíor i bhfad níos simplí i gcomhábhair, ach ar chúis éigin tá blas níos fearr air ná ár gcuid féin le cairéid Cóiréacha. Is ispíní bruite agus friochta é clasaiceach madra te i Nua Eabhrac a sheirbheáiltear i mbun le spíosraí, citeal, oinniúin, mustaird, luibheanna agus chili.
… An Ghréig
Is seó é bia sráide na Gréige. Roimh do shúile, déanfar feoil agus glasraí meilte a fhriochadh agus a sheirbheáil i gcáca cruinn. Tugtar souvlaki ar mhias den sórt sin, agus in ainneoin a simplíochta dealraitheach, tá sé thar a bheith blasta. Feoil - muiceoil, mairteoil, éanlaith chlóis nó iasc le roghnú as. Is féidir leat a iarraidh duilleoga anlann nó leitís a chur leis.
… An Ghearmáin
Ispíní muiceola friochta é Currywurst a sheirbheáiltear go hiomlán nó a ghearrtar i bpíosaí, le anlann trátaí nó curaí. Cuireann siad prátaí friochta nó bun. Snack go leor sailleacha agus trom, ach tá sé dodhéanta pas a fháil trí fheoil a bhlaiseadh.
… An Indinéis
Tá cáil ar an Indinéis freisin mar gheall ar a bia sráide, rud a bhíonn an-aisteach agus an-scanrúil le breathnú air, cé go bhfuil sé an-bhlasta. Mura bhfuil tú neamhghnách, bain triail as nasi goreng - rís friochta stewed in ola le oinniúin, gairleog, anlann soighe agus chili. Freastalaítear ar rís le hubh, sicín nó ribí róibéis.
… Turcaí
Díoltar milseáin cáiliúla Tuircis ar shráideanna cathracha turasóireachta. Tá sé neamhghnách triail a bhaint as simit agus kokorech. Is é an chéad chúrsa bagel le síolta poipín nó síolta sesame, a sheirbheáiltear don bhricfeasta. Is é an dara ceann feoil uaineoil nó gabhair, a n-ae féin agus an scairt inite, séasúnaithe le sú líomóide, ola olóige, oregano agus cócaráilte ar spit. Déantar é seo go léir a chopáil go mín agus a sheirbheáil i baguette.
… Maracó
Go traidisiúnta, is mias déanta as feoil uan é kebab shish, ach más mian leat, is féidir leat é a sheirbheáil freisin ó mhairteoil, sicín, muiceoil nó iasc. Déantar an fheoil a chócaráil ar sceabhach cosúil le ceibeab shish agus a sheirbheáil le rís, arán cothrom nó bun.
… An Chéinia
Is mionra beaga iad Samsa nó níos cruinne - pióga beaga le líonadh éagsúla: sambusa: práta, oinniún, pea, feoil. Déantar Sambusa a fhriochadh nó a bhácáil agus a dhíol chun taitneamh na ndaoine a théann thart agus turasóirí.